Speisekarte von Im Rittergut Birkhof
Zuletzt aktualisiert am 16.11.2023
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zur Vorspeise
Lauwarme Paprika mit in Olivenöl
gebratenen Garnelen und Ajoli
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
herzhafte Zwiebelsuppe
6,90
€
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Hauptgänge
Filetspitzen Birkhof
Rinder und Schweinefiletspitzen in einer herzhaften Champignonrahmsauce mit Reis und Salat
24,00
€
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Neuseeländisches Lammfilet
auf Thymiansauce mit Bratkartoffeln & Gemüse
27,00
€
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Original Wiener Schnitzel
mit Bratkartoffeln und Salat
26,00
€
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Dessertempfehlung
Sylter Eisbecher
Milchspeiseeis mit Kürbiskernen und Kürbisöl
8,50
€
vegetarisch
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Frisch aus dem Garten
Großer Salatteller der Saison
Salat der Saison mit Hausdressing dazu eine Folienkartoffel mit Sauerrahm
11,90
€
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Salat Birkhof
großer Salatteller mit Hähnchenstreifen, Zwiebeln und Champignons
18,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vom Grill und frisch aus der Pfanne.
Gefüllte Ofenkartoffel
mit Hähnchenstreifen, Zwiebeln und Champignons in Kräuterbutter geschwenkt
17,50
€
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gebratener Lachs auf Rieslingsauce, Reis und Salat
26,00
€
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Spaghetti Land und Meer
Rinderfiletstreifen und Garnelen mit Knoblauch,Chilli und Spaghetti in der Pfanne geschwenkt
24,50
€
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Spaghetti Lachs
Lachsstreifen in Knoblauch und Tomaten mit Spaghetti geschwenkt
22,00
€
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Champignonsteak
Schweinerückensteak mit Champignonsauce, Pommes Frites und Salat der Saison
20,50
€
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Cordon bleu
mit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat der Saison
22,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Senfsteak
Schweinerückensteak mit Senf- Zwiebelmus und Sc. Hollandaise überbacken mit Pommes Frites und Salat der Saison
22,00
€
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Vom Grill und frisch aus der Pfanne
Filetspitzen Stroganoff
Rinderfiletspitzen in einer herzhaften Sauce mit Reis und Salat
26,00
€
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Rumpsteak Strindberg
Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebel-Senfkruste und Sc. Hollandaise überbacken mit Bratkartoffeln und Gemüse
30,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steaks vom Weideochsen
Rumpsteak
(ca. 250 g.) mit Kräuterbutter und Folienkartoffel
30,00
€
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Rinderfilet
(ca. 220 g.) mit Champignonsauce und Folienkartoffel
34,00
€
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Gartensteak
(ca. 150 g.) kleines Rumpsteak mit Salatgarnitur und Folienkartoffel
27,00
€
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Kleines Rinderfilet
(ca. 150 g.) mit Champignonsauce und Bratkartoffeln
29,00
€
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Kleiner gemischter Salat der Saison
3,50
€
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Folienkartoffel mit Sauerrahm
3,50
€
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Champignonsauce
3,50
€
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Kindergerichte
Dagobert Duck
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
4,50
€
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Räuberteller
kleines Hähnchenschnitzel natur gebraten mit Pommes Frites
4,50
€
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Dessert
hausgemachte Mousse au choccolat
8,20
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Im Rittergut Birkhof ist der 16.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.