Speisekarte von Gaststätte „Zur Waldesruh“

Zuletzt aktualisiert am 31.10.2024

Suppen

Vorspeisen

Salate

Unsere Salat-Bowls

Alle Bowls mit marktfrischen Salaten mit Sahne-Krautsalat Möhrenraspel, Gurkenscheiben, Tomatenecken, Mais dazu Baguette-Brötchen mit Butter

8,70 € klein

11,90 € groß

Vegetarisch

Rösti "Mediterran"

2 Kartoffelrösti mit vegetarischem Pfannengemüse mit Feta und Gouda gratiniert dazu Kräuter Schmand

16,30 €

vegetarisch

Gebackener Camembert

2 panierte Camembert Hälften ausgebacken dazu Preiselbeeren und Buttertoast mit Butter

10,90 €

vegetarisch

Kartoffel-Variationen

Alles Wurst

Riesen-Currywurst

Große Curry Wurst | Currysauce Currygewürzpulver | Pommes frites

9,40 € als doppelte Wurst

4,40 €

Champignon Wurst

Große Curry Wurst, Champignons Sc. Hollandaise und Pommes frites

12,00 € als doppelte Wurst

4,40 €

Wurst Zigeuner Art

Große Curry Wurst | Paprika-Sauce nach Zigeuner Art |Pommes frites

12,00 € als doppelte Wurst

4,40 €

Klassiker

Pasta

Burger

Big "Ö" Veggie

Veggie Patty aus Kichererbsen, Zwiebeln, Zucchini & Rote Beete, Kräuter-Schmand diverse Gemüsestreifen im Sesam Bun mit Tomate, Gurke und Salat

18,80 €

vegetarisch

UPGRADE

alle Burger : mit Pommes frites Ketchup & Mayonaise

Finger Food

Hähnchennuggets

Pommes frites und Sauce/n zur Wahl

8,90 € 6er

10,80 € 9er

12,90 € 12er

19,00 € 20er

Frikadelle

Kinder-Teller

aus dem Meer

Rotbarschfilet Wattloeper

mit Zitronenscheiben, Salzkartoffeln, Sc. Remoulade und Salat

24,80 €

20,80 €

Lachs Filet Bérnaise

mit Blattspinat und Sauce Bérnaise dazu Bratkartoffeln

27,80 €

23,80 €

Seehecht Filet Fährmann

mit Hummer-Cremesauce, Black-Tiger Garnelen, Salzkartoffeln und Salat

27,80 €

23,80 €

Garnelen Pfännchen

Black-Tiger Garnelen in einer Honig-Chili Sauce mit Zwiebeln, Tomaten, Lauch, Butterreis und Salat

27,80 €

23,80 €

Schnitzel

alle Schnitzel mit Ei paniert, auf Wunsch auch natur gebraten

Schnitzel „Wiener Art“

mit Zitronenscheiben, Pommes frites und Salat

19,90 €

16,80 €

Champignonschnitzel

mit frischen Champignons in Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat

19,90 €

16,80 €

Zigeunerschnitzel "Puszta"

mit Zigeunerpaprikasauce, Puszta Salat, Pommes frites und Salat

19,90 €

16,80 €

Schnitzel Holsteiner Art

mit gebratenem Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

19,90 €

16,80 €

Schnitzel Mr. Pepper

mit Pfeffer-Rahmsauce, Pfefferkörnern, Pommes frites und Salat

19,90 €

16,80 €

Schwäbisches Schnitzel

mit frischen Champignons in Lauchcreme dazu Butterspätzle und Salat

20,80 €

17,50 €

Jägerschnitzel

mit frischen Champignons & Zwiebeln in Jägersauce, Pommes frites und Salat

20,80 €

17,50 €

Zwiebel Schnitzel

mit gebratenen Zwiebeln Pommes frites und Salat

20,80 €

17,50 €

Käse-Schnitzel "Hawaii"

mit Ananas & Pfirsich und Käse überbacken, Sc. Bérnaise, Kroketten und Salat

21,80 €

18,30 €

Schnitzel Schweizer Art

mit gebr. Zwiebeln, Emmentaler-Käse überbacken dazu Kroketten und Salat

21,80 €

18,30 €

Schnitzel "El Presto"

Kochschinken, Tomaten, Sc. Bérnaise, Käse überbacken, Kroketten und Salat

21,80 €

18,30 €

Bauernschnitzel "Tiroler Art"

mit gebratenen Zwiebeln, Speckwürfel Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat

19,90 €

18,30 €

Fischerschnitzel "Deichgraf"

mit Champignons & Zwiebeln, Black Tiger Garnelen, Sc. Bérnaise Bratkartoffeln und Salat

25,80 €

21,70 €

Schnitzel "Alla Rabbiata"

mit Tomaten, Käse überbacken, Speck & Zwiebeln in Chili-Tomatensauce dazu Penne und Salat

21,80 €

18,30 €

Schnitzel "Stinky Winky "

mit Knoblauch-Hollandaise, Blattspinat und Kartoffelrösti

21,80 €

18,30 €

Grillteller

Kombinations- & Pfannengerichte

Grillteller Engbrück

Rumpsteak, Medaillon, Schweinesteak & Bauchspeck dazu Kräuterbutter, Pommes frites und Salat !!! HINWEIS: Seniorengröße ohne Schweinesteak !!!

