Speisekarte von Blechtrommel

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2024

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Frisch aus Suppentopf Gartenfrisch und mehr Spezialitäten aus Polen Das beste für unsere kleinen VIP Gäste Frisch von Lande....Fleisch und aus dem Meer ... Fisch Für unsere vegetarische Freunde

Frisch aus Suppentopf

Tomatensuppe

mit Pestosahne

4,50 €

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Borschtschz uszkami

polnische Spezialität klare-rote-Bete-Suppe mit kleine Teigtaschen

4,50 €

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Borschtschz ukrainski

polnische Spezialität klare-rote-Bete-Gemüsesuppe und Hähnchenfleisch

4,50 €

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Ogorkowa

polnische Spezialität saure-Gurken-Gemüsesuppe und Hähnchenfleisch

4,50 €

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Zurek

polnische Spezialität-sauerteig-Suppe mit Kartoffeln, Wurst, Speck und Ei

4,50 €

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Gartenfrisch und mehr

kleine gemischte Salat

3,80 €

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Rote bete Salat

mit zwiebeln und Olivenöl

3,80 €

vegan

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Kartoffelspalten

mit Sourcreme oder Pommes "Rot-Weiß" und Salat

4,80 €

vegetarisch

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Marksalat

der Saison mit gegrillter Putenstreifen und Bacon

8,90 €

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Ofenkartoffel

mit Sourcreme gegrillten Putenstreifen an Salatbouquet

8,90 €

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Spezialitäten aus Polen

Schmalzbrot

mit Kabanosy, Feta, Tomaten und gurke

6,90 €

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Bigos

Sauerkrautgericht mit Fleisch, Krakaner Wurst und Waldpilzen, dazu hausgebackenes Brot

7,90 €

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Pyzy z Bigosem

Kartoffelklöße mit Fleischfüllung und Bigos

9,90 €

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Kapytka z gulaszem

Kesselgulasch mit frischen Champignon, Paprika und Kartoffelklößen

9,90 €

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Königsberger klopse

an Kapernsoße, Kartoffeln und rote Bete

8,90 €

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Pierogi

Teigtaschen-Mix aus Fleisch und Käse-Kartoffelnfüllung an Speck und Zwiebeln

9,90 €

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Das beste für unsere kleinen VIP Gäste

"Rot - Weiß"

Pommes mit ketchup und Mayonaise

2,50 €

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"Donald Duck"

Putenschnitzel mit Pommes und Salatbeilage

5,50 €

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"Kaptn Hook"

Dorscfilet paniertet mit Pommes und Salatbeilagen

5,50 €

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Frisch von Lande....Fleisch

Pfankuchenroulade

mit Fleischfpllung und Käse überbacken

8,90 €

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Schnitzel "Wiener Art"

in der Pfanne gebraten mit Pommes Frites und knackigen Salat

10,90 €

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Putensteak

mit Kartoffelnspalten, Sourcreme und knackigen Salat

11,90 €

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Kalbsleber

mit geschwenktem Zwiebeln und Apfeln dazu Stampfkartoffeln

13,90 €

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Geschnetzeltes von Rind

nach "Sroganof Art" mit frischen Champignons, rote Bete, Gewurzgurke in Rahm und Reis

15,90 €

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Rumpsteak

mit Champignons, Zwiebeln und Pommes Frites

16,90 €

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und aus dem Meer ... Fisch

Frische Ostsee Heringe

in der Pfanne gebraten mit Bratkatoffeln und Curkensalat

10,90 €

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Frische Ostsee Scholle

in der Pfanne gebraten mit Bratkatoffeln und Salat in Zitronenrahm

12,90 €

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Lübecker "Pannfisch"

Dorschfilet gebraten in Gemüse-Senfsoße und Bratkatoffeln

12,90 €

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Für unsere vegetarische Freunde

Bruschetta

hausgemachtes Röstbrot mit angemachten Tomaten

4,50 €

vegetarisch

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Bläterteigrollen mit Feta

Spinatfüllung an Salatbouquet

5,00 €

vegetarisch

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Ofenkartoffeln

mit Sauercreme an Salatbouquet

5,50 €

vegetarisch

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Strauchtomaten

gratiniert mit feta dazu hausgebackenes Brot

6,50 €

vegetarisch

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Vegetarisches Bigos

tomatisiertes Sauerkrautgericht mit Waldpilzen, Champignons und Kartoffrln dazu hausgebackenes Brot

7,90 €

vegetarisch

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Pfannkuchenroulade

mit Feta Spinatfpööung und Käse überbacken

7,90 €

vegetarisch

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Gratinierter Ziegenkäse

mit Rosmarin Honig auf einer Salatkreation und Balsamicocreme

7,90 €

vegetarisch

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Vegetarische Gulasch

mit Champignon, Karotten, Zucchini, Zwiebeln, Tofu und Kopytka

8,90 €

vegetarisch

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Plerogi ruskie

teigtaschen mit Käse-Kartoffelnfüllung an geschwenkten Zwiebeln

9,90 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blechtrommel ist der 06.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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