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Wolfgang Zettner Schweizerhof

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Ziegelhüttener Str. 38
95326 Kulmbach

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Speisekarte von Wolfgang Zettner Schweizerhof

Zuletzt aktualisiert am 12.05.2023
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VORSPEISEN & SÜPPLA

Korb Knoblauchbrote
3,50 €
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Gebackene Champignons
mit kleinem Salat und Sauce Tatar
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geräucherter Wildlachs
auf Baggers an einer Zitronen-Dill-Sauce
13,50 €
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Leberknödelsuppe
4,00 €
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Tomatencremesüppla
5,00 €
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SALATE

Kleiner Beilagensalat
4,00 €
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Großer Salatteller
5,50 €
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Bunter Salat
mit Knuspergarnelen, Knoblauchdip und Baguette
13,50 €
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Vom Schwein

„Walliser“ Sahnegeschnetzeltes
Blättchen vom Filet mit Zwiebel, Knoblauch und Käsewürfel gebraten, mit Rahm und Kräutern verfeinert, Baggers, Preiselbeeren und kleinem Beilagensalat
14,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprig gegrillte Schweinshaxe
mit Kloß und Sauerkraut
13,50 €
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in sahniger Schwammerlsauce
mit Kartoffelkroketten und kleinem Beilagensalat
14,50 €
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Kulmbacher Pfefferhaxen
mit Kloß und Salatteller
14,50 €
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Knoblauchhäxla mit Bratkartoffeln
und Saisonsalat
14,00 €
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Schnitzelvariationen

Paniertes Schweineschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Salat
12,50 €
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Bauern Schnitzel
mit einer Meerrettich- Bröselkruste, dazu Erdäpfelkartoffelsalat und kleinem Beilagensalat
13,50 €
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Cordon Bleu
mit Hinterschinken und Käse gefülltes Kalbsschnitzel, mit Pommes und Salat
17,00 €
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Wiener Schnitzel
in Butter gebraten, dazu Petersielienkartoffeln und kleinem Beilagensalat
16,00 €
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Vom Rind

Rumpsteak
unser schönstes Stück vom Angusrind, rosa gebraten, dazu Pommes Frites und kleiner Beilagensalat
23,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak in einer Pfeffersauce
mit Berner Rösti und kleinem Beilagensalat
28,50 €
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Tagliata Italiano
Rinderrücken, rosa in Scheiben gebraten, mit Ruccola und Parmesan angerichtet, dazu Baguette
21,50 €
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FÜR DIE ZWERCHLA

Schnitzel
mit Pommes
5,50 €
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Pommes
mit Ketchup
2,50 €
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Kloß
mit Sauce
3,00 €
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DESSERT

Gemischter Eisbecher
3 Kugeln Eis vom Italiener mit Schlagrahm
5,20 €
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Eis mit heißen Himbeeren
warme Waldhimbeeren mit Vanilleeis und Sahne
6,50 €
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Apfelküchla
mit Zimtzucker Vanilleeis und Sahne
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wolfgang Zettner Schweizerhof ist der 12.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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