Christoph Knicker Hotel Restaurant Dorfstuben

Dorfstubenpfanne

Drei Schweinemedaillons Röstkartoffeln | Gemüsebouquet | Sauce Hollandaise

Bauernschnitzel

Geschmorte Zwiebeln | Champignons | #Bratkartoffeln | Salat

Dorfstubener Hühnersuppe

Einlage | Toast

Dorfstubener Hühnersuppe

Einlage | Toast

Fruchtige Tomatensuppe

Sahne | Toast

Tomate-Mozzarella

Blattsalat | Balsamico | #Baguette

Gebratene Champignons

Tomaten | Kräuter | #Baguette

#Rumpsteak

Kräuterbutter | #Bratkartoffeln | Salat

Schweinemedaillons

Frische Champignons | Kartoffelkroketten | Salat

Hausspieß

Verschiedene Medaillons am Spieß Pikante Soße | Mediterranes Gemüse | Pommes | Salat

Grillteller

Verschiedene Medaillons (Rind, Schwein, Pute) Bacon | Kräuterbutter | Röstkartoffeln | Salat

Hähnchenbrustfilet in Mandelkruste

Gebackene Ananas | Sauce Hollandaise | Kartoffelkroketten | Salat

Dorfstubenpfanne

Drei Schweinemedaillons Röstkartoffeln | Gemüsebouquet | Sauce Hollandaise

Schweineschnitzel „Wiener Art „

Pommes | Salat

Bauernschnitzel

Geschmorte Zwiebeln | Champignons | #Bratkartoffeln | Salat

#Cordon Bleu

Schweineschnitzel gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse Pommes | Salat

Zwei Gemüsebratlinge

Kräuterdip | Marinierter Blattsalat

Pennenudeln

Gemüse | Pikante Käsesoße | Salat

Toast „Weiße Dame“

Kleines Schweinesteak | Champignons | Sauce Hollandaise

Gebackener Camembert

Preiselbeeren | Toast | Butter

Zanderfilet im Eimantel gebraten

Spinatnudeln | Sauce Hollandaise | Salat

Gebackenes Rotbarschfilet

Röstkartoffeln | Senfsoße | Salat

Bunter Salat „Dorfstuben"

Marinierter Blattsalat Tomate-Mozzarella | Gebratene Putenbruststreifen

Salatplatte

Marinierter Blattsalat | Gebratenes Zanderfilet

Salatplatte

marinierter Blattsalat | Gebratenen Scampi

Beilagensalat

#Flammkuchen „Elsässer Art"

Speck | Lauchstreifen

#Flammkuchen „Gourmet“

Räucherlachs | Lauchstreifen

Vanilleeis

Heiße Kirschen | Sahne

Vanilleeis

Heiße Himbeeren | Sahne

Vanilleeis

Schokoladensoße | Sahne

Weinschaum

Vanilleeis | Kakaopuder