Zazalu Glehn

Hausgemachte Frühlingsrollen (3 Stück)

mit Hähnchen und Gemüse. Dazu Sweet Chili Soße

The Zazalu Deluxe Box (für ca. 6 Personen)

2x #Thunfisch #Nigiri, 2x #Lachs #Nigiri, 1x Gurken Maki, 1x Avocado Maki, 1x #Lachs Maki, 1x #Thunfisch Maki, 1x Alaska Inside Out, 1x Anago Inside Out, 1x Crispy #Vegan Inside Out, 1x Crispy Tiger, 1x Blazing Tuna, 1x Avocado Rainbow Roll, 1x Crunchy Salmon Fried Roll, 1x Crunchy Ebi Fried Roll

Pacific Ocean ( für ca. 3 Personen)

1x #Thunfisch #Nigiri• 1x #Lachs #Nigiri• 1x #Ebi Tempura #Nigiri• 1x Gurken Maki• 1x Avocado Maki• 1x #Lachs Maki• 1x Maguro Inside Out• 1x #Ebi Tempura Inside Out• 1x Crispy Tiger• 1x Crunchy Salmon Fried Roll• 1x Crunchy Tuna Fried Roll

The Zazalu Deluxe Box (für ca. 6 Personen)

2x #Thunfisch #Nigiri, 2x #Lachs #Nigiri, 1x Gurken Maki, 1x Avocado Maki, 1x #Lachs Maki, 1x #Thunfisch Maki, 1x Alaska Inside Out, 1x Anago Inside Out, 1x Crispy #Vegan Inside Out, 1x Crispy Tiger, 1x Blazing Tuna, 1x Avocado Rainbow Roll, 1x Crunchy Salmon Fried Roll, 1x Crunchy Ebi Fried Roll

Pacific Ocean ( für ca. 3 Personen)

1x #Thunfisch #Nigiri• 1x #Lachs #Nigiri• 1x #Ebi Tempura #Nigiri• 1x Gurken Maki• 1x Avocado Maki• 1x #Lachs Maki• 1x Maguro Inside Out• 1x #Ebi Tempura Inside Out• 1x Crispy Tiger• 1x Crunchy Salmon Fried Roll• 1x Crunchy Tuna Fried Roll

Atlantic Ocean - #Lachs Box (für ca. 2 Personen)

4x #Lachs #Nigiri, 1x #Lachs Maki, 1x Crunchy Salmon Maki, 1x Alaska Inside Out, 1x Crispy Tiger, 1x Crunchy Salmon Fried Roll

Indian Ocean - #Thunfisch Box (für ca. 2 Personen)

4x #Thunfisch #Nigiri• 2x #Thunfisch Maki• 1x Maguro Inside Out• 1x Blazing Tuna Special Roll• 1x Crunchy Tuna Fried Roll

Southern Ocean - Veggie Box (für 2 Personen)

2x Avocado #Nigiri• 1x Gurken Maki• 1x Avocado Maki• 1x Crispy #Vegan Inside Out• 1x #Vegan Rainbow Special Roll• 1x #Vegan Crunchy Fried Roll

Caribbean Sea - Maki Box (für ca. 1-2 Personen)

1x Gurken Maki• 1x Avocado Maki• 1x #Lachs Maki• 1x #Thunfisch Maki• 1x #Ebi Tempura Maki• 1x Gekochter #Thunfisch Maki

Coral Sea - #Nigiri Box (für ca.1-2 Personen)

1x #Lachs #Nigiri• 1x Flambierter #Lachs #Nigiri• 1x #Thunfisch #Nigiri• 1x Ebi #Nigiri• 1x Anago #Nigiri mit #Aal• 1x Avocado #Nigiri• 1x #Ebi Tempura #Nigiri

ZAZALU Kids Box

#Lachs Maki, Gurken Maki, Avocado Maki

Crunchy Box (3 Personen) (Wert ca.58-)

Für 3 Personen. 4 Verschiedene Crunchy Rollen. Frittierte Rollen Tempura Crunchy. Wir wählen aus. Wünsche gerne in die Anmerkung.

