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Erzgebirgsstube

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Vierenstrasse 18
09484 Kurort Oberwiesenthal

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Speisekarte von Erzgebirgsstube

Zuletzt aktualisiert am 14.05.2024
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Sommerliche Ofen-Tomatensuppe
mit Honigfenchel und Mozzarella
4,20 €
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Leichtes Gartenkräuter-Cremesüppchen
mit gebratener Hähnchenbrust und frischer Kresse
4,80 €
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Salate

Grüner Sommersalat
mit Gurke, Äpfeln, Hähnchenbruststreifen und Wasabi-Nüssen im Orangen-Joghurtdressing
16,80 €
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Melonen-Pfirsichsalat
mit Rucola und gebratenen Riesengarnelen
18,00 €
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Hauptgerichte

Sauerbraten vom sächsischen Rind
mit Orangenrotkohl und hausgemachtem Serviettenknödel
17,90 €
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Sommerliches Ragout vom Erzgebirgswildschwein
mit gebackener Wacholdertomate und Kräuterbandnudeln
18,00 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Speckkartoffel-Radieschen-Salat und Joghurt-Preiselbeer-Dip
19,60 €
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Saltimbocca vom Norweger-Lachs
mit mediterranem Gemüse, Röstkartoffeln und Salbeibutter
20,30 €
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Vegetarisch

Lauwarmer Grillgemüsesalat
mit Schafskäse, Haselnusskernen und hellem Balsamico-Dressing
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Pfirsich-Joghurt-Mousse
mit marinierten Himbeeren
4,00 €
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Limoncello-Panna Cotta
mit Melonen-Salsa
4,50 €
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Erdbeerparfait
mit Pfefferminz-Pesto
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Erzgebirgsstube ist der 14.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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