Wilhelm Franken

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Königstraße 123
47798 Krefeld


Speisekarte von Wilhelm Franken

3 Rösti mit Räucherlachs und Salatbukett
16,95
Frankens Naschteller mit verschiedenen
hausgemachten Köstlichkeiten
17,90
Junge Matjes mit Keniabohnensalat
14,90
Kleines Kabeljaufilet mit Selleriepüree
und frischen Pfifferlingen
18,90
Rote-Beete-Salat mit lauwarmem
Ziegenkäse, Thymianhonig und Walnüssen
14,50
Hummerschaumsuppe mit Garnelen
9,50
Salat „Nicoise“ mit Thunfisch, Pellkartoffeln,
Oliven, Sardellen und gekochtem Ei
16,90
Tagliatelle in milder Gorgonzolasauce
mit Blatt-spinat, Kirschtomaten und Riesengarnelen
18,50
Hähnchenfilet im Kräutermantel mit
mediterranem Reis und Fetacreme
19,50
Schweinemedaillons in Trüffelsauce
mit jungem Spitzkohl und Kartoffel-Rosmarin-Gratin
20,50
Zanderfilet auf der Haut gebraten mit
buntemGemüse und Rosmarinkartoffeln
24,50
Zitronenquark mit Beerengrütze
7,90
Gebratene Serviettenknödel auf gerahmten
Pfifferlingen mit Speckstreifen und Petersilie
17,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wilhelm Franken ist der 11.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.