Inside Out Box, 2 Personenwert ca. 42-,

4 verschiedene Inside Out Rollen. Wir suchen aus, Wünsche gerne in der Anmerkung

S80 #Vegan Box Small, für 1 Person

8 Kappa Maki (Gurke)• 8 Avocado Maki• 8 Mango Maki

S.126 #Vegan Box Groß, 2 Personen, Wert ca. 48

2x Avocado #Nigiri, 1x Gurken Maki, 1x Avocado Maki, 1x Crispy #Vegan Inside Out, 1x #Vegan Rainbow Special Roll, 1x Tempura Crunchy #Vegan Roll

#Sushi Platte

nach Wahl des Hauses

Hausgemachte Frühlingsrollen (3 Stück)

mit Hähnchen und Gemüse. Dazu Sweet Chili Soße

Chicken Yakitorispieße (3 Stück)

mit Sesam Soße

Mini Frühlingsrollen (6 Stück, #vegetarisch)

mit Süß-Sauer-Soße

Edamame (#vegan)

Baby-Sojabohnen

Goma Wakame (#vegan)

Seetang-Salat

Gyoza Chicken (5 Stück)

#Teigtaschen mit Hühnerfleisch

Gyoza Yasai (5 Stück, #vegetarisch)

#Teigtaschen mit Gemüse

#Ebi Tempura (2 Stück)

gebackene #Garnelen mit hausgemachter Tempura - Sauce

Misosuppe (#vegan)

mit Seidentofu, Lauchzwiebeln und Seetang

Eingelegter #Sushi-Ingwer (#vegan)

Zazalu Vorspeisenplatte (für 2 Personen)

Mini Frühlingsrollen, Edamame, Wakame, Agedashi-#Tofu, Chicken #Yakitori Spieße, Gyoza nach Wahl, #Ebi Tempura

Avocado Tempura

Fried Avocado mit hausgemachtem Goma-Dressing und Sesam

Trüffeledamame

Baby Sojabohnen mit Meersalz und Trüffelöl serviert

Hausgemachte Weinblätter (4stück)

Weinblätter gefüllt mit Reis und Pinienkernen auf Labne (Joghurtfrischkäse), vegane Variante: ohne Labne

Karaage Chicken

Japanisches Pankochicken, dazu Tonkatsusoße

Salat Rote Beete (#vegetarisch)

mit Feta, Walnüssen, Rucola und Orangen-Honig-Senf-Dressing

Salat Taboule (#vegan)

frischer, israelischer Salat aus Petersilie, Minze, Zwiebeln, Bulgur, Tomaten, Granatapfelkernen, Zitronensaft, Olivenöl und arabischen Gewürzen

Bun Nem Ha Noi- Vietnamesischer Frühlingsrollensalat

hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Hähnchen und Gemüse auf Reisnudelsalat mit frischem Koriander, frischer Minze, Karotten, Gurken, Salat, Sojasprossen, verfeinert mit Limetten-Fischsoßenmischung und getoppt mit Erdnüssen

Bun Nem Chay (veganer, vietnamesischer, Frühlingsrollensalat)

Vietnamesischer Frühlingsrollensalat: Vietnamesische Frühlingsrollen (8 Stück) auf Reisnudelsalat mit frischer Kräutermischung, eingelegten Möhren, Gurke, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu vegane, verfeinerte, vietnamesische Limetten-Fischsoßenmischung

Bun Dau Chay (veganer, vietnamesischer Reisnudelsalat mit #Tofu)

Vietnamesischer Reisnudelsalat mit #Tofu, nach originalem Hanoier Rezept. Marinierter #Tofu auf Reisnudelsalat mit frischer Kräutermischung, eingelegten Möhren und weißem Rettich, Gurke, Sojasprossen, dazu vegane, verfeinerte, vietnamesische Limetten-Fischsoßenmischung

Oriental Chicken Bowl

mit Hähnchenstreifen, grünem #Couscous, Oliven, Tomaten, Gurken, Kichererbsen, Granatapfelkernen, Rucola, hausgemachtem #Hummus, Petersilie, Minze und Soße nach Wahl

Oriental #Vegan Bowl

mit 3 hausgemachten Falafeln, grünem #Couscous, Tomaten, Gurken, Rote Beete, Granatapfelkernen, Rucola, hausgemachtem #Hummus, Petersilie, Minze und Soße nach Wahl

Mediterranean Bowl (#vegetarisch)

mit Kräuter der Provence, Knoblauch, Rucola, Rotkohl, Oliven, Feta und Grillgemüse aus Paprika, Zucchini, Aubergine und Karotten, dazu Soße nach Wahl

#Vegan Mediterranean Bowl

mit Kräuter der Provence, Knoblauch, Rucola, Rotkohl, Oliven und Grillgemüse aus Paprika, Zucchini, Aubergine und Karotten, dazu Soße nach Wahl

Asian Summer Roll Bowl

mit Mango, Erdnüssen, Karotten, Gurken, #Tofu, Salat, Sojasprossen, Minze, Koriander und gegrilltem Garnelenspieß, dazu verfeinerte Fischsoße und einer Beilage nach Wahl

