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Restaurant Martinus – Van der Valk Golfhotel Serrahn

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Dobbiner Weg 24
18292 Serrahn

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Speisekarte von Restaurant Martinus – Van der Valk Golfhotel Serrahn

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2025
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Speisen

Cremesuppe von der Strauchtomate
Milchschaum I Schwarzbrot-Croûtons I Basilikumperlen I Gartenkresse
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Zupfsalat aus der Region
Gurke I Tomate I Paprika I Radieschen I Granatapfel-Dressing I Schwarzbrot Croûtons
9,50 €
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Hähnchenbrustfilet +
6,00 €
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Garnele +
9,50 €
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Ragout fin vom Landhuhn
gratinierter Käse I Worcestersauce I Zitrone I Baguette
9,00 €
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Mecklenburger Sauerfleisch
lauwarmer Bratkartoffelsalat I hausgemachte Remoulade I Zupfsalat
17,00 €
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Clubsandwich
Tramezzini Brot I Cocktail-Sauce I Hähnchenbrust I Zupfsalat I Bacon I Spiegelei-Chips
16,50 €
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Rinderbäckchen
eigener Bratenjus I Speck I Zwiebeln I vergessenes Gemüse I Kartoffel Kräuterstampf
23,50 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
Serrahner Röstkartoffelpfanne I hausgemachte Preiselbeermarmelade I Kapernapfel Sardellen I Wildkräutersala
22,00 €
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Pulled Beef Clubburger
48 Stunden geschmorte Rinderschulter I Brioche I Zupfsalat I BBQ-Sauce I geräucherter Coleslaw I Mayonnaise
16,50 €
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Chili-Cheese-Pommes Frites +
5,50 €
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Ostsee-Schollenfilet
Gurkensalat I Kräuter-Schwenkkartoffeln I Zwiebeln I Shrimps I Baconcrumble
26,00 €
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Tagliatelle
Rote Bete Sauce I karamellisierter Ziegenkäse I Rauke I Parmesan
20,00 €
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Hausgebackener karamellisierter Brownie
Nougatsand I Traube I Erdbeere I Frozen Joghurt-Eis I Atsina
9,00 €
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Kuchen & Torte

Fragen Sie gerne nach unserer Auswahl!
Ein Stück von unserem hausgebackenen Blechkuchen
3,50 €
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Ein Stück von unserem hausgebackenen Blechkuchen mit Sahne
4,50 €
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Ein Stück Torte
4,90 €
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Eiskarte

Schokolustdie
Chocolate Chips Eis | Cioccolata Stracciatella Eis | Brownieeiswürfel | Schokoladensauce | Sahne
9,00 €
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Beerenrausch
Brombeer Eis | Bourbon Vanille Eis | Beerengrout | Erdbeersauce | Sahne
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Beschwipst Nuss
Walnuss Eis | Salted Caramel Eis | Nusskrokant | Baileys | Sahne
9,50 €
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Schwarzwaldi im Becher
Chocolate Chips Eis | Bourbon Vanille Eis | Kirschragout | Schokoladensauce | Sahne
9,50 €
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Großmutters Favorit
Bourbon Vanille Eis | Eierlikör | Schokoladensauce | Sahne
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Kinder Fantasie
2 Kugeln Eiscreme nach Wahl | Schokoladensauce | Schokoeis in Gummibärchen | Sahne
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Eislaffee
2 Kugeln Bourbon Vanille Eis | Kaffee | Waffeln | Sahne
7,90 €
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Eisschokolade
2 Kugeln Bourbon Vanille Eis | Trinkschokolade | Waffeln | Sahne
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Eisrosette
Chocolate Chips | Bourbon Vanille | Cioccolata Stracciatella | Walnuss | Salted Caramel | Brombeere | Pistazie | Zitrone Sorbet | Mango Sorbet
2,00 €
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Portion Sahne
1,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Martinus – Van der Valk Golfhotel Serrahn ist der 10.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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