TnT The Modern Asia

EBI TEMPTATION

3 Grtoß#garnelen im krusprigen Pankomantel serviert mit Wildkräutersalat, dazu Chili Mayonaise und #Unagi Soße

#PHO BO

mit Rindfleisch

FRY EBI MAKI

Frittierte #Garnelen

RIGHT FROM THE SEA

Suppe mit #Lachs, Groß#garnelen, Cherry Tomaten, Champignons, Frühlingszwiebeln und grünen Dill

SCRAPPY COCO

Suppe mit Kokosmilch, Cherry Tomaten, Champignons und frischem Koriander

GEISHA ROLL

Reisnudeln, Wildkräutersalat mit gerösteten Erdnüssen eingerollt in durchsichtigen Reispapier, serviert mit unsere hausgemachten Limetten-Vinaigrette

SPRINGROLLS CLASSIC

Vietnamesische FrühlingsRollemit feingehacktem #Garnelen und Gemüse, dazu Salat, Erdnüsse und eine feine Sweet-Chili Soße

GREAT SMOKY

Rauchig gegrillte Hühnerspieße mit feinem Ersnusssoße, dazu Salat und Salsa Roja Vinaigrette

KARAAGE

Gebackenes Hähnchenfleisch auf japanische Art, serviert mit Wildkräutersalat und Süß Chili Soße

YAKI #MANDU

Frittierte koreanische #Teigtaschen mit Gemüse und Hühnerfleisch, serviert mit Sesam Soja Soße

PRAWNS ON CLOUDS

Gedämpfte #Teigtaschen mit Gemüse und fein gehacktem #Garnelen, serviert mit Sesam Soja Soße

GREEN MANGO

Grüne Mangos in Streifen geschnitten, vermischt mit Wildkräutersalat, dazu gerösteten Erdnüsse und gegrillte Hähnchenstreifen

EBI TEMPTATION

3 Grtoß#garnelen im krusprigen Pankomantel serviert mit Wildkräutersalat, dazu Chili Mayonaise und #Unagi Soße

EDAMAME

Baby Sojabohnen mit Meersalz serviert

SEAWEED SALAD

Japanischer Algensalat serviert mit gereiften Avocado und Sakura Kresse

TARTARE

Gereiften Avocado, Schnittlauch und eine leicht scharfe Spicey Mayo Soße, das ganze auf Seealgensalat und dazu Sesam Reiscracker

KING PRAWN MEETS QUEEN SCALLOPS

Eine Kombination aus Tempura #Garnelen du scharf angebratene Jakobsmuscheln, serviert mit eine leicht scharfe Spicey Mayo und #Unagi Soße

TNT MIXED #TAPAS

Kombination aus verschiedenen Vorspeisen

#PHO #TOFU

mit würzigen #TOFU

#PHO GA

mit Hähnchenfleisch

#PHO BO

mit Rindfleisch

FLYING NOODLES

Schwebende Kartoffelnudeln mit Wildkräutersalat, dazu asiatisches und saisonales Gemüse und eine hausgemachte Mango-#Curry-Soße

OMA'S #CURRY

würzig-cremiger Kokos-#CURRY, verfeinert mit frischem Koriander und Saisongemüse, serviert mit einem Wildkräutersalat und Salsa Roja Dressing auf Sesamreis und gerösteten Erdnüsse

COCO MANGO

Fruchtiger Mango Creme mit Kokosmilch, verfeinert mit frischem Saisongemüse, serviert mit einem Rucola Salat und Salsa Roja Dressing auf gekochten Reis und geröstete Erdnüsse

KUH AUF DER WEIDE

Rinderfleischstücke, Medium gebraten mit Babymais und Karotten und Shanghai Pak Choi serviert mit Sesamreis , garniert mit Soja Balsamico, hausgemachtem Soße und Quacamole

ENTE IM BLUMEN BEET

Gegrillte Barbarie Entenbrust mit Saisongemüse. Dazu Wildkräutersalat, Sakurasprossen, abgeschmeckt mit Salsa Roja, serviert mit Sesamreis

