Berni’s Nudelbrett

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Schwalbenweg 9
82152 Krailling


Speisekarte von Berni’s Nudelbrett

Zuletzt aktualisiert am 19.07.2023
Bruschetta classica
Geröstetes Ciabattabrot mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl
6,75
Knoblauchbrot geröstet
3,20
Bruschetta Parma
Tomaten, Parmaschinken und gehobelter Parmigiano
8,95
Minestrone di Verdure
Italienische Gemüsesuppe, mit Parmigiano
7,25
Zuppa di pomodoro
Tomatensuppe mit Croutons
6,95
Mozzarella Caprese di Bufala DOP
Italienischer Büffelmozzarella aus Kampanien, mit Fleischtomaten und Basilikum
13,95
Prosciutto di Parma DOP
Original DOP Parmaschinken, 18 Monate gereift, serviert mit Melone
15,50
Vorspeise pasta
Wählen Sie eine Portion Nudeln aus unserer Pasta Selektion
10,25
Tris di pasta
Dreierlei Pasta Variation
13,75
Antipasto misto della casa
Eine Auswahl von mariniertem Gemüse, Parmaschinken, Meeresfrüchte und Mozzarella
15,50
Frutti di mare
Meeresfrüchtesalat in unserer würzigen Marinade
15,50
Carpaccio – di Manzo
Hauchdünne Scheiben vom Rind, mit kalt gepresstemOlivenöl, Zitrone und gehobeltem Parmigiano
15,25
Carpaccio – di Salmone
Lachs, hauchdünn geschnitten, mit Rosalin Pfefferkörner, Schnittlauch und Sherry-Essig Vinaigrette
14,75
Dazu empfehlen wir Pizzabrot
Tomatensauce, Knoblauch oder Olivenöl, Rosmarin, Meeressalz
6,75
Dressings ~ Senfsauce Nudelbrett ~ Balsamico ~ Joghurt
Tacchino
Bunte Salatmischung mit gegrillten Putenbruststreifen, Tomaten, Paprika und rote Zwiebeln. Dressing nach Wahl
15,25
Caprina
Gebratener Ziegenkäse im Parmaschinkenmantel, serviert auf Salatmischung mit Vinaigrette
15,95
Greca
Bunte Salatmischung mit Schafskäse, Paprika, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Peperoni und Oliven. Dressing nach Wahl
14,50
Tonno
Bunte Salatmischung mit Thunfi sch, rote Zwiebeln, Bio-Ei, Tomaten und Oliven Dressing nach Wahl
14,95
Vitello Tonnato
Rucola Salat serviert mit gebratenem Kalbfl eisch und hausgemachter Thunfi sch-Kapern-Sauce.
15,25
Vitalsalat
Blattsalate mit Avocado, Rote Beete, Cannellini Bohnen, getrocknete Bio-Feigen, Walnüsse, süsse Peperoni-Tropfen und Bio Chia Samen, mit Vinaigrette
15,50
Mista piccola
Kleiner gemischter Salat mit Dressing nach Wahl
6,00
mit unseren hausgemachten Saucen.
Spaghetti al pomodoro
Typische italienische Tomatensauce mit Basilikum
11,25
Fettuccine al pesto e pinoli
Weiße Eierbandnudeln, dazu frische Basilikum sauce, garniert mit Pinienkernen
13,50
Penne all’arrabbiata
Scharfe Tomatensauce mit Peperoncino und Knoblauch
11,50
Tagliatelle al gorgonzola
Grüne Eierbandnudeln, dazu Gorgonzola-Cremesauce, garniert mit Walnüssen
12,75
Spaghetti alla bolognese
Kraftvolles und würziges Ragù aus reinem Rinderhackfleisch
12,95
Bio-Tagliatelle alla vegetariana
Bio Dinkel-Vollkorn-Eierbandnudeln, serviert mit Gemüse in einer leicht pikanten Tomatensauce
13,75
Tagliatelle alla boscaiola
Grüne Eierbandnudeln, dazu Steinpilzsauce, zubereitet mit Sahne und Weißwein
13,95
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Knoblauch, Peperoncino, Olivenöl und Petersilie in der Pfanne geschwenkt.
11,95
Trio alla Nudelbrett
Dreierlei Pasta Variation, zusammengestellt nach Art des Hauses
16,25
Lasagne bolognese
Hausgemachte Lasagne mit Bolognese-Ragù aus reinem Rinderhackfl eisch und Béchamelsauce, überbacken
14,25
Leicht bekömmliche Kartoffel-Klößchen, wahlweise
mit einer unserer folgenden Saucen: gorgonzola, pesto, bolognese, pomodoro, boscaiola, vegetariana
12,50
Panzerotti ricotta e spinaci
Nudelteigtaschen mit Ricotta- und Spinatfüllung, wahlweise mit Salbeibutter und Parmigiano oder Tomatensauce mit Parmigiano
14,25
Tortellini alla boscaiola
Kleine Nudelteigtaschen mit Fleischfüllung, serviert mit Steinpilzsauce
13,25
Girasoli alla Vegana Rote
Beete Nudelteigtaschen mit einer leicht pikanten Kichererbsenfüllung, serviert mit Basilikum-Olivenöl-Sauce
13,75

