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Brauereiausschank Wienges Brauhaus

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Neusser Straße 55
47798 Krefeld

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Speisekarte von Brauereiausschank Wienges Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 10.11.2023
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Aus Omas Suppentopf

Rindfleischsuppe
mit Einlage
5,50 €
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Herzhafte Gulaschsuppe
pikant gewürzt dazu Bauernbrot
6,90 €
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Hausgemachte Tomatensuppe
5,50 €
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Tagesspezialitäten

MONTAGS
Reibekuchen mit Schwarzbrot und Rübenkraut
7,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DIENSTAGS
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
13,90 €
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DONNERSTAGS
Schnitzeltag, jedes Schnitzelgericht
13,90 €
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FREITAGS
Seelachs mit Senfsauce Salzkartoffeln und einem gemischtem Salat
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAMSTAGS
Hausgemachte Erbsensuppe in der Terrine
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Erbsensuppe mit Wurst
6,50 €
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Das schmeckt zum Bier

jeweils mit Bauernbrot oder Schwarzbrot dazu Butter
Flöns (Blutwurst)
mit Zwiebelringen
8,90 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisches Mett
mit Zwiebelringen
7,90 €
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Käseschnitte – frischer Holländer
dazu Gewürzgurke und Zwiebelringe
7,90 €
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Deftiges aus der kalten Küche

und kleine warme Speisen
Herzhafte Knacker
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
7,50 €
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Heringsstipp
mit Röstkartoffeln
12,90 €
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Strammer Max
mit Schinken und zwei Spiegeleiern, Röstkartoffeln oder hausgemachtem Kartoffelsalat
7,90 €
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Pikante Sülze
mit hausgemachter Remouladensauce und Röstkartoffeln
11,90 €
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Leberkäse
mit Röstkartoffeln, Spiegelei und Salat
10,90 €
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Gutbürgerlich

Das wird im Rheinland gerne gegessen
Bauernkotelett
Panierter und gebratener Schweinebauch, dazu dicke Bohnen mit Speck und Kartoffelpüree
11,90 €
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Fünf Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
10,90 €
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Wellfleisch hausgepöckelt
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Himmel und Erde
mit gebratener Flöns
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kassler vom Grill
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
11,90 €
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Schlachtplatte nach Art des Hauses
auf Kartoffelpüree und Sauerkraut
16,90 €
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Schweinshaxe
auf Kartoffelpüree und Sauerkraut
15,90 €
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Tafelspitz mit Meerrettichsauce
Salzkartoffeln und Rote Beete Salat
16,90 €
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Vom Grill ... unsere beliebten Steaks

Grillteller nach Art des Hauses
mit Pommes frites und einem gemischten Salat
17,90 €
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Holzfäller Steak ,,Paprika Art"
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat
15,90 €
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Rumpsteak ca. 250 g
mit Kräuterbutter, Röstkartoffeln und einem gemischten Salat
26,90 €
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Rumpsteak ca. 250 g
mit grüner Pfeffersauce, Röstkartoffeln und einem gemischten Salat
26,90 €
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Schweinerückensteaks
mit Pfeffersauce, Röstkartoffeln und einem gemischten Salat
14,90 €
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Aus der heißen Pfanne serviert

Rinderleber mit Apfelringen, gebratene Zwiebeln
Kartoffel-Püree und einem kleinem Salat
13,90 €
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Jäger- Pfanne
2 Schweinerückensteaks mit Bratkartoffeln und gem. Salat
15,90 €
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Filet – Pfanne
3 Schweinemedaillons mit frischen Champions und Sauce Hollandaise überbacken dazu Bratkartoffeln sowie einen gem. Salat
17,90 €
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Bierkutscher- Steak mit gebratenen Zwiebeln
Schweinenackensteak mit Röstkartoffeln und Krautsalat
14,90 €
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Speißbraten mit Pommes frites
und einem gemischten Salat
13,90 €
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Unsere geliebten Schnitzel

Wiener Schnitzel
mit Pommes frites und einem kleinen gem. Salat
15,90 €
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Jägerschnitzel
mit Röstkartoffeln und einem kleinen gem. Salat
15,90 €
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Paprikaschnitzel
mit Röstkartoffeln und einem gemischten Salat
15,90 €
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Holsteiner Schnitzel
mit gebratenem Speck und Spiegelei,Röstkartoffeln und einem gemischten Salat
15,90 €
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Zwiebelschnitzel
mit Röstkartoffeln und einem gemischten Salat
15,90 €
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Pfefferrahmschnitzel
mit Pommes frites und einem gemischten Salat
15,90 €
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Köstliche Salate

Großer Salatteller der Saison nach Art von Wienges
mit Ei und Toast
11,90 €
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Chef-Salat
Salatvariationen mit Schinken und Käse
11,90 €
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Portion Putenbruststreifen auf Salat
Bunt gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen, frischen Früchten und geröstetem Toast
14,90 €
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Lachsschnittchen
mit Ei und Zwiebeln
12,90 €
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Für Sie und Ihn

Damentoast
Schweinelendchen mit frischen Champions überbacken auf Toast mit Salatgarnitur
15,90 €
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Herrentoast
Kleines Rumpsteak mit Speck und Zwiebeln auf Toast
18,90 €
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Rheinischer Reibekuchen
mit Räucherlachs und Meerrettich mit Salatgarnitur
11,90 €
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Krefelder Speckpfannkuchen
mit Speckstreifen und Salat
10,90 €
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Rheinischer Schnibbelkuchen
mit Salat
9,90 €
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Unsere süßen Träume

„Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
6,90 €
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Vanilleeis
mit Schokoladensauce und Sahne
6,90 €
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauereiausschank Wienges Brauhaus ist der 10.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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