GRÜNER GARTEN

Bestes Gemüse Asiatischer Herkunft gebraten und verfeinert mit Roja Balsamico, garniert mit Wildkräutersalat und abgeschmeckt Salsa Roja, serviert mit Sesamreis

DAS HÜHNCHEN AUS DER PLATZ

Bestes Hühnerfleischfilet gebraten mit Saisongemüse. Dazu Wildkräutersalat, Sakurasprossen, abgeschmeckt mit Salsa Roja, serviert mit Sesamreis

SEGEN DER MEERE

frischer roher #Lachs, #Thunfisch, Jakobsmuscheln, gekochte #Garnelen, #Ebi Tempura auf lauwarmen Sesamreis, verfeinert mit einem Wildkräutersalat, Quacamole und Salsa Roja

#THUNFISCH AN LAND

Yellowfin- #THUNFISCH einer japanischen Gewürzkrust kurz gegrillt, auf einen Wildblüten Salat und Sesamreis, serviert mit Saisongemüse und Spargel, frischer Quacamole und hausgemachten Soßen

SÜSSER #LACHS

Norwegischer Lachssteaks gegrillt mit Gemüse, in Soja Balsamico Dressing, serviert mit Sesamreis, Quacamole und hausgemachten Soßen

STEAK TRIFFT AUF MEERESFRÜCHTE

gegrillte Hüftsteaks medium und Groß#garnelen gebraten mit bestes Gemüse asiatischer Herkunft und Spargel, serviert mit Wildkräutersalat, Salsa Roja und Sesamreis

CHILDHOOD 2

Bratreis mit Eiern, Erbsen und Mais, dazu Hühnerspieße vom Grill oder hausgemachten Chicken Crispies, serviert mit Mayonnaise

CHILDHOOD 1

frittierte Süßkartoffel mit Hühnerspieß vom Grill oder hausgemachten Chicken-Crispies serviert mit Mayonnaise

TNT DREAM

Stracciatella Eis mit Chilipulver, serviert mit Sesambällchen, garniert mit Orangen und Schokoladen Soße

MATCHA TEA ICE CREAM

Grüntee Eis mit verschiedene Früchte, garniert mit Mangosoße

TIRAMISU

selbstgemachten Tiramisu garniert mit Waldbeeren, Kakao und Schokosoßen

APPLELOVER

Apfelteigtasche serviert mit verschieden Früchte, Honig du Zimt

#SUSHI SOSSEN

SALSA ROJA DRESSING

FRITTIERTE SÜSSKARTOFFELN

PORTION REIS

EIERREIS

QUACAMOLE

ABURI MAGURO

#Thunfisch flambiert

ABURI SAKE #NIGIRI

#Lachs flambiert

ABURI GAI #NIGIRI

Jakobsmuscheln flambiert

ABOKADO #NIGIRI

Avocado

SAKE #NIGIRI

Norwegischer #Lachs

ANAGO #NIGIRI

#Aal

MAGURO #NIGIRI

gelbflossen #Thunfisch

HOTATEGAI #NIGIRI

Jakobsmuscheln

EBI #NIGIRI

eingelegte #Garnelen

IKURA #NIGIRI

Lachskaviar

ABOKADO MAKI

Avocado

SAKE MAKI

#Lachs

EBI MAKI

eingelegte #Garnelen

TEKKA MAKI

#Thunfisch

ANAGO MAKI

#Aal

FRY EBI MAKI

Frittierte #Garnelen

KAPPA MAKI

Gurke

OSHINKO MAKI

eingelegter Rettich

SALMONSKIN MAKI

frittierter Lachshaut

SPICY TUNA MAKI

scharfer #Thunfisch

FRY SURIMI MAKI

frittierter Surimi

ALASKA #URA MAKI

#Lachs, Avocado und Tobiko (Fischkaviar)

