Gasthof Hohly

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Friedhofweg 5
74245 Löwenstein, Württemberg


Speisekarte von Gasthof Hohly

Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024
DAS MENÜ
Das Menü enthält eine Weinbegleitung.
125,00
1. Gang Gebratener Pulpo lauwarm mariniert mit Lauchzwiebeln, dazu zweierlei Pesto und Rucola
2. Gang Rote Thaicurry Suppe mit Sesamöl und Zuckerschotenstreifen
3. Gang Gebratene Jakobsmuschel und Riesengarnele mit Krustentiersoße und Venere-Risotto
4. Gang Gebratenes Filet vom Saint Pierre an Schnittlauch-Beurre-Blanc mit Rosa-Pfeffer, dazu wilder Brokkoli und Kräuter-Kartoffeln
5. Gang Gebratene Kikok Maispoularde mit Portweinjus und Fregola Sarda mit Erbsen und Mini Patisson
6. Gang Rosa gebratene Kalbshüft-Tranchen und geschmorter Ochsenschwanz mit Morchelrahmsoße und Portweinjus, dazu buntes Gemüse und Pappardelle
7. Gang Zweierlei Camembert mit hausgemachtem Rosmarineis und Trauben-Glace und Krokant
8. Gang Zweierlei Schokoladencrème und Schokoladen-Cashewkern-Brownie mit Vanille-Kumquats und Mandarinensorbet
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Hohly ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.