26,90 €

23,80 €

Grillteller Haus Waldesruh

Rumpsteak & 2 Schweinesteaks mit Ananas & Pfirsich dazu Sauce Bérnaise, Kroketten und Salat !!! HINWEIS: Seniorengröße mit einem Schweinesteak !!!

26,90 €

23,80 €

Schnitzel „Duell“

2 kl. Schnitzel mit 2erlei Saucen : Champignons in Hollandaise & Zigeunersauce dazu Pommes frites und Salat (wahlweise auch mit anderen Saucen ggf. gegen kleinen Aufpreis)

21,80 €

Rumpsteaks

Rumpsteak "Kräuterbutter"

mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salat

30,90 €

25,90 €

Rumpsteak "Bérnaise"

mit Sauce Bérnaise dazu Pommes frites und Salat

30,90 €

25,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfeffersteak "Madagaskar"

mit Pfeffer-Rahm-Sauce, Pfefferkörnern dazu Kroketten und Salat

30,90 €

25,90 €

Rumpsteak á la Meyer

mit gebratenen Zwiebeln, Pommes frites und Salat

32,00 €

26,90 €

Rumpsteak "Florida"

mit Ananas & Pfirsich dazu Sauce Bérnaise, Kroketten und Salat

32,00 €

26,90 €

Rumpsteak „Broccoli“

mit Broccoli, Sauce Bérnaise und Kartoffel Rösti

32,00 €

26,90 €

Rumpsteak „Champignon“

mit frischen Champignons, Sauce Bérnaise, Kroketten und Salat

32,00 €

26,90 €

Rumpsteak „Waldesruh“

mit Paprika Mix, frischen Champignons, Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

32,00 €

26,90 €

Rumpsteak Sylter Deichgraf

mit Champignons, Zwiebeln & Black-Tiger Garnelen, Sauce Bérnaise, Kroketten und Salat

35,90 €

30,90 €

Düsseldorfer Rostbraten

mit Zwiebel-Senfsauce & Käse überbacken, Bratkartoffeln und Salat

32,00 €

26,90 €

von der Pute

Putensteak Kräuterbutter

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

23,90 €

19,90 €

Putenschnitzel Miami Beach

mit Ananas & Pfirsich und Gouda-Käse überbacken, Kroketten und Salat

23,90 €

19,90 €

Putenschnitzel Wiener Art

mit Zitronenscheiben, Pommes frites und Salat

23,90 €

19,90 €

Putenschnitzel überbacken

mit Kochschinken und Käse überbacken, Kroketten und Salat

23,90 €

19,90 €

Putensteak "Indisch Bombay"

mit Ananas & Pfirsich in Curry- Rahmsauce Butterreis und Salat

23,90 €

19,90 €

Putensteak „Broccoli“

mit Broccoli, Sauce Bérnaise und Kartoffel Rösti

23,90 €

19,90 €

Putensteak „Deichgraf“

mit Zwiebeln, frischen Champignons & Black-Tiger Garnelen, Sauce Bérnaise, Bratkartoffeln und Salat

26,80 €

22,50 €

am SPIESS

Piraten Fleischspieß

Galgen-Spieß mit Rind-, Pute- & Schweinefleisch vom Grill mit Bauchspeck, Grill-Würstchen & Zwiebeln, Paprika, Pommes frites, BBQ- Sauce, Guacamole und Salat

31,90 €

Schweine Filet

Schweinefilet Kräuterbutter

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

24,80 €

20,85 €

Schweinefilet Bérnaise

mit Sauce Bérnaise, Pommes frites und Salat

24,80 €

20,85 €

Schweinefilet Marco Polo

mit Broccoli und Sauce Bérnaise, dazu Kartoffel- Rösti

24,80 €

20,85 €

Schweinefilet Pfeffer

mit grüner Pfeffer-Rahmsauce, Kartoffel-Kroketten und Salat

24,80 €

20,85 €

Schweinefilet Mailand

mit Kochschinken und Gouda-Käse überbacken, Kroketten und Salat

25,80 €

20,85 €

Schweinefilet Sylter-Deichgraf

mit frischen Champignons & Zwiebeln Black-Tiger Garnelen, Sauce Bérnaise Bratkartoffeln und Salat

28,80 €

20,85 €

Schweinefilet Schwäbische Art

mit frischen Champignons & Lauch in Sahnesauce, Butterspätzle und Salat

25,80 €

20,85 €

Geschnetzeltes

Geschnetzeltes Züricher Art

Geschnetzeltes mit frischen Champignons in Sahnecremesauce, Butterspätzle und Salat

19,90 €

16,80 €

Geschnetzeltes Gratiniert

Geschnetzeltes mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika, Sc. Bérnaise und Gouda-Käse überbacken, Kroketten und Salat

20,90 €

17,80 €

Geschnetzeltes Assiedo

Geschnetzeltes mit frischen Champignons, Tomatensauce mit Gouda-Käse überbacken, Butterreis und Salat

20,90 €

17,80 €

Geschnetzeltes Champignon

Geschnetzeltes mit frischen Champignons in Sahnesauce, Butterreis und Salat

19,90 €

16,80 €

Geschnetzeltes Orientalisch

Geschnetzeltes mit gemischten Früchten in Curryrahmsauce, Butterreis und Salat

19,90 €

16,80 €

Beilagen

Verschiedenes

Gemüse

Saucen (warm)

Saucen (kalt)

Eis und Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte „Zur Waldesruh“ ist der 31.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden