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Café Satz

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Wiedenhofstr. 36-38
47798 Düsseldorf

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Speisekarte von Café Satz

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2022
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Corbalar / Suppen

Mercimek corbasi
Frisch zubereitete rote Linsensuppe
4,90 €
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Domates Corbasi
Hausgemachte, frische Tomatensuppe mit geriebenem Käse
4,90 €
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Soguk Mezeler / Kalte Vorspeisen

Antep Ezme
Fein passierte Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und Kräuter-Gewürzmischung
5,90 €
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Humus
Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Butter
5,90 €
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Haydari
Joghurtminzcreme` mit frischem Dill und Knoblauch
5,50 €
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Saksuka
Aubergine, Zucchini, Kartoffeln, gewürfelt und gebraten, mit Tomatensauce mariniert
6,90 €
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Cacik
Gurkenraspel in Knoblauchjoghurt mit einem Hauch Minze
5,90 €
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Yaprak Sarma
Gefüllte Weinblätter mit Reis und orientalischen Gewürzen an Knoblauchjoghurt
6,90 €
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Zeytin salatasi
mit schwarzen und grünen Oliven aus der Ägäis-Region und frischen Kräutern
5,50 €
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Kurutulmus Domates
Luftgetrocknete Tomaten in Olivenöl
5,90 €
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Pascha Meze
Geriebener Schafskäse in Creme` fraiche-Joghurtmix und Wallnüssen
6,90 €
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Tek kisilik soguk Meze
Komposition aus kalten mediterranen Vorspeisen für eine Person
9,90 €
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Iki kisilik soguk Meze
Komposition aus kalten Vorspeisen für zwei Personen
16,90 €
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Sicak Mezeler / Warme Vorspeisen

Sigara Böregi (vegetarisch)
Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse auf Gartensalat und Haydari
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Karisik Kizartma (vegetarisch)
Trio von gebratener Aubergine,Zucchini und Paprika auf Knoblauchjoghurt und Tomatensauce
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mücver (vegetarisch)
Gemüsepuffer aus Gemüse dazu Haydaripüree
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sarimsakli Karides
Garnelen mit Peperoni und Tomaten in Knoblauchöl aus dem Ofen
12,90 €
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Firinda Beyazpeynir
Gebackener Schafskäse mit Tomaten, Paprika, Dill und Gewürzen aus dem Ofen
8,90 €
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Icli Köfte
Traditionelle Bulgurbällchen gefüllt mit Hackfleisch und orientalischen Gewürzen an Tomaten-Buttersauce
9,90 €
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Tek Kisilik Sicak Meze
Komposition aus warmen Vorspeisen für eine Person
10,90 €
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Iki kisilik sicak Meze
Komposition aus warmen Vorspeisen für zwei Personen
18,90 €
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Salatalar /Salate

Coban salatasi
Hirtensalat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Oliven-Petersilie, Schafskäse in Zitronen-Olivenöl
9,90 €
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Balikli Salata
Gebratene Lachsfiletstücke auf buntem Salat der Saison
14,90 €
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Arabul Salatasi
Gemischter Salat mit Hähnchenbrust vom Lavasteingrill, gebratenen Champignons dazu Hausdressing
13,90 €
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Sebze Yemekleri /Gemüsegerichte

Sebze Sote (Vegetarisch)
Frisches Gemüse-Allerlei, kombiniert mit Reis und Joghurt
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Imam bayildi (Vegetarisch)
Gebratene Aubergine aus dem Ofen, gefüllt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Pinienkernen an Tomatensauce mit Cacik und Reis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Firinda Sebzeli Güveç (Vegetarisch)
Frisches mediterranes Gemüse aus dem Ofen mit Käse überbacken, dazu Cacik und Reis
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Makarnalar / Nudeln

Sebzeli Makarna
Nudeln mit mediterranem Gemüse, Schafskäse und Tomaten-Sahnesauce verfeinert
12,90 €
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Somonlu Makarna
Nudeln mit Lachsfilet, mediterranem Gemüse und Zitronen-Sahnesauce verfeinert
15,90 €
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Baliklar / Fischgerichte

Somon Fileto
Lachsfilet auf Gemüsebett mit Reis und Dill- Senfsauce
18,90 €
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Calamar
Knusprig gebratene Tintenfischringe mit mediterranem Salat, Kartoffelchips und Hausdip
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hamsi Tava
In Maismehl panierte Sardellen aus der Pfanne mit Salatvariation und hausgemachtem Fladenbrot
10,90 €
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Beyaz Etli Yemekler / Geflügel

