Speisekarte von Hotel Nordischer Hof

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2023

Suppen

Chartscho Suppe

Pikante Spezialität aus Georgien mit Rindfleisch, Reis, Pflaumensauce, gehackten Walnüssen

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Borschtschsuppe

Herzhafte Suppenspezialität aus den Osten mit rote Bette und Hackfleischbällchen

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Erfrischende kalte litauische Rote-Bete-Suppe

Sommerliche Suppenspezialität aus Litauen: auf Naturjoghurtbasis mir frische Gurke, Rote Bete, Zwiebeln, frischen Dillspitzen dazu herzhafte Brat- oder Salzkartoffeln

7,90 €

Salate

Gemischter Salat

Diverse Blattsalate, frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Kräuterdressing mit Olivenöl, dazu ein knuspriges Brötchen

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleine Gäste

Hauptspeisen Fleisch/Geflügel /Fisch

Brathering Mecklenburger Art

Saftige süß-sauer eingelegte Brathering mit Brat- oder Salzkartoffeln, hausgemachten Remoulade und frischem Salat

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachsfilet gedünstet mit Gartenkräuter

Mittelstücke von feinem Lachsfilet mit Gartenkräuter in der Weißweinsoße, dazu Brat- oder Salzkartoffeln und frischer Salat

23,50 €

NEU !!! Osteuropäische Spezialitäten

Vegetarisch „Cepelinai“ (Zeppelin)

hausgemachte Kartoffelklöße litauischer Art mit Quarkfüllung und Estragon in der Sahnesauce

17,90 €

10,00 € Halbe Portion

vegetarisch

„Cepelinai“ (Zeppelin) gekocht - hausgemachte

Kartoffelklöße litauischer Art mit Hackfleischfüllung in der Sahnesauce verfeinert mit geräucherten Speckwürfel und Röstzwiebeln

19,90 €

12,00 € Halbe Portion

Hauptspeisen/Osteuropäische Spezialitäten

NEUIGKEIT! Vegetarisch

Piroggen mit Frischkäsefüllung in der Sahnesoße wahlweise mit gerösteten Zwiebeln und Speck

15,00 €

7,90 € Halbe Portion

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Piroggen mit Fleisch

Teigtaschen gefüllt mit Schweinehack in der Sahnesoße mit geräucherten Speckwürfeln und Röstzwiebeln

17,00 €

9,90 € Halbe Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kohlrouladen nach litauischer Art

mit Salzkartoffeln und würzige Tomaten- Sahnesoße

17,00 €

9,90 € Halbe Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Cepelinai“ (Zeppelin) gebraten

hausgemachte Kartoffelklöße litauischer Art mit Hackfleischfüllung auf Schmand verfeinert mit geräucherten Speckwürfel und Röstzwiebeln c19,90

12,00 €

Gefüllte Bliny

(bitte probieren Sie halbe Portion als Vorspeise)

Bliny gefüllt mit Frischkäse

und Spinaten auf Schmandsoße

12,00 €

7,50 € Halbe Portion

Bliny mit Gravedlachsfüllung

Sauerrahm und Kaviar

14,90 €

7,90 € Halbe Portion

Bliny mit Käse und Schinken

in der Sahnesoße

12,00 €

7,50 € Halbe Portion

Bliny gefüllt

mit Hackfleisch in der Käsesoße

13,00 €

7,90 € Halbe Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachspeisen und Desserts

Warme Blyni

mit Bananen, und einer Kugel Vanilleeis

11,50 €

6,90 € Halbe Portion

Warme Blyni

mit Bananen, und einer Kugel Vanilleeis

12,00 €

7,50 € Halbe Portion

Eisbecher

Extras

(Sahne, Streusel, Schokosauce)

0,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Nordischer Hof ist der 21.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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