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Järgerklause

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Pfaffenbach 45
98574 Schmalkalden

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Speisekarte von Järgerklause

Zuletzt aktualisiert am 06.10.2023
Hühnertee
Hühnerbrühe / Hähnchenbrust Buntes Gemüse / Frische Kräuter
5,90 €
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frisch und grün
Hausdressing Kleiner Salat / Saisonal
6,00 €
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Flammkuchen
Gerollt/ Räucherlachs Rucola/ Parmesan
7,60 €
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Tomate-Mangosuppe
Tomaten/ Mango
4,80 €
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Ofen Bemme
Gebackenes Weißbrot Tomaten / Feta / Salat / Schinken (Auf Wunsch auch ohne Schinken)
10,00 €
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Brett mit Wurst
Bauernbrot Wurst / Schinken / Butter Gürkchen
13,00 €
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Blattwerk / frisches und Federvieh
Hähnchenbrust Großer Salat / Saisonal Hausdressing gibt’s auch mit gebackenem Fisch
14,90 €
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Schnitzel mit Pilzrahm
Schweineschnitzel (aus der Landfleischerei Stadler) Rahmchampignons/ Pommes
20,00 €
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Kalbsschnitzel
Knobikartoffeln/ Zitrone / Preiselbeeren
23,00 €
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Wildbraten (kommt hier aus der Ecke)
Bratensoße Thüringer Klöße Apfelrotkohl
20,00 €
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Forelle Müllerin
Zerlassene Butter Kartoffeln / Petersilie (Schmalkalder Fischzucht F. Kehr)
22,00 €
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Großmutters Braten
(Schmoorbraten aus dem Rohr) Rotkohl Bratensoße Thüringer Klöße
19,00 €
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Hühnerwok
Hühnerbrust Frisches/ Gemüse Drillinge/ Rosmarin
18,00 €
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Rindswürfel
Argentinisches Roastbeef/ Gartengemüse/ Speckkartoffeln
21,00 €
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Schüssel Buntes
Würfel vom Stör / Buntes aus dem Garten / Nudeln / Parmesan / Tomaten (Frischer Fisch von Fischzucht F.Kehr)
22,00 €
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Saftiges Pfeffersteak
Speckbohnen Rumpsteak / Steakhousefritten Hausgemachter Pfefferrahm
29,00 € 200 g
37,00 € 300 g
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Järgerklause ist der 06.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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