Restaurant Haus Ritte

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Moerser Landstr. 102
47802 Krefeld


Speisekarte von Restaurant Haus Ritte

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2024
CALMARETTI ALLA GRIGILIA
Gegrillte Calamari mit Rucola und Parmesan
17,90
ANTIPASTO MISTO DELLA CASA
Variation von unseren beliebtesten Vorspeisen - natürlich hausgemacht!
17,90
BRUSCHETTINA CLASSICA
Pinsa Pane mit frischen Tomaten-Concassée, Rucola, Zwiebeln und Parmesankäse
9,90
BURRATINA E PARMA
Cremiger junger Mozzarella, mit karamellisierten Kirschtomaten, Basilikum, Rucola & Parmaschinken, in weißer Balsamico-Vinaigrette
14,50
GAMBAS PIL PIL
Gambas an Knoblauch, Chili und Olivenöl
16,90
GAMBAS CURRY CURRY
Gambas in cremiger Currysauce mit Kirschtomaten und Kräutern der Provence
16,90
VITELLO TONNATO
Hauchdünn geschnittener Kalbsbraten mit feiner Thunfischcreme und Kapern
16,90
CARPACCIO DI BARBABIETOLA
Hauchdünn geschnittene Rote Bete mit frischem Ziegenkäse & Waldbeerenkompott
16,90
Unsere Salate bestehen aus frisch erlesenen Pflücksalat, Tomaten, Gurken, Möhren mit weißen hausgemachten Balsamico Dressing
INSALATA PRIMAVERA
Gemischte frische Salate der Saison mit frischem Ziegenkäse, Birne und Walnüssen
17,90
INSALATA POLLO
Gemischte frische Salate der Saison mit gegrillten Hähnchenbruststreifen / Parmesan
16,90
INSALATA SALMONE E FRAGOLE
Gemischte frische Salate der Saison mit geräuchertem Lachs und Erdbeeren
18,90
INSALATA MISTA
Gemischte frische Salate der Saison
9,90
Alle Pastagerichte können auch glutenfrei zubereitet werden! Aufpreis 1,50
TAGLIERINI AMORE
an selbstgemachter Trüffelcreme, auf Rindercarpaccio und Rucola
19,90
SPAGHETTI BOLOGNESE
mit Hackfleisch in würziger Tomatensauce
14,90
LINGUINE GAMBAS
mit Ragout von Gambas und Kirschtomaten an Knoblauch & Olivenöl (auf Wunsch mit Chili)
19,50
PENNE CAPITANO
mit Lachs in Sahne-Tomaten-Cognac Sauce
17,90
CARAMELLE GORGONZOLA E PERE
Nudelbonbons mit Gorgonzola-Birnenfüllung, in Gorgonzolasauce mit Pistazien
16,90
TRIS DI PASTA RIPIENA
dreierlei Nudeltaschen, mit Spinat-Ricotta-Füllung, violetten Kartoffeln-Füllung und Gorgonzola-Birne-Füllung an Butter-Salbeisauce, mit Pistaziencreme
17,90
LINGUINE SANCILLO
mit gebratenem Hähnchen und Ragout von Gambas, in Currysauce
18,50
LASAGNE DELLA CASA
Geschichtete Pasta mit Fleischragout in Bechamel und Tomatensauce, mit Käse gratiniert
16,90
CANNELLONI AL PORCINI
gefüllt mit Ricotta-Spinat an Steinpilzen, in Bechamel-Tomaten-Sahne-Sauce, mit Käse gratiniert
16,90
Alle Fleisch & Fischgerichte mit Spinat & Kartoffelbeilage
SPIEDINI DI POLLO
gegrillter Hähnchenspieß mit roten Zwiebeln in Weißwein-Salbeibutter-Sauce
24,90
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Schnitzel mit Parmaschinken in Weißweinsauce und Salbei
26,90
SPIEDINI DI AGNELLO
Gegrillter Lammspieß an grüner Pfeffersauce mit Cognac vefeinert
26,90
TRIS DI PESCE
Zanderfilet, Lachsfilet & Gambas mit Kirschtomaten an frischen Kräutern und Knoblauch-Weißweinsauce
32,90
FILETTO DI LUCIOPERCA
Auf der Haut gebratenes Zanderfilet an Champagner-Pommery-Senfsauce
26,90
SALMONE ALL'ARANCIA
Lachsfilet vom Grill an Orangensauce und Mix von Waldfrüchten
27,90
Pinsa wird mit Sojamehl, Reismehl und Sauerteig angefertigt. Dank dem Sauerteig ist der Pinsa-Teig so locker. Er ist außerdem besonders leicht und bekömmlich. Mit 80 Prozent ist der Wassergehalt viel höher als bei der Pizza.
PINSA MICHELE
Frischer Rucola / Kalbsscheiben / Thunfischcreme / Kapern / Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda
18,90
PINSA MARGHERITA
Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda
10,90
PINSA VERDURA
Gegrilltes Gemüse / Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda
16,90
PINSA TONNO E CIPOLLA
Thunfisch / rote Zwiebeln / Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda
17,90
PINSA RELLA
Sardellen / Kapern / Oliven / Tomatensauce Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda
15,90
PINSA SPINACI E SALMONE
Spinat / Lachsfiletstreifen / Knoblauch / Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda
18,90
PINSA BRUCIATORE
Pikante Salami / rote Zwiebeln / getrocknete Tomaten hausgemachte Käsecreme / Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda
17,90
PINSA QUATTRO FORMAGGI
(ohne Tomatensauce) Vier verschiedene Käsesorten Dazu? Frisch gehobelter schwarzer Trüffel zzgl. 7,90
16,90
PINSA BURRATA E MELANZANE
Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda gegrillte Auberginene / Burrata / Tomaten-Concassée Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda gegrillte Auberginene / Burrata / Tomaten-Concassée
18,50
PINSA QUATTRO SAPORI
Tomatensauce / Fior di Latte (Mozzarella) / Gouda Salami / gekochter Schinken / Artischocken / Thunfisch
17,90
PANNA COTTA
AROMATISIERTES VANILLE PANNA COTTA MIT WALDFRÜCHTEN (IM GLAS SERVIERT)
7,90
TARTUFO CLASSICO
HALBGEFRORENES EIS AUS FEINER SCHOKOCREME
8,90
TARTUFO AL LIMONCELLO
HALBGEFRORENES EIS AUS FEINER LIMONENCREME
9,90
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO
FEINES SCHOKO-BISKUIT-KÜCHLEIN MIT EDELSCHOKO-CREMEFÜLLUNG UND EINER KUGEL VANILIEEIS
9,90
MOUSSE AU CHOCOLAT
LEICHTES SCHOKOLADEN MOUSSE (IM GLAS SERVIERT)
7,90
TIRAMISU DELLA CASA
LÖFFELBISKUIT MIT MASCARPONE AMARETTO CREME
7,90
CROCCANTÉ ALL´AMARENA
HALBGEFRORENES VANILLE-SEMIFREDDO MIT SAUERKIRSCHEN KERN
10,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Haus Ritte ist der 18.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.