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Bismarck-Krug

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Cracauer Straße 87
47799 Krefeld

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Speisekarte von Bismarck-Krug

Zuletzt aktualisiert am 29.11.2023
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Zuppe

Crema di Pomodoro Tomatencremesuppe
mit Gin und Sahnehaube
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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6,90 €
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Zuppa di Pesce Fischsuppe nach Art des Hauses
9,80 €
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Antipasti

Bruschetta “Classic”
mit Knoblauch, Olivenöl und gehobeltem Parmesan
6,80 €
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Antipasto della Casa
gemischter Vorspeisenteller nach Art des Hauses
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Funghi al Forno Champignons
mit Kräuter, Knoblauch, Tomatensauce und Käse überbacken
12,00 €
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Vitello Tonnato Kalbsfleisch
mit Thunfischsauce
12,50 €
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Carpaccio vom Rind
mit Rucola und gehobeltem Parmesan
12,50 €
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Lumache alla Provinciale Weinbergschnecken in Tomatensauce
mit Kräutern und Knoblauch
10,50 €
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Carpaccio & Tonnato Duett
von Rindercarpaccio und Vitello Tonnato
12,90 €
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Gamberi all’Aglio e Olio Garnelen
mit Knoblauch und Kräutern in heißem Öl
13,50 €
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Barbabietolarossa Rote Beete Carpaccio in Balsamico-Honig-Olivenöl
mit Rucola, Pinienkerne und gehobeltem Parmesan
9,90 €
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Insalate

Mistakleiner gemischter Salat der Saison
6,50 €
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Fegato Salatteller
mit Melonenschiffchen und Kalbsleberstreifen in Balsamico-Dressing
16,80 €
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Insalata con Tacchino Salatteller
mit Putenbruststreifen und Champignons in BalsamicoDressing
13,90 €
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Capricciosa Salatteller
mit Thunfisch, Schinken, Käse, Ei, Oliven, Zwiebeln in Senf-Dressing
13,80 €
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Carne | Fleischgerichte

Von Schwein

Saltimbocca dünne Schweinerückensteak-Scheiben
mit Salbei und Parmaschinken in Weinsauce
19,50 €
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Scaloppine Diana
dünne Schweinerückensteak-Scheiben in Senfsahnesauce
18,50 €
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Piccata Milanese dünne Schweinerückensteak-Scheiben in Ei Panade
auf Tomatenspaghetti dazu Salat
19,50 €
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Scaloppine al Gorgonzola dünne .Schweinerückensteak-Scheiben in Gorgonzolasauce
19,50 €
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Von der Pute

Tacchino al Gorgonzola Putenbrust
mit Gorgonzolasauce
19,50 €
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Tacchino ai Porcini Putenbrust
mit Steinpilzen in Sahnesauce
21,50 €
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Von Lamm

Cotolette d’Agnello Lammkoteletts vom Grill
mit frische Kräuter und Knoblauch
24,90 €
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Filetti d´Agnello al Pepe Verde Lammfilet
mit grüne Pfefferkörner in Rotweinsauce
28,50 €
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Von Rind

Bistecca al Gorgonzola - Rumpsteak
mit Gorgonzolasahnesauce*
26,90 €
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Bistecca della Casa Rumpsteak
mit Knoblauch und Petersilie
25,90 €
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Bistecca ai Funghi Rumpsteak
mit Champignons in Sahnesauce
25,90 €
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Filetto al Pepe verde Filetsteak
mit grünen Pfefferkörnern in Cognac-Sahnesauce
33,50 €
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Filetto al Balsamico -Filetsteak in Balsamico-Rotweinsauce
31,50 €
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Filetto Mare e Monti -Filetsteak
mit Champignons und Scampi in Tomatensahnesauce
34,50 €
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Pasta | Nudelngerichte

