Speisekarte von Lake Side

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2024

Suppen

Canapes

Kaltes Buffet

Menüvorschläge

ab 15 Personen

Menü 1

1. Gang Rinderbraten mit Schalotten in Rotwein-Balsamico-Sauce oder Meerrettich-Dattelsauce

2. Gang Putenrouladen mit pikanter Mett-Paprika-Füllung in Rahmsauce

3. Gang Kartoffelgratin oder Spätzle

4. Gang Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

5. Gang Rohkostsalat

6. Gang Schokoladencreme

Menü 2

1. Gang Schweinefilet in Pfeffersauce

2. Gang Putenbraten mit Pfirsich oder Ananas in Currysauce

3. Gang Kartoffelgratin und Reis

4. Gang Frischer Salat mit Dressing

5. Gang Bohnensalat

6. Gang Obstsalat mit Vanillesuace

Menü 3

1. Gang Nackenbraten in Zwiebelsauce

2. Gang Kasslerbraten

3. Gang Sauerkraut mit Kartoffelpüree überbacken

4. Gang Frischer Salat mit Dressing

5. Gang Gemischter Brotkorb

6. Gang Griebenschmalz und Kräuterbutter

Menü 4

1. Gang Schweinerouladen mit pikanter Zwiebel-Mett-Füllung in Rahmsauce

2. Gang Krustenschinkenbraten

3. Gang Bratkartoffeln

4. Gang Sauerkrautsalat mit Speck und Zwiebel

5. Gang Gemischter Brotkorb

6. Gang Griebenschmalz

Menü 5

1. Gang Spanferkelrücken in Sauce

2. Gang geschmortes Haxenfleisch

3. Gang Sauerkraut mit Kartoffelpüree überbacken

4. Gang Bohnensalat

5. Gang Rohkostsalat

Menü 6

1. Gang Schweinebäckchen in Champignon-Rahmsauce

2. Gang Rinderschmorbraten

3. Gang Rosmarinkartoffeln

4. Gang Kartoffelgratin

5. Gang Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

6. Gang Frischer Salat mit Dressing

7. Gang Zitronencreme

Menü 7

1. Gang Rinderrouladen

2. Gang Schweinefilet in Rahmsauce

3. Gang Putengeschnetzeltes

4. Gang Rosmarinkartoffeln und Reis

5. Gang Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

6. Gang Rotkohl

7. Gang Orangencreme

Menü 8

1. Gang Boeuf Stroganoff

2. Gang Lummerbraten in Sauce

3. Gang Kartoffelgratin

4. Gang Spätzle

5. Gang Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

6. Gang Frischer Salat mit Dressing

7. Gang Schokoladencreme mit Kirschgrütze

Menü 9

1. Gang Frisches Lachsfilet in Zitronensauce

2. Gang Kalbsbraten in Sahnesauce

3. Gang Butterreis

4. Gang Kartoffelgratin

5. Gang Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

6. Gang Rohkostsalat

7. Gang Dunkle Mousse au Chocolat

Menü 10

1. Gang Lammrücken mit Rosmarin-Knoblauchsauce

2. Gang Hähnchenbrustfilet in Curry-Paprikasauce mit Cocktailtomaten

3. Gang Butterreis

4. Gang Gemüseplatte mit Sauce Hollandaise

5. Gang Bohnensalat

6. Gang Weiße Mousse au Chocolat

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lake Side ist der 13.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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