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Landgasthof Gappen

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Achenrain 58
A6233 Kramsach

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Speisekarte von Landgasthof Gappen

Zuletzt aktualisiert am 29.08.2024
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(Haugemachte klare Suppe)
CARPACCIO
vom Rind auf Rucola, mit Crema di Balsamico, Olivenöl, Pinienkerne, Parmesan und Baguette
14,90 €
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TIROLER SALAT
grüner Salat mit frisch gerösteten Speckstücken
6,50 €
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1 Stk. TIROLER KÄSEPRESSKNÖDEL
in der Suppe
6,40 €
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FRITTATENSUPPE
5,30 €
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4,80 €
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STEAK-SANDWICH
Kleines Rumpsteak (150 g) mit Knoblauchbaguette, dazu Cocktail Sauce, Obstgarnitur und gemischter Salat €
20,90 €
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KLEINES WILDRAGOUT
mit Eierspatzeln und Preiselbeergarnitur
13,70 €
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FITNESS SALAT
gemischter Salat mit gebratenen Hühnerfiletstreifen, angeschwenken Champignons und Cocktail Sauce dazu Baguette
17,90 €
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KLEINER GEMISCHTER SALAT
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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GROSSER GEMISCHTER SALAT
9,30 €

vegetarisch vegetarisch

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SPECKKRAUTSALAT
mit geröstetem Speck
5,90 €
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KRÄUTER-KNOBLAUCHBAGUETTE
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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TIROLER SALAT
grüner Salat mit frisch gerösteten Speckstücken
6,50 €
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Grüner Salat
4,90 €

vegan vegan

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WILDERERPFANDL
Wildragout mit Pfifferling-Rahmsauce, Serviettenknödel, Rotkraut und Preiselbeergarnitur
22,80 €
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KLEINES WILDRAGOUT
mit hausgemachten Spatzeln und Preiselbeergarnitur
13,90 €
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BAUERNGRÖSTL
Röstkartoffeln mit geschnittenen Stücken Schweinebraten im Eisenpfandl, dazu Speckkrautsalat und Spiegelei
15,90 €
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GAPPEN VARIATION
1 Stück Spinat-, 1 Stück Käseknödel und 2 Teigtascherl mit Butter und Parmesan, dazu gemischter Salat
18,90 €
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WIENER SCHNITZEL (vom Schwein)
mit Pommes Frites und Preiselbeergarnitur
16,70 €
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WIENER SCHNITZEL (vom Hühnerfilet)
mit Pommes Frites und Preiselbeergarnitur
17,50 €
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CORDON BLEU (vom Schwein)
mit Pommes Frites und Preiselbeeren
19,70 €
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GRILLTELLER vom Rind, Schwein und Huhn,
mit Speck, Würstl und Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und Gemüse
22,40 €
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RUMPSTEAK (250 g) Beiried vom Rind
mit Potato Wedges, Gemüse und Kräuterbutter
29,80 €
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PFEFFERSAUCE als Beilage
3,80 €
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ZWIEBELROSTBRATEN
vom Grill, serviert mit Zwiebelsauce, gerösteten Zwiebeln und Reis
24,80 €
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SCHWEINEFILET TOSCANA
Schweinemedaillons vom Grill, Tomatenscheibe, mit Käse überbacken, dazu Tagliatelle auf Tomaten- Sahnesauce und Gemüse
19,80 €
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ZANDERFILET
gegrillt auf Rahmgemüse, dazu Salzkartoffeln
20,90 €
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SAIBLINGFILET
in der Pfanne gebraten mit Salzkartoffeln und Mandelbutter, dazu gemischter Salat
22,60 €
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KASSPATZL'N
serviert im Eisenpfandl dazu Röstzwiebel und grüner Salat
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Exotisches Kokoscurry
mit Kichererbsen, Gemüse und Früchten, dazu eine Knusperreisrolle Vegan möglich mit normalem Reis
16,70 €

vegan vegan

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1 PALATSCHINKEN
mit Schokoladensauce, Schlagsahne, Mandelsplitter und Vanilleeis
6,80 €
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1 PALATSCHINKEN
mit Marmelade
3,70 €
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SALZBURGER NOCKERL (süß und luftig)
große Portion für mindestens 2 Personen (Vorfreude 30 Minuten)
19,90 €
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Wir empfehlen dazu Vanilleeis, je Kugel
1,80 €
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BLÄTTERTEIGAPFELSTRUDEL nach Omas Rezept!
kalt oder warm
4,80 €
5,30 € mit Schlagsahne
6,90 € mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahne
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KAISERSCHMARREN
mit Apfelmus und Preiselbeeren, Staubzucker
14,90 €
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KLEINER KAISERSCHMARREN
mit 1 Kugel Eis und Staubzucker
11,40 €
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SCHOKOGUGELHUPF
mit Schlagsahne, einer Kugel Vanilleeis und Schokosauce
5,90 €
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„STANITZEL" hausgemacht
mit 1 Kugel Vanilleeis, dazu heißen Himbeeren und Schlagsahne
8,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Gappen ist der 29.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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