Schlösser Steak & Seafood

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Petersstraße 122
47798 Krefeld


Speisekarte von Schlösser Steak & Seafood

Crèmesuppe vom Schwarzfederhuhn
mit Ei & Kresse
5,90 Vorspeise
4,50 Mini Vorspeise
Bouillabaisse mit Kräuterbaguette
6,90 Vorspeise
5,50 Mini Vorspeise
Mediterranes Gemüse vom Grill
mit Pinienkern - Aioli & Fladenbrot vom Grill
9,50 Vorspeise
7,50 Mini Vorspeise
Entenleber in Crème de Cassis
mit Kartoffelpüree & Röstzwiebeln
8,90 Vorspeise
6,90 Mini Vorspeise
Gemischter Sommersalat
mit Grana Padano & Balsamico Jus
6,90 Vorspeise
4,50 Mini Vorspeise
Capellini
mit gebratenen Scampi, Paprika & Sweet Chili Sauce
10,90 Vorspeise
8,90 Mini Vorspeise
In Tempura gebackenes Lachs - Sashimi
mit rosa Ingwer, Wasabi & Sojasauce
11,90
Zanderfilet an der Haut gebraten
mit frischen Pfifferlingen, taglialoni & Schnittlauchsauce
18,50
Schollenfilet 'Finkenwerder Art'
mit Butterkartoffeln & Kopfsalat in süßem Rahm
16,90
Jumbo King Prawns vom Grill
mit Tomaten - Chili - Bruschetta & Büffelmozzarella
23,50
Paillard vom Kalbsrücken
mit Rucola, Strauchtomate, gehobeltem Pecorino & krossen Kartoffelwürfel
18,90
Irisches Lammkarree
mit Hoisin & Szechuanpfeffer gratiniert dazu Bok Choy & Sesampüree
22,90
Schlössers Surf'n Turf Burger -US Beef & Black Tiger Garnelen
mit Bacon & Gouda dazu gemischter Salat & Schlösser Pommes
14,90 120 g
18,90 200 g
ist das edelste und wertvollste Stück vom Rind und besonders zart
Argentinisches Black Angus
Ladies Cut/180 g
23,90
Regular Cut/220 g
26,50
Master Cut/350 g
38,50
Irish Cattle
Ladies Cut/180 g
28,50
Regular Cut/220 g
32,50
Master Cut/350 g
45,50
Rinderfiletspieße vom Grill
Ladies Cut/200 g
19,50
Regular Cut/300 g
25,50
Master Cut/400 g
31,50
ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind zwischen der Hochrippe und der Hüfte
Simmentaler Fleckenvieh
Ladies Cut/200 g
20,50
Regular Cut/300 g
25,90
Master Cut/400 g
31,90
wird aus der Hochrippe geschnitten. Benannt ist es nach dem deutlich sichtbaren Fettkern, dem "eye". Dieses marmorierte und durchwachsene Fleisch ist besonders geschmackvoll und wird von vielen als eines der besten Steaks angesehen
Argentinisches Black Angus
Ladies Cut/300 g
29,50
Regular Cut/450 g
37,50
Master Cut/600 g
46,50
Schlösser Pommes
Folienkartoffel mit Sour Cream
frische, gebratene Pfifferlinge
Caesar Salat mit Grana Padano
Blattspinat mit Knoblauch
Hausgemachte Sauce Béarnaise
2,50
Hausgemachte Kräuterbutter
1,00
Crêpes Suzette
mit Vanilleeis & Orangensauce
6,90
Crème Brûlée mit Sorbet der Saison
5,90
Frisch gebackener Schokoladenfondant
mit Pistazieneis & Vanillesauce
6,90
Eine Kugel Sorbet der Saison
2,20
Ideal zum Kaffee
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schlösser Steak & Seafood ist der 31.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.