Am Fichtelberg

Wochensuppe AZado

Jede Woche eine andere Suppe, Fragen Sie unser Servicepersonal

#Carpaccio vom erzgebirgischen Weiderind

Orange-Grapefruit und Chili-Creme

Caesar´s Salad á la AZado

Caesar´s Dressing mit Hühnchen

Wochensuppe AZado

Jede Woche eine andere Suppe, Fragen Sie unser Servicepersonal

#Carpaccio vom erzgebirgischen Weiderind

Orange-Grapefruit und Chili-Creme

Caesar´s Salad á la AZado

Caesar´s Dressing mit Hühnchen

AZado #Vegan Bowl

Salatherzen, Avocado, grüner Spargel, Gurke, Sellerie, Tomaten, Apfel-Balsamico-Wasabi-Dressing

Gegrilltes saftiges Hähnchenbrustfilet

mit Zitronenscheiben, Kräuterbutter, bunter Haussalat

Krosses Kabeljaufilet

auf Waldpilzragout und gebratenen Katoffelwürfeln

Lammrückenfilet

mit knackigen Bohnen im Schinkenmantel und Kartoffel-Apfel-Gratin

Grillteller (240 g)

Medaillons von Rinderhüfte, Schwein und #Lamm, dazu Pommes frites

Veggie-#Sandwich

Avocado, Tomatenpesto, rote Zwiebeln, Salatherzen, Hausgemachte Sauce und grüne Gurken auf kross gegrilltem Sandwichtoast

Classic #Burger - 180g

Hausgemachter #Burger Patty mit frischem Romano Salat, Tomaten, Gewürzgurken und roten Zwiebeln, Hausgemachte #Burger Sauce (Beilagen nach Wahl) auch als Cheeseburger

Bunte Tagliatelle

Grüner Spargel, Kräuter und Tomaten-Concasse, Parmesan

#Filetsteak

aus dem zartesten Teilstück des Rindes

Rib Eye-Steak

aus der Zwischenrippe, gut marmoriert mit Fettauge

Rinderhüftsteak

aus dem Herzstück der Rinderhüfte

#Rumpsteak

aus dem saftigen Rücken mit zartem Fettrand

Spare Ribs

700g

Kartoffeln

Gemüse

Saucen

Schinken-Käse-#Sandwich

mit frischen Tomatenscheiben

#Hamburger

mit Steakhouse-Pommes, Ketchup und Mayonnaise

Cheeseburger

mit Käse, Steakhouse-Pommes, Ketchup und Mayonnaise

Chicken Nuggets mit Curly Fries

Spaghetti mit Tomatensauce

Geschmortes Apfel Tatar

mit Eierlikör-Cookie-Eis, Äpfel aus der Region

Schokado

ofenwarmer Schokoladenkuchen mit zartem Schokoladenschmelz und einer Kugel Eis ihrer Wahl

Crème brûlée

mit Fruchtspieß