#Vegan Asian Summer Roll Bowl

mit Reisnudeln, Mango, Erdnüssen, Karotten, Gurken, #Tofu, Salat, Sojasprossen, Minze und Koriander, dazu Pflaumen-Hoisinsoße

#Vegan Poke Bowl

mit #Tofu, Edamame, Mango, Gurken, Rucola, Avocado, Wakame, Sesam und Frühlingszwiebeln, dazu hausgemachtes Goma-Dressing

#Lachs Poke Bowl

mit #Lachs nach Wahl, Edamame, Mango, Gurken, Rucola, Avocado, Wakame, Tobiko, Sesam und Frühlingszwiebeln, dazu hausgemachtes Goma-Dressing

#Thunfisch Poke Bowl

mit #Thunfisch nach Wahl, Edamame, Wakame, Mango, Gurken, Rucola, Avocado, Tobiko, Sesam und Frühlingszwiebeln, dazu hausgemachtes Goma-Dressing

#Lachs #Thunfisch Poke Bowl

mit #Lachs und #Thunfisch nach Wahl, Edamame, Wakame, Mango, Gurken, Rucola, Avocado, Tobiko, Sesam und Frühlingszwiebeln, dazu hausgemachtes Goma-Dressing

Chicken #Yakitori Bowl

mit 3 Hähnchen-Yakitorispießen, Edamame, Wakame, Mango, Gurken, Rucola, Avocado, Sesam und Frühlingszwiebeln, dazu hausgemachtes Goma-Dressing

Karaage Chicken Bowl

Japanisches Panko Chicken mit Sushireis, Krautsalat, Möhren, eingelegter Rettich, Nori, Frühlingszwiebeln, Sesam, #Tonkatsu Soße und Chilimayonnaise

#Thunfisch #Nigiri

Flambierter #Lachs #Nigiri

#Lachs #Nigiri

#Unagi #Nigiri

mit #Aal

Ebi #Nigiri

mit #Garnelen

#Ebi Tempura #Nigiri

mit gebackenen #Garnelen

Avocado #Nigiri

Avocado, Reis

Kani #Nigiri-Surimi (1 Stück)

#Nigiri #Thunfisch flambiert

Gurken #Hoso Maki

Avocado #Hoso Maki

#Lachs #Hoso Maki

Reisrolle gefüllt mit #Lachs

#Thunfisch #Hoso Maki

#Aal #Hoso Maki

#Ebi Tempura #Hoso Maki

Gekochter #Thunfisch #Hoso Maki

Alaska Inside Out Roll

mit #Lachs, Avocado und Tobiko

California Inside Out Roll

mit Surimi, Avocado und Tobiko

Maguro Inside Out Roll

mit #Thunfisch, Avocado und Tobiko

Anago Inside Out Roll

mit #Aal, Gurken und Sesam

#Ebi Tempura Inside Out Roll

mit Avocado und Sesam

#Vegan Crispy Inside Out Roll

mit Avocado, Gurken, Mango, Röstzwiebeln und #Teriyaki

Negi Tekka: Inside Out Roll

mit gekochtem #Thunfisch, Frischkäse, Gurken und #Teriyaki

Crispy Tiger Inside Out Roll

mit #Ebi Tempura, Mango, Avocado, Frischkäse, Feuerlachs, Chili-Mayonnaise und #Teriyaki

Blazing Tuna Inside Out Roll

mit Surimi, Avocado, Mango, Frischkäse, Feuer-#Thunfisch und Tobiko

Avocado Rainbow Inside Out Roll

mit #Lachs, Frischkäse, Gurken und ummantelt mit Avocado

#Vegan Rainbow Inside Out Roll

mit Mango, Gurken, ummantelt mit Avocado

The Zazalu #Caesar Salad Inside Out Roll

mit knuspriger Hähnchenbrust, Tomaten, Salat, Caesar-Salad-Dressing und Sweet Chili, getoppt mit Parmesan

The Zazalu #Caesar Salad Roll (groß)

mit knuspriger Hähnchenbrust, Tomaten und Salat, getoppt mit dem Zazalu-Caesar-Salat-Dressing, Sweet Chili und Parmesan

Pink Lady Herbstspecial Roll (#vegan)

Inside Out Rolle mit Rote Beete Reis, Rucola, Mango, Avocado, Gurken, getoppt mit Sesam, serviert mit Sushiingwer und Wasabi

Crazy Duck Herbstspecial Roll

Inside Out Rolle mit gegrillter Ente, Kopfsalat, eingelegtem Rotkohl, Gurken, getoppt mit Pflaumenhoisin

#Vegan Rainbow Inside Out Herbstspecial

Avocado Tempura, Karotte, Mango, getoppt mit Sesam, serviert mit Sushiingwer und Wasabi