Exotika
Hähnchenbruststreifen mit Zuchini- und Möhrenstreifen in Orangen-Cranberrysauce und Pinienkernen dazu Reis
17,90 €
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Tavuk Sis
Hähnchenbrustfiletspieß vom Lavasteingrill auf mediterranem Gemüse und Reis
15,90 €
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Tavuk Dolma
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pastirma (luftgetrockneter Rinderschinken), Blattspinat und Mozzarella an Kräutersauce und Reis
17,90 €
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Kuzu Etli Yemekler / Lammgerichte

Güveç
Lammfleisch kombiniert mit mediterranen Gemüse aus dem Ofen dazu Cacik und Reis
15,90 €
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Beyti Kebab
In Yufka (Wrap-Brot) eingerollter Hackspieß vom Lavsteingrill an Tomatensauce und Joghurt
16,90 €
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Karniyarik
Gebratene Aubergine aus dem Ofen, gefüllt mit Hackfleisch und Schafskäse an Tomatensauce, dazu Reis
15,90 €
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Saç Kavurma
Geschnetzelter Lammrücken mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomaten, dazu würziger Bulgur
18,90 €
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Ägäis Pirzola
Lammkoteletts vom Lavasteingrill auf mediterranem Gemüse und Bulgur
22,90 €
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Kuzu Iskender
Lammfleischstücke auf geröstetem Fladenbrot an Tomaten-Buttersauce und Joghurt
17,90 €
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Köfte Izgara
Hacksteaks vom Lavasteingrill an Tomaten-Rosmarinsauce, dazu Reis und mediterraner Salat
16,90 €
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Adana Kebab Arabul
Pikanter Hackspieß vom Lavasteingrill auf geröstetem Fladenbrot an Tomaten-Buttersauce, Zwiebelsalat und Joghurt
15,90 €
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Karisik Izgara
Gemischter Grillteller mit Reis und mediterranem Salat
21,90 €
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Cevizli Kuzu Sarma Fileto
Lammfilets, gefüllt mit Walnüssen und Käse, dazu Bulgur und mediterranes Gemüse, verfeinert mit einer Rotwein-Dattelnsauce
25,90 €
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Sigir Etli Yemekler / Rind

Dana Sis Kebab
Kalbsspieße vom Lavasteingrill auf mediterranem Gemüse und Reis
17,90 €
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Coban Kavurma
Kalbfleisch aus der Pfanne mit Paprika, Tomaten, Champignon und Zwiebeln dazu Reis
18,90 €
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Menüler/ Menüvorschläge

Menü Anatolia - Ab 2 Personen (Preis pro Person)
Gemischte kalte und warme Vorspeisenvariation - verschiedene Spezialitäten vom Lavasteingrill mit Gemüse und Reis - Dessertvariation - Türkischer Mokka
37,90 €
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Menü Bosporus - Ab 2 Personen (Preis pro Person)
Gemischte kalte und warme Vorspeisenvariation - Fischteller auf Gemüsekreation und Pfannenkartoffeln - Dessertvariation Türkischer Mokka - Raki
39,90 €
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Ilaver/ Beilagen

Patates
Kartoffelchips
3,00 €
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Sebze
Mediterranes Gemüse
3,50 €
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Pilav
Türkischer Butterreis
3,00 €
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Bulgur
Weizengrütze
3,00 €
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Kücük Salata
Kleiner gemischter Saison-Salat
3,50 €
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Kücük Pide
Hausgemachtes Fladenbrot (Portion 2 Stück)
2,00 €
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Pfeffersauce oder Rotwein-Dattelnsauce
3,50 €
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Tomatensauce oder Kräutersauce
2,50 €
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Tatlilar / Nachspeisen

Balli Cevizli Yogurt
Joghurt mit Honig, Cranberrys und Walnüsse
5,90 €
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Baklava
Blätterteiggebäck, gefüllt mit Wallnüssen und Pistazien in Honigsirup
5,90 €
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Incir Ezme
Mit Vanillesoße pürierte Feigen, kombiniert mit Eis
6,90 €
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Revani
Hausgemachter Grießkuchen in Zuckersirup
5,90 €
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Tek Kisilik Karisik Tatli Tabagi
Gemischte Desservariation mit Obst und Vanilleeis für eine Person
8,90 €
6,00 € Jede weitere Person
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Café Satz ist der 02.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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