Speisekarte von Haus Wahlen
Zuletzt aktualisiert am 27.07.2023
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VORSPEISEN & SALATE
Hausgemachte Panini
mit Ajoli oder Tsatsiki
4,50
€
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Kartoffelrahmsuppe
mit Räucherlachs und hausgemachten Panini
5,50
€
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Gebackener Feta auf Salat
dazu hausgemachte Panini und Ajoli
11,90
€
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Kleiner gemischter Saison-Salat
4,50
€
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Fitnessplatte „Haus Wahlen"
mit Haus-Dressing, Thunfisch, Zwiebeln und geriebenem Gouda, Ei, Schinken, hausgemachte Panini
13,50
€
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Salatteller „Johann & Veronika"
mit Haus-Dressing, gebr. Hähnchenbrust, Chili-Dip, dazu hausgemachte Panini
13,90
€
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Sylter Salatplatte
mit Balsamico-Dressing und gebr., süßen Chili-Garnelen dazu hausgemachte Panini
13,90
€
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HÜLSER „SPITZEN"-KUCHE
Burger „Wahlens BBQ-Cheese"
saftig gegrilltes Rindfleisch mit Cheddar, Bacon, Tomate, gebr. Zwiebeln, Gurke, Salat, BBQ Sauce, dazu Pommes Frites
13,90
€
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„Hülser Domteller"
Rinder- und Schweinesteaks, Bratkartoffeln, Spiegelei und gemischter Salat
16,90
€
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„Friesenteller"
Schweinefilet mit frischen Champignons & Zwieheln, Sauce Bernaise, Bratkartoffeln und gemischter Salat
18,90
€
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FLEISCHESLUST
Hähnchenbrust „Florentiner Art" vom Grill
mit Blattspinat auf Balsamicoglace, Tomate und Gouda überbacken, dazu Pommes Fries
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrust im Bacon-Mantel
an Honig-Senf Sauce, dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat
14,90
€
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Schweinemedaillons „Rucola" vom Grill
auf Rucola mit gratiniertem Ziegenkäse und Grill-Tomate an Balsamico-Sauce, dazu Pommes Frites
18,90
€
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Schweinefilet „Hofmeister Art"
mit Kräuterbulter, dazu Pommes Frites und Salat
18,90
€
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Schnitzel „Wiener Art"
mit Zitrone, Pommes Frites & gemischter Salat
14,90
€
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Schnitzel „Madagaskar"
mit Pfefferrahmsauce und gr. Pfeffer, Pommes Frites und gemischter Salat
14,90
€
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Schnitzel „Biker"
mit gebr. Zwiebeln und Champignons, Sauce Bernaise Pommes Frites und gemischter Salat
14,90
€
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Rumpstwak „Hofmeister Art" vom Grill
mit Kräuterbulter, Pommes Frites und gemischter Salat
23,90
€
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„Pfeffersteak" vom Grill
mit Pfefferrahmsauce und gr. Pfeffer; Pommes Frites und gemischter Salat
23,90
€
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FRISCH AUS DEM MEER
Limetten-Lachs vom Grill
an Limetten-Sahne Sauce mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
21,50
€
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„Hülser Fischpfanne"
saisonaler Fisch an körniger Senf Sauce mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
23,50
€
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„GRUNE KUCHE"
vegetarisch oder vegan
Salatplatte „Ziegenpeter"
mit Balsamico-Dressing und gratiniertem Ziegenkäse dazu hausgemachte Panini
13,90
€
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„Beyond" Cheese Burger
mit gebr. Zwiebeln, Cheddar, Tomate, Salat, BBQ-Sauce dazu Pommes Friles (vegane Variante ohne Cheddar möglich)
14,90
€
vegan
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Zitronengras-Curry
mit Knoblauch, Ingwer, Fenchel, Zucchini, Karotte dazu Naturreis
13,90
€
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ELSÄSSER FLAMMKUCHEN
Elsässer Rauchspeck und Zwiebeln
11,90
€
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Thunfisch, Tomaten, Zwiebeln
11,90
€
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Mozzarella, Rucola, Tomaten, Balsamico-Creme
11,90
€
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Räucherlachs, Zwiebeln, schw. Pfeffer; Rucola
11,90
€
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SPEZIAL
„Bergbauern"-Schnitzel
mit gebratenen Zwiebeln, Bacon, Spiegelei, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
14,90
€
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„Buddha Bowl"
mit Reis, Quinoa, Paprika, Brokkoli, Möhren, Kichererbsen, rote Beete und rolen Zwiebeln Dazu Zitronen-Vinaigrelte und Soja-Sauce
13,90
€
mit Hähnchenfleisch
19,90
€
mit Gambas
13,90
€
mit Lachs
13,90
€
mit Schafskäse
12,90
€
ohne Beilage
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Wahlen ist der 27.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.