Crunchy #Vegan Tempura Roll

mit Gurken, Mango, Avocado, Teriyakisoße und Sesam

Crunchy Tuna Tempura Roll

mit #Thunfisch, Avocado, Frischkäse, Chilimayonnaise, Teriyakisoße und Sesam

Crunchy Salmon Tempura Roll

mit #Lachs, Avocado, Frischkäse, Chilimayonnaise, Teriyakisoße und Sesam

Crunchy #Ebi Tempura Roll

mit #Ebi Tempura, Avocado, Frischkäse, Chilimayonnaise, Teriyakisoße und Sesam

Vegetarian #Sushi #Burrito

Riesensushirollen mit Edamame

Chicken #Sushi #Burrito

Riesensushirollen mit Chili-Mayonnaise und Chicken #Yakitori

#Lachs #Sushi #Burrito

Riesensushirollen mit Chili-Mayonnaise und frischem #Lachs

#Curry Ga - vietnamesisches Hähnchencurry

mit Hähnchenkeule, Kokosmilch, Zitronengras, Süßkartoffeln, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Chili, mit Jasminreis serviert

Enten-Mango-#Curry

knusprige Ente mit Mango, Zitronengras, Kokosmilch, Paprika, Karotten, Zucchini, Sprossen, Limetten und Zwiebeln, mit Jasminreis serviert

#Udon Nudeln - für alle Streetfood Lover

mit Pak Choy, Wildem Brokkoli, Karotten, Shiitake Pilzen, Sesam, Koriander, Sojasprossen und Lauchzwiebeln, dazu Soja-Austernsoße

Pulled Pork Bun (1 Stück)

Dampfbrötchen, Pulled Pork, Kraut, Karotte, Gurke, Koriander, #Tonkatsu Soße und Chilimayonnaise

Pulled Pork Buns (3 Stück)

3 Dampfbrötchen, Pulled Pork, Kraut, Karotte, Gurke, Koriander, #Tonkatsu Soße und Chilimayonnaise

Karaage Chicken Bun (1 Stück)

Dampfbrötchen, Karaage Chicken, Kraut, Karotte, Gurke, Koriander, #Tonkatsu Soße und Chilimayonnaise

Karaage Chicken Buns (3 Stück)

3 Dampfbrötchen, Karaage Chicken, Kraut, Karotte, Gurke, Koriander, #Tonkatsu Soße und Chilimayonnaise

#Vegan Pulled Chicken Bun (1 Stück)

Dampfbrötchen, #Vegan Pulled Chicken, Karotten, Salat, Gurken, Koriander, dazu Yuzu Mayonnaise und Tonkatsusoße

#Vegan Pulled Chicken Buns (3 Stück)

3 dampfbrötchen, #Vegan Pulled Chicken, Karotten, Salat, Gurken, Koriander, dazu Yuzu Mayonnaise und Tonkatsusoße

Israelische Vorspeisenplatte (#vegetarisch)

Salat Taboule, frittierter Blumenkohl mit Tahini, 3 hausgemachte #Falafel, hausgemachter #Hummus, hausgemachte, gefüllte Weinblätter mit Reis und Pinienkernen auf Labne aus Joghurt-Frischkäse, hausgemachte Feta-Auberginenröllchen, 2 Pitabrote

Chicken Strips (3 Stück)

mit Dip nach Wahl

#Calamari Ringe (10 Stück)

mit hausgemachtem #Aioli

Pommes frites

Süßkartoffel-Pommes

mit Chili-Mayonnaise

Kibbelinge mit Remoulade

Kibbeling mit Pommes frites

Calamaris mit #Aioli

Hausgemachter #Hummus (#vegan)

mit Pitabrot und sauren Gurken, dazu Virgin-Olivenöl

Israelische Feta-Auberginen-Röllchen (3 Stück)

gegrillte Aubergine gefüllt mit Feta, Knoblauch, Petersilie und Sumac

Pommes mit Trüffelmayonnaise

Pommes mit Trüffelmayonnaise

Protein Cheesecake (1 Stück)

mit hausgemachtem Erdbeercoulis, wenig Kohlenhydrate, wenig Zucker, viel Protein

Hausgemachtes Bananenbrot (1 Stück)

mit Walnüssen und Dinkelmehl, wenig Zucker

Warme #Churros (5 große Ringe)

mit Zimt und Zucker

#Mochi Green Tea (3 Stück)

japanischer #Reiskuchen gefüllt mit Grüntee

#Mochi Mix (3 Stück)

3 verschiedene japanische #Reiskuchen jeweils gefüllt mit Sesam, Erdnuss und roten Bohnen