Speisekarte von Windlicht Landhotel Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 30.09.2024

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Vorspeisen Suppen Salate Aus dem Meer Vom Landschwein Vom Weiderind Vom Kalb Vom heimischen Lamm Wild aus dem Spessart Vom Federvieh Vegetarisch

Vorspeisen

Vitello Tonnato

Rosa gebratene Scheiben vom Kalbsrücken überzogen mit Thunfischsoße an buntem Salatbukett

13,50 €

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Karamellisierter Ziegenkäse auf Feigen-Chutney

an buntem Wildkräutersalat, garniert mit Süßkartoffel-Chips

12,60 €

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Kürbisnudel

mit gebratenen Jakobsmuscheln und Rucola Chips

14,50 €

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„ Caesar Salad “

Romana Salat mit Caesar-Dressing, Cocktailtomaten, Croûtons und gehobeltem Parmesan

11,90 €

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Rinder-Carpaccio an Rucola-Salat

mit Balsamico mariniert, Pinienkernen und gehobeltem Parmesan

13,70 €

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Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Einlage nach Wahl und Gemüsestreifen

7,00 €

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Rahmsüppchen von Scampi und Kokos

mit Curry-Knusperstick

7,80 €

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Kürbis-Rahmsuppe

mit Kürbiskernen und Kürbisöl

7,80 €

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Salate

„ Caesar Salad “

Romana Salatherzen mit Caesar-Dressing, Cocktailtomaten, Croûtons und gehobeltem Parmesan, dazu gegrillte Hähnchenbruststreifen

19,80 €

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Großer Salatteller

mit verschiedenen Gemüse- und Blattsalaten, verfeinert mit Gurken, Tomaten, Paprika, Champignons und roten Zwiebeln, garniert mit Croûtons und Sonnenblumenkernen überzogen mit Himbeer-Dressing

17,80 €

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Wahlweise mit:

Gegrillte Hähnchenbruststreifen

6,80 €

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Gebratenen Lachsstreifen

7,80 €

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Frittierte Garnelen im Knuspermantel

8,00 €

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Bunter Beilagensalat

mit verschiedenen Blatt- und Gemüsesalaten

7,80 €

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Aus dem Meer

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet

auf Zucchini-Kürbis Gemüse und Kartoffelstampf

29,90 €

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Duett von Jakobsmuscheln und Riesengarnelen

auf Rotem Thai-Curry-Gemüse und schwarzem Venerer-Reis

35,90 €

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Gebratenes Lachssteak auf Kürbis Risotto

garniert mit Wildkräutern

29,90 €

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Vom Landschwein

Medaillons vom Schweinefilet auf Champignon-Rahmsoße

mit Broccoli-Gemüse, dazu Spätzle

25,20 €

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Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes frites und buntem Salat

19,80 €

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Schnitzel in der Walnuss-Panade

an Rahm-Wirsing mit Butterkartoffeln

20,80 €

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Vom Weiderind

Rumpsteak

rosa gebraten unter der Zwiebel-Senf-Haube dazu Speck-Bohnen und hausgemachte Kartoffelrösti

29,80 €

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Zart gegrilltes Rinderfilet mit Rotwein Zwiebelconfit

auf Kräuter Stampf, Kürbis Spalten und Grünen Spargelspitzen

37,20 €

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Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit Pommes frites und buntem Salat

26,50 €

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Vom Kalb

Gebratene Kalbsleberscheiben

mit Schmorzwiebeln und Speck an Schnittlauch-Kartoffel-Püree

25,90 €

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Vom heimischen Lamm

Lammfilet rosa gebraten auf Kürbiscurry

und Dupuy Linsen

29,80 €

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Wild aus dem Spessart

Rehrücken rosa gebraten

mit gebratenen Kürbisspalten an Süßkartoffelpüree und grünem Spargel

36,50 €

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Zart gegrilltes Hirschrückensteak auf an Wirsing-Gemüse

mit Austernpilze und Spätzle

29,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vom Federvieh

Gebratene Perlhuhnbrust im Speckmantel

auf geschmortem Wurzelgemüse und Kartoffel-Spaghetti

27,50 €

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Rosa gebratene Entenbrust im Honig-Pfeffer-Mantel

auf Wirsing-Gemüse und Kartoffelklößchen

28,70 €

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Vegetarisch

Frische Champignons in Rahmsoße

mit Semmelknödeln und buntem Salatteller

15,80 €

vegetarisch

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Mit Gemüsewürfel gefüllte Aubergine auf Kräuter-Couscous

mit Mozzarella überbacken, garniert mit Tomatensoße und Rucolasalat

19,50 €

vegetarisch

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Nudeln „Mediterran“

In Olivenöl gebratene Zucchini, Paprika und Cocktailtomaten mit Basilikum und Parmesan verfeinert

18,90 €

vegetarisch

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Kürbis Risotto mit Schmortomaten,

Rucola und Parmesan-Chips

17,90 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Windlicht Landhotel Restaurant ist der 30.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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