Speisekarte von Restaurant im Hotel Krähennest

Zuletzt aktualisiert am 29.07.2022

Vorspeise

Suppe

Vegetarisch

Hausgemachte Ratatouille-Ravioli

mit gebratenem grünem Spargel, eingelegten Zwiebeln, Rucola und Balsamico Vinaigrette

16,50 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Knuspriger Strudel

von Pfifferlingen und Kartoffeln mit Schnittlauch, Schmand und eingelegten Balsamzwiebeln

13,70 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Filet von der Lachsforelle

mit Püree von grünen Erbsen, geschmortem Orangen Chicorée und Tagliatelle

16,50 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleisch

„Schnitzel Krähennest“

mariniertes Schnitzel vom Eifelschwein in Meerrettich-Senf-Panade mit Zwiebelbratkartoffeln, frittierter Petersilie und Tomatensalat

15,80 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feines Kalbsrückensteak

unter einer Bärlauch-Kruste mit sautiertem grünem Spargel und Rosmarinkartoffeln

20,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

In Rotwein geschmorte Bäckchen vom Eifelschwein

mit glasiertem Frühlingslauch, eingelegten Kirschtomaten und Parmesanpüree

14,80 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratenes Rinderhüftsteak

mit Pfifferlingen à la Crème mit Bandnudeln und feinen Kräutern

19,80 €

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salat

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant im Hotel Krähennest ist der 29.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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