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Kelchs Fisch und Museumsrestaurant

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Karlstr. 17
17459 Koserow

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Speisekarte von Kelchs Fisch und Museumsrestaurant

Zuletzt aktualisiert am 07.04.2025
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Vorspeisen

Bunter Wildkräutersalat
mit Honig - Senf Vinaigrette und Garnelen
15,90 €
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Gemischter Salatteller
mit Joghurtdressing
11,20 €
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Gurkensalat
5,80 €
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Fisch Soljanka
9,50 €
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Edelfischsüppchen
9,80 €
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Tomatensuppe
8,30 €
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Avocado-Lachs-Tatar
an gemischtem Salat und Brötchen
14,90 €
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Aalrauch-Matjes
an Kartoffelrösti und hausgemachter Remoulade
11,80 €
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Tomate – Mozzarella
mit Basilikum-Pesto
10,80 €
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Heringshäckerle
an hausgemachter Remoulade und Brötchen
11,80 €
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Fischgerichte

Zum Fisch empfehlen wir Ihnen einen trockenen Riesling vom Weingut Axel Glock, Sponheim-Nahe mit angenehmer Säure, es dominieren Pfirsich und Apfel
Gemischter Fischteller
gebratener Heilbutt, Flunder und Hering mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
29,80 €
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Gebratenes Lachsfilet
auf Bandnudeln in Spinat - Sahne - Soße
28,50 €
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Gebratener Rotbarsch
mit Bratkartoffeln und Remoulade
29,20 €
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Küstenteller
gebratenes Seelachsfilet und Heilbutt mit Bratkartoffeln
29,50 €
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Edelfischtopf
Suppe aus verschiedenen Fischfilets, Gemüse und Kartoffeln
24,90 €
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Gebratenes Seelachsfilet
mit Rahmchampignons und Pommes
28,90 €
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Seelachsfilet in Bierteig
mit Bratkartoffeln, Gurkensalat und Remoulade
26,80 €
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Herings - Duell
gebratener Hering, sowie süß sauer eingelegter Bratrollmops mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
23,50 €
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Gebratene Heringe
mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
21,20 €
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Matjes - Teller
eine Variation aus Sherrymatjes, Aalrauchmatjes sowie Bärlauchmatjes an Joghurt - Apfelremoulade und Bratkartoffeln
25,70 €
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Gebratenes Lachsfilet
an frischem Gemüse und Rote Bete-Stampf
29,50 €
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Gebratenes Zanderfilet
mit Garnelen und Bratkartoffeln sowie Gurkensalat
31,80 €
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Gebratenes Zanderfilet
mit Zitronenbutter, frischem Gemüse und Herzoginkartoffeln
29,80 €
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„Die Königin der Ostsee“
Steinbutt gebraten mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
37,80 €
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Gebratene Forelle
mit frischem Gemüse und Erbsenkartoffelstampf
23,80 €
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Kutterscholle (ca. 450g)
mit Speckwürfel und Bratkartoffeln
28,90 €
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Kutterscholle (ca. 450g)
mit Speckwürfel, Garnelen und Bratkartoffeln
34,90 €
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„Duell der Plattfische“
Scholle und Flunder gebraten mit Rosmarinkartoffeln und Gurkensalat
37,30 €
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Gebratenes Dorschfilet
an Honig - Zucchinistreifen und Butterkartoffeln
28,70 €
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Kelchs - Garnelenpfanne
mit Spiegeleiern und Bratkartoffeln
29,80 €
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Neptuns Fischfiletplatte
gebratener Zander, Dorsch und Seelachs mit Bratkartoffeln
33,50 €
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Labskaus (Altes Matrosengericht)
24,50 €
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Heringshäckerle
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
24,70 €
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Fischbouletten
an Erbsenkartoffelstampf und Gurkensalat
22,80 €
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Gebratene Flunder
mit Butterkartoffeln und Zitronenbutter
24,20 €
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Zanderfilet gedünstet
mit Dill Sauce, Salzkartoffeln und Gurkensalat
29,80 €
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Tagliatelle Frutti di Mare
23,90 €
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Dorade gebraten
mit Dill Sauce, Butterkartoffeln und Gurkensalat
32,40 €
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Wolfsbarsch gebraten
an Gemüse und Rosmarinkartoffeln
27,30 €
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Kelchs Fischpfanne (2 Personen)
Fisch Variation aus gebratenen Flundern, Heringen, Heilbutt, Lachsfilet und Seelachs auf frischem Salat, dazu Bratkartoffeln und Zitronenbutter
78,50 €
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Fleischgerichte

Paniertes Schweineschnitzel
mit Letscho und Pommes
24,80 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Ei und Bratkartoffeln
23,40 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Rahmchampignons und Pommes
25,90 €
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Schweineleber
mit Butter-Apfel-Zwiebeln und Bratkartoffeln
19,80 €
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Hausgemachte Spare Ribs (ca. 400g) |
mit Bratkartoffeln
23,90 €
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Hausgemachte Spare Ribs (ca. 800g) |
mit Bratkartoffeln
29,90 €
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Hausgemachte Rinderroulade
wahlweise mit Rotkohl oder Rosenkohl dazu Klöße
22,40 €
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Eisbein
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
18,90 €
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Vegetarische Gerichte

Karotten - Kürbiskernrösti
an Erbsenkartoffelstampf und gemischtem Salat
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsefrikadelle
mit Honig - Zucchinistreifen und Herzoginkartoffeln
19,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bandnudeln in Spinat-Sahne – Soße
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarische Variation
an buntem Wildkräutersalat
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi mit Ricotta-Kräuterfüllung
an Tomate und Parmesan
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kelchs Fisch und Museumsrestaurant ist der 07.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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