Speisekarte von Schwarzes Pferd
Zuletzt aktualisiert am 23.11.2023
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VORSPEISEN
BRUSCHETTA
Landbrot / Strauchtomaten / Aioli
10,50
€
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CARPACCIO VOM RIND
Rucola / Parmesan / Pinienkerne
13,90
€
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GAMBAPFÄNNCHEN AGLIO E OLIO
Gambas / Knoblauch / Olivenöl / Chili / Brot
14,90
€
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SOMMERSALAT
Feta / Melone / Radieschen / Nüsse
13,90
€
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VARIATION SCHWARZES PFERD
Unsere beliebtesten Vorspeisen / Saisonal wechselnd
15,90
€
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LANDBROT
Oliven / Aioli
8,90
€
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SUPPEN
serviert mit frischem Brot
KLARE TAFELSPITZSUPPE
Wurzelgemüse / Markklösschen / Eierstich
7,50
€
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KARTOFFEL-LAUCH-SUPPE
mit Räucherlachsstreifen
8,50
€
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SALATE
SALATTELLER ZIEGE
Bunter Salat / gratinierter Ziegenkäse
15,50
€
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SALATTELLER SCHWARZES PFERD
Bunter Salat / Thunfisch / Zwiebeln / Ei / Oliven
16,50
€
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SALATTELLER MEDITERRAN
Bunter Salat / Garnelen vom Grill
19,90
€
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BAUERNSALAT
Bunter Salat / Oliven / Paprika / Tomaten / Ei / Hirtenkäse
15,50
€
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SALATTELLER HÄHNCHENBRUST
Bunter Salat / gegrillte Hähnchenbruststreifen / Balsamicozwiebeln
19,90
€
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AUS DEM MEER
GANZE DORADE
vom Grill / Blattspinat / Petersilienkartoffeln
26,90
€
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LACHSFILET
vom Grill / Tagliatelle in Thymian-Knoblauchsauce
26,90
€
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TAGLIATELLE
Garnelen / Tomate / Rucola / Parmesan
21,50
€
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GÄNSEZEIT
im Schwarzen Pferd
KLASSIKER
PFEFFERPFANNE
vom argentinischen Rinderfilet / Butterreis / Salat
31,90
€
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GRILLTELLER SCHWARZES PFERD
Fleischspieß / Kotelett / Hacksteak / Speck / 2 Fleischröllchen / Fritten / Reis / Salat
28,50
€
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ALTBIER-GESCHNETZELTES
vom Schweinefilet / Champignons / Perlzwiebeln / Speck / Rösti / Salat
22,80
€
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GEFÜLLTES RUMPSTEAK
vom Grill / mit Schinken & Käse gefüllt / Fritten / Salat
31,90
€
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HACKSTEAK
gefüllt mit Hirtenkäse nach Art des Hauses / Fritten / Salat
19,90
€
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FLÖNS
Gebratene Blutwurst / Apfel / Zwiebel / Bratkartoffeln
15,50
€
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SPARE RIBS
Fritten / Coleslaw
24,50
€
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MEDAILLONS „DIJON“
vom Schwein / Dijon-Senfsauce / Rösti / Salat
25,90
€
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MEDAILLONS „CAFÉ DE PARIS“
vom Schwein / Café de Paris Sauce / Rösti / Salat
25,90
€
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SCHNITZEL & CO
SCHNITZEL VOM LANDSCHWEIN
Fritten / Sardelle / Kapern / Zitrone / Salat
17,90
€
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JÄGERSCHNITZEL
Fritten / Champignonrahm / Salat
18,90
€
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PFEFFERSCHNITZEL
Fritten / Pfefferrahm / Salat
18,90
€
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EDELCURRYWURST
Fritten / Krautsalat
12,50
€
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CHICKEN CRISPIES
Sweet Chili Sauce / bunter Salat / Landbrot
17,90
€
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BEST ANGUS CHEESEBURGER
Würzige Salsa / geröstete Zwiebeln / Cheddar / Tomaten / eingelegte Gurke / Fritten
16,50
€
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VEGGIE
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FÜR KIDS
KLEINES SCHNITZEL
vom Landschwein / Fritten
8,50
€
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CHICKEN NUGGETS
Fritten
6,90
€
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PASTA
Tomatensauce
6,50
€
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DESSERTS
SCHOKOTÖRTCHEN
Eis / Kirschen
9,90
€
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KAISERSCHMARRN
Vanilleeis
8,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwarzes Pferd ist der 23.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.