Spaghetti alla Rustica
mit getrocknete Tomaten, Zucchini & Pinienkerne
11,50 €
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Spaghetti Vegetaria
mit frische Gemüse in Olivenöl mit Knoblauch
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti con Salmone
mit Lachs und Crevetten in Hummersauce
16,90 €
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Spaghetti Filetto
mit Filetspitzen mit grüne Pfefferkörner in Cognacsahnesauce
17,90 €
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Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchte, Knoblauch in Tomatensauce
13,50 €
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Penne Arrabbiata
mit frische Kräutern, Knoblauch, scharfe Peperoni in Tomatensauce
9,90 €
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Penne alla Bolognese
mit Fleisch-Tomatensauce
9,90 €
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Penne Funghi e Tacchino
mit Putenbruststreifen und Champignons in Rahmsauce
12,50 €
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Tagliatelle al Gorgonzola
mit Putenbruststreifen, Blattspinat, in Gorgonzolasauce auf Rucola
13,80 €
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Tagliatelle con Porcini alla Crema Bandnudeln
mit Steinpilzen in Sahnesauce
12,50 €
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Lasagne al Forno
mit Fleisch-Tomaten-Sahnesauce und Käse Überbacken
12,80 €
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Spaghetti Filetto e Gamberi
mit Rinderfiletspitzen und Gambas in einer leichten Cürrysahnesauce
18,50 €
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Tagliatelle All´astice
mit Gambas und Crevetten in Hummersauce
19,50 €
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Pizze | Pizzen

Spinaci Blattspinat und Knoblauch
9,00 €
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Paese Salami, Schinken, Champignons
11,00 €
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Prosciuttoe Cipolla Schinken Zwiebeln
10,00 €
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Capricciosa Schinken, Salami, Thunfisch, Artischocken*
12,00 €
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Stella Thunfisch, Zwiebeln
10,00 €
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Caprese Tomate, Mozzarella, Rucola
10,00 €
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Hawaii Schinken, Ananas
10,00 €
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ToscanaSpinat und frische Lachsstreifen
15,80 €
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Gamberi Gambas & Rucola mit Knoblauch
16,50 €
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Diavolo Salami Oliven, Paprika, scharfe Peperoni
12,00 €
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Vegetaria diverse Gemüsen mit Knoblauch
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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4 Formaggi vier Käsesorten
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Napoli Sardellen, Kapern, Oliven
11,00 €
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Parma Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
13,50 €
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Chef Gambas, Parmaschinken mit Knoblauch
17,90 €
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Bismarckvon allem etwas
13,00 €
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Frutti di Mare Meeresfrüchten, Knoblauch
13,00 €
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Verde Spinat, frischen Tomaten, Gorgonzola
12,00 €
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Spinaci e Scampi Spinat und Crevetten mit Knoblauch
14,50 €
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Pesce | Fischgerichte

Lachsfilet
mit Grünem Pfefferkörner in Cognacsahnesauce
23,90 €
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Kabeljaufilet in Senfsahnesauce
24,90 €
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Ganze Dorade
mit frischen Kräutern und Knoblauch
24,90 €
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Gamberonialla Griglia riesen Gambas
mit Knoblauch und Petersilie
26,90 €
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Zanderfilet al Burro
mit Kräutern in Buttersauce
24,90 €
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Dolci | Süßspeisen

Tirami Su Creme aus Mascarpone
mit Löffelbiskuit in Espresso getaucht
7,50 €
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Zabaione Weinschaumcreme auf Vanilleeis
8,50 €
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Coppa Amarena Vanille-Amarena-Eis
mit Sahne und Amarenakirschen
8,80 €
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Profiterolo Brandteigkugeln gefüllt
mit Schokoladeneis und mit weiße Schokoladencreme überzogen
7,50 €
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Semifreddo-Parfait
mit Mandelsplitter und Waldfrüchtensauce
8,50 €
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Tartufo al Limoncelloklassisches halbgefrorenes basierend aus Limonencreme
8,00 €
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Tartufo Classicoklassisches halbgefrorenes aus Zabaione- und Schokoladencreme
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bismarck-Krug ist der 29.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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