Speisekarte von Dachsbau – Haus der Biere

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2024

„Bieriges für den kleinen Appetit

Geröstetes Bauernbrot

belegt mit klein geschnittenen Paprika, Zucchini, geräuchertem Speck, gekochter Schinken, abgerundet mit Gewürzen und mit geriebenem Edamer überbacken

6,60 €

Portion feines hausgebratenes Rindfleisch nach „Roastbeef Art“

mit Remouladensoße, serviert mit Bratkartoffeln wie nach Großmutters Art

21,50 €

Vegetarischer Flammkuchen,

mit Paprika, Mais, Créme fraîche, Weichkäse und Kräutern

14,50 €

vegetarisch

Rothaus Brauhaus Flammkuchen,

rustikaler dunkler Flammkuchen Boden aus Rogen- u. Gerstenmehl mit würziger Creme fraîche, Schwarzwälder Schinken, Lauch und Zwiebeln

15,70 €

Old irish baked fish,

feine Seelachsfiletstücke abgerundet mit Krabben, in der Pfanne an geschwenkt, mit einer würzigen irischen Soße aus Tomaten, Sahne, Kräutern und irischem Whisky serviert mit Reis

22,30 €

Zarte gebratene Putenbrust,

abgerundet mit einer pikanten Altbierpfeffersoße serviert mit Brokkoli und Bratkartoffeln

21,20 €

Schnitzel mit Mischpilzen,

abgerundet mit einer harmonischen Soße, als Beilage servieren wir Ihnen einen gemischten Salat und Bratkartoffeln

20,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dachsbau – Haus der Biere ist der 10.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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