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Hotel Restaurant Kranz

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Basler Straße 90
79540 Lörrach

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Speisekarte von Hotel Restaurant Kranz

Zuletzt aktualisiert am 27.05.2024
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Vorspeise

BLATTSALATE der Saison
eingelegtes Gemüse | salziges Granola
13,90 €
7,90 € als kleine Beilage
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TATAR VOM RINDERFILET
Zwiebeln: Eingelegt | Knusprig | Cremig
17,90 €
31,20 € als Hauptgang
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HUMMERSUPPE
16,20 €
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TAGESSUPPE
9,60 €
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Hauptgang

STEINPILZRAVIOLI
in Petersilienbutter
31,20 €

vegetarisch vegetarisch

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mit gegrilltem Loup de mer
11,20 €
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WACHTELBRÜSTCHEN
Kartoffelpüree | Erbsen | Jus
29,90 €
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RINDERFILET
Kräuter Jus | Spinat | Kroketten
42,40 €
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Mit Gänsestopfleber
13,00 €
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GARNELEN Wildfang
an Curryhummerschaum | aromatisierter Basmatireis
28,90 €
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ZÜRCHER GESCHNETZELTES
Champignonsoße | Rösti
33,40 €
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CORDON BLEU
Gemüse | Pommes
35,90 €
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KALBSRAHMSCHNITZEL
Knöpfle | Rahmsoße | Gemüse
31,90 €
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WIENER SCHNITZEL
Pommes | Gemüse
31,90 €
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Spargelgerichte

PORTION SPARGEL
Kratzete | Neue Kartoffeln | Sauce nach Wahl
32,90 €
53,90 € À discrétion
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SAUCEN
Sauce Hollandaise | Mayonnaise
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SCHINKENTELLER
Schwarzwälder | Honigschinken
9,60 €
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WIENER SCHNITZEL
Portion Spargel, Neue Kartoffeln, Sauce Hollandaise
44,90 €
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RINDERFILET
Portion Spargel, Neue Kartoffeln, Sauce Hollandaise
52,90 €
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LOUP DE MER
Portion Spargel, Kratzete, Sauce Hollandaise
44,90 €
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Dessert

MOUSSE AU CHOCOLAT
Zitrusfrüchte | Sahne
12,90 €
5,90 € Mini im Glas
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CRÈME BRÛLÉE
Früchtegarnitur
11,20 €
5,90 € Mini im Glas
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Kranz ist der 27.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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