vegan vegan

Tortelli di zucca e gorgonzola
Nudelteigtaschen mit Kürbis, Amaretti und Parmesanfüllung, serviert mit Gorgonzola Cremesauce
14,25
Glutenfrei - Pasta
Wahlweise mit einer der folgenden Saucen: pomodoro, arrabbiata, vegetariana, pesto Zubereitungszeit ca. 20 Minuten. Bitte haben Sie dafür Verständnis.
13,50
Salmone alla Griglia
Frisches Lachsfi let vom Grill wahlweise mit Kartoffelgratin & Blattspinat mit sautierten Zwiebeln & Knoblauch oder Fettuccine Pesto.
21,50
Gamberoni
5 Riesengarnelen gegrillt, serviert mit buntem Salatbouquet & Knoblauchbrot.
24,50
Minutensteak con Bruschetta 180 g
Magere Rinderlende, dünn geschnitten, dazu Tomaten-Bruschetta und buntes Salatbouquet.
20,95
agliata di Manzo 200 g
Saftiges Rumpsteak tranchiert, serviert mit Rucola-Salat, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan und Pommes frites.
24,95
Rumpsteak 250 g
Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand. Kräftig im Geschmack. Serviert mit Kräuterbutter & wahlweise mit Pommes frites oder Baked Potato mit Sour Cream.
27,50
Tacchino 200 g
Zartes Fleisch aus der Putenbrust wahlweise mit Ratatouille-Gemüse & Pommes frites oder Tagliatelle mit Steinpilzrahmsauce.
18,95
Kleiner Salatteller
6,00
Pommes frites
4,00
Kartoffelgratin
4,00
Pizzabrot
6,75
Rucola-Kirschtomaten Salat
6,75
Baked Potato mit Sour Cream
5,00
Blattspinat
4,50
Warum ist unsere Pizza so einzigartig ?! Weil der Teig bekömmlich und knusprig, aber locker und köstlich ist. Belegt wird sie mit erstklassigen, frischen Produkten. – ca. 32 cm
Pizza kombiniert mit einem Salat
ist eine gesunde Alternative für eine komplette Mahlzeit.“ Salat
6,00
la Margherita
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Origano
10,75
ai Funghi
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, frische Champignons
12,00
al Prosciutto
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Hinterschinken
13,25
al Salame
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Salami
13,50
al Tonno e Cipolla
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Thunfi sch, rote Zwiebeln, Knoblauch
14,25
la Vegetariana
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Gemüse der Saison, rote Zwiebeln
13,25
la Capricciosa
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Hinterschinken, Artischocken, Oliven
14,50
la Quattro Formaggi
Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta, Parmigiano
14,75
la Romana
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Sardellen, Kapern
12,75
al Gorgonzola Rucola
Fior di Latte Mozzarella, Gorgonzola, Rucola
13,95
al Salamino piccante
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, pikante Salamino
15,00
Hawaii
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Hinterschinken, Ananas
14,25
la Vegana
Leicht pikante Tomatensauce, Gemüse-Variationen, süsse Peperoni-Tropfen, geröstete Pinienkerne
13,25

vegan vegan

al Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Hinterschinken, frische Champignons
14,25
la Quattro stagioni
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Hinterschinken, frische Champignons, Artischocken, Sardellen
15,50
di Parma
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Original Parmaschinken, Rucola
16,95
ai Frutti di mare
Tomatensauce, verschiedene Meeresfrüchte in Knoblauch-Olivenöl-Marinade (ohne Käse)
15,50
la Bufalita
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Büffelmozzarella, Basilikum
14,25
al Pesto
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Basilikum Pesto, Kirschtomaten, Pinienkerne
12,50
Pavarotti
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmigiano, Balsamico-Creme
17,25
la Spinaci
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Blattspinat mit Zwiebeln, Schafskäse, Peperoncino
13,50
ai Bocconcini
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Kirschtomaten, Mozzarella Bällchen, Oliven, Rucola, Zitronen-Olivenöl
14,50
la Diavola
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, pikante Salamino, Peperoni
15,50
il Calzone
Fior di Latte Mozzarella, Hinterschinken, pikante Salamino, Artischocken, Ricotta
15,75
Amici
Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Hinterschinke, pikante Salamino, Champignons, Paprika, rote Zwiebeln
17,95
Bambini Menü
für unsere kleinen Gäste bis 10 Jahren ! 1 Nudelteller oder Pizza nach Wahl + 1 Getränk (0.20l) + 1 Kinder-Eis
9,95

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Berni’s Nudelbrett ist der 19.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.