CALIFORNIA #URA MAKI

Surimi (immitierter Krebsfleisch), Avocado und Tobiko

MAGURO #URA MAKI

#Thunfisch, Avocado und Tobiko

ANAGO #URA MAKI

Salzwasseraal, Gurke und Sesam

SPICY MAGURO #URA MAKI

scharfer #Thunfisch, Surimi und Sesam

HOTATEGAI #URA MAKI

Jakobsmuscheln, Avocado und Tobiko

SALMONSKIN #URA MAKI

Lachshaut gegrillt, Gurke und Sesam

#EBI TEMPURA #URA MAKI

gebackene #Garnelen, Avocado, Sesam

VEGGIE #URA MAKI

Avocado mit Gurke, Mango und Sesam ummantelt

CHICKEN #URA MAKI

Crispy Chicken mit Gurke und Sesam

#SASHIMI TUNA

8 Scheiben #Thunfisch auf Seetang Salat, Avocado und Sakurakresse

ABURI TUNA #SASHIMI

8 Scheiben #Thunfisch flambiert auf Seetang Salat, Avocado

#SASHIMI SALMON

8 Scheiben #Lachs auf Seetang Salat, Avocado und Sakurakresse

ABURI SALMON #SASHIMI

8 Scheiben #Lachs flambiert auf Seetang Salat, Avocado und Sakurakresse

TNT MORIWASE #SASHIMI

4 Scheiben #Lachs, 4 Scheiben #Thunfisch, 2 Ebi und 2 Scheiben Jakobsmuscheln, auf einem Gurkenbeet, Avocado und Sakura Daikon

HOMEMADE ROLL

Kombination aus #Ura Maki und Spezialität des Hauses

BURNING DYNAMITE

Scharfer #Thunfisch, Gurke und eingelegter Rettich, bedeckt mit Lachsfilet

FIRE DRAGON

Philadelphia, scharfen Surimi, Gurke bedeckt mit #Aal

CRISPY TIGER

#Garnelen im Tempuramantel, Mango, Avocado, Philadelphia, bedeckt mit Feuerlachs

SIZZLING TEMPTATION

Avocado, Mango, Philadelphia und Lachsmante

MAMA EBI

Gegrillte Lachshaut, Mango, Avocado, Philadelphia mit Groß#garnelen umwickelt und Tobiko

FREAKY SAKE

Philadelphia, Mango, Lachshaut, ummantelt mit Lachsfilet, Tobiko

BLAZING TUNA

Surimi, Mango, Philadelphia, ummantelt mit Feuerthunfisch

FUTO MAKI

5 Stück gefüllt mit #Lachs. #Thunfisch, Mango, Avocado, Gurken und Tobiko

SURPRISE ME

Unser Kochs Kreative Kreation

TOGUCADO

frittierter #Tofu, Gurke, Avocado, Philadelphia

CRUNCHY VEGGIE

Avocado, Gurke, Spargel und Philadelphia

TUNACADO

#Thunfisch, Avocado, Philadelphia

CRUNCHY SALMON

Biolachs, Avocado, Philadelphia und Shisoblatt

HOTATEGAI TEMPURA

Jakobsmuscheln, Avocado, Philadelphia

CRUNCHY EBI

Tempura #Garnelen, Avocado, Philadelphia

CRUNCHY CHICKEN

Tempura Chicken, Avocado, Philadelphia

SAKE TSUNAMI MENU

8 pcs Salmon Maki / 6 pcs Salmon #Nigiri

KAMASUTRA MENU

TnT Special Roll / Salmon Crunchy Roll/Kappa Maki / Seaweed salad / 4 pcs #Nigiri

VOLCANO ERUPTION MENU

TnT Special Roll / Alaska Inside Out Roll/Sake Maki / Kappa Maki / Tuna Tempura / Seaweed salad / 6 pcs #Nigiri

MAKI MIX MENU

8 pcs Salmon Maki / 8 pcs Tuna Maki / 8 pcs Avocado Maki

BLAZING FIRE MENU

8 pcs Crispy Tiger / 4 pcs #Nigiri

CRISPY ROCKET MENU

8 pcs Salmon crunchy roll / 4 pcs #Nigiri