Traubenbräukeller - Gasthaus & Kegelbahn

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Ulmer Str. 21
86381 Krumbach, Schwaben


Speisekarte von Traubenbräukeller - Gasthaus & Kegelbahn

Zuletzt aktualisiert am 17.11.2020
Gulaschsuppe
mit einer Scheibe Brot
4,80
Leberknödelsuppe
mit Backspätzle
4,20
Zwiebelsuppe
· mit Sahnemeerrettich und Toast
4,20
Butterbrote
mit gekochtem Schinken
5,50
Butterbrote
· mit geräuchertem Schinken
5,90
Butterbrote
mit Emmentaler
5,50
Brotzeiten
Schwäbischer Brotzeitteller
10,50
Brotzeiten
Roter und weißer Pressak in Essig und Öl, mit Zwiebeln und Brot
8,10
Käse
Romadur sauer mit Zwiebeln
7,90
Wurstsalate
nach Art des Hauses
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wurstsalate
nach Schweizer Art
7,80
Wurstsalate
„Spezial“ nach Allgäuer Art
8,50
Wurstsalate
Lumpensuppe
8,50
Leberkäse
eine urbayerische Spezialität · abgebräunt mit Spiegelei und Salatteller
8,10
Leberkäse
eine urbayerische Spezialität · „Klassik“ mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln
9,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Leberkäse
eine urbayerische Spezialität kalt mit Essiggurke, Butter und Brot
7,50
Ripple geräuchert
warm auf Sauerkraut und Brot
8,10
Ripple geräuchert
kalt mit Essiggurke und Brot
7,50
Bratensülze
mit Röstkartoffeln
8,50
Bratensülze
mit Brot
7,50
Aufg‘schmälzte Brotsuppe
3,90
Allgäuer Käsesuppe
mit gerösteten Weißbrotwürfeln
4,40
Rinderkraftbrühe
mit Brätstrudel
4,20
Rinderkraftbrühe
mit „Greane Krapfa“
4,20
Rinderkraftbrühe
Krumbacher Festsuppe mit Brätstrudel und „Greane Krapfa“
3,70
„Krumbacher Buabaspitzla“
eine einmalige Spezialität unseres Hauses,aus Kartoffeln und mit Liebe gemacht · mit Sauerkraut
9,50
13,50 mit Saubuckl und Sauerkraut
15,50 mit Schweinefilet
19,50 mit Rindslendenstück
Kässpätzla
die schlichtweg einmalige Kombination mit grünem Salat
9,50
13,50 mit Saubuck
15,50 mit Schweinefilet
19,50 mit Rindslendenstück, der klassische Zwiebelrostbraten
Krautspätzla
immer sehr beliebt mit grünem Salat
9,50
13,50 mit Saubuckl
15,50 mit Schweinefilet
19,50 mit Rindslendenstück
Allgäuer Käseschnitzel
mit geriebenem Käse paniert,in einer Käsesoße und mit Petersilienkartoffeln
14,80
G‘surte Schweinshaxe
auf Kraut, mit feinen Zwiebeln und „Krumbacher Buabaspitzla“
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Festessen
vom Blitzschwab: „Krumbacher Buabaspitzla“, an Saubuckl mit abg´schmälzte Leberknödel, feinen Zwiebeln und Mostsauerkraut
14,20
Schwaben-Geheimnis
a bißle Kraut- und Kässpätzla, Krumbacher Buabaspitzla, feine Zwiebala und natürlich a guate Bratensoß· mit Schweinefilet
15,90
19,50 mit Rumpsteak
21,50 mit kleinem Rindsfilet
7-Schwaben-Spieß
Schweinefilet am Spieß, Spätzla,Schinken, Pilze, Rahmsoße und das alles mit Emmentaler überbacken
17,80
7-Schwaben-Töpfle
Geschnetzeltes mit Spätzla, Pilze,a bissle Schinken und klein geschnittene Zwiebel dazu eine Rahmsoße, die es in sich hat, und ein kleiner Salatteller
15,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
aus der Pfanne und vom Grill
Pfeffersteak
· Rindslende in feiner Sahnesoße mit Petersilienkartoffeln
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfeffersteak
Rindsfilet in feiner Sahnesoße mit Krumbacher Baubaspitzla
23,50
Rumpsteak
mit Krauterbutter und Salatteller
19,50
Pommes frites
19,50

vegan vegan

19,50

vegan vegan

Kalbssteak
in feiner Pilzsoße mit hausgemachten Spätzla
17,80
Schnitzel
· vom Schwein, paniert, mit Salatteller oder Pommes Frites
Schnitzel
vom Kalb,paniert, ein Klassiker der national und internationalen Küche,mit Bratkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
mit Salatteller oder Pommes Frites
15,40
Grillteller
mit verschiedenen Medaillons, Speck, Würstchen, Campignons und Pommes Frites
14,50
Grüne und bunte Salate mit feinen Ergänzungen
Salatteller
mit grünem Salat
3,50
Salatteller
mit bunten Saisonsalaten
4,00
Salatteller
· mit bunten Saisonsalaten und Ei
7,80
Salatteller
· mit bunten Saisonsalaten und · mit bunten Saisonsalaten und Hähnchenbruststreifen
10,80
Salatteller
mit bunten Saisonsalaten und Rindsfiletscheiben mit Preiselbeermeerrettich,eine runde Sache
15,50
Salatteller
mit bunten Saisonsalaten und warmen Brätstrudeln
9,80
Seezungenfilet
in Kräuterbutter mit Salzkartoffeln
13,20
Seezungenfilet
· „Art des Hauses“ mit Scampi, Champignons und Nudeln oder Kartoffeln
17,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet
in Mandelbutter mit Kartoffeln
16,20
Zanderfilet
„Art des Hauses“ mit Scampi, Champignons und Nudeln oder Kartoffeln
17,20
Matjesfilet
in Rahm mit Apfelscheiben, Zwiebelringen und Petersilienkartoffeln
9,90
zum Schlecka und Eis aus dem Hause Nestle/Schöller
Apfelküchle
mit Zimtzucker
4,00

vegetarisch vegetarisch

Apfelküchle
· mit Vanilleeis und Zimt
4,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
4,90
Vanilleeis
mit heißen Sauerkirschen
4,90
Walnusseis
mit Eierlikör und Sahne
4,60

vegetarisch vegetarisch

Gemischtes Eis
mit Sahne
3,80
3,50 · ohne Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Traubenbräukeller - Gasthaus & Kegelbahn ist der 17.11.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.