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Boltens Picknick Biergarten

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Rheydter Str. 138
41352 Korschenbroich

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Speisekarte von Boltens Picknick Biergarten

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2021
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VORSPEISEN

Rindercarpaccio
mit Pinienkernen, Trüffelöl, Parmesan und Rucola
12,90 €
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Vitello Tonato
hauchdünn geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfisch-Kapern-Creme und Rucola
13,50 €
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Feldsalat
mit Hausdressing, Birnenspalten, Croutons und Kernen
10,90 €
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Bunter Vitaminsalat
mit karamellisiertem Ziegenkäse, Hausdressing & Croutons
13,90 €
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Räucherlachs
mit Reibeküchlein und Honig-Senfsauce
10,90 €
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Brauhaus Bruschetta für zwei
Altbierbraten mit Spitzkohlsalat, Blutwurst und Apfel-Zwiebel-Salat Räucherlachs mit Honig-Senfsauce Alter-Holländer mit Altbiersenf
15,90 €
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SÜPPCHEN

Kürbiscremesüppchen
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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wahlweise mit gebratener Jakobsmuschel +
2,50 €
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Rinderkraftbrühe
mit Gemüseeinlage
5,90 €
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FISCH

Zander
mit Kürbisrisotto und Blattspinat
18,90 €
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Hausgemachter Backfisch
mit Remoulade und Kartoffelsalat
14,90 €
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Matjes
mit gebratenen Drillingen und Salat
12,90 €
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VEGETARISCH

Käsespätzle
mit Altbierschmorzwiebeln und Beilagensalat
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Winterliche Pasta
mit Kürbis, Cherrytomaten und Feta
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratene Schupfnudeln
mit Gemüse und Pesto
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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FÜR DIE JUNGEN BRAUMEISTER

Mini-Schnitzel
mit Landpommes
6,90 €
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3 Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Kartoffelstampf
6,90 €
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FLEISCH

Himmel & Ääd
mit Schmorzwiebeln, Kartoffelstampf und Apfel
13,90 €
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Gebackene Schweinshaxe
ca. 1,4kg mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
18,50 €
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Altbierbraten
mit Kartoffelklößen, Spitzkohl und Altbierjus
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Landschweinschnitzel
mit Landpommes und Beilagensalat
14,90 €
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zusätzlich mit Champignonrahmsauce
16,90 €
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zusätzlich mit Pfeffersauce
16,90 €
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Boltens Currywurst
mit Passione Currysoße und Landpommes
9,90 €
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Landwirtschafts Burger
Burgerbrötchen von der Bäckerei „Otten”, Rindfleisch, Gurken, Schmorzwiebeln, Tomaten, Burgersauce, Käse, Salat und Landpommes
15,90 €
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Roastbeef
mit gebratenen Drillingen und Sauce Tartare
15,90 €
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6 Nürnberger Rostbratwürstchen
mit Kartoffelstampf und Sauerkraut
12,50 €
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Sauerbratengulasch
mit Spätzle und Rotkohlsalat
16,90 €
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Rheinische Rinderroulade
mit Kartoffelklößen und Rotkohlsalat
18,90 €
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Hähnchenbrust im Speckmantel
mit Erbsenpüree und gebratenen Pilzen
17,50 €
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Leberkäse
mit gebratenen Drillingen und Krautsalat
12,50 €
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EIN ORDENTLICHES STÜCK FLEISCH? DAS BUFFET IST ERÖFFNET.

Landschweinkotelett 250g
15,90 €
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Rinderhüfte 250g
21,90 €
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Rip Eye 250g
25,90 €
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Dry Aged T-Bone Steak 500g
35,90 €
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GEMÜSE

Grillgemüse
3,50 €

vegan vegan

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Blattspinat
3,50 €

vegan vegan

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3,50 €

vegan vegan

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Spitzkohl
3,50 €

vegan vegan

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KARTOFFELN

Landpommes
3,50 €

vegan vegan

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Kartoffelstampf
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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gebratene Drillinge
3,50 €
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3,50 €

vegan vegan

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SAUCEN & TOPPINGS

BBQ Beer Sauce
1,50 €
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Pilzrahmsauce
2,00 €
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Pfeffersauce
2,00 €
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Kräuterbutter
1,00 €
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Schmorzwiebeln
1,50 €
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Fruchtiges Chutney
1,50 €
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Mayo/Ketchup
0,50 €
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DESSERT

Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern, Vanilleeis und marinierten Beeren c7,90 €
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Crème Brülée
6,90 €
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Lauwarmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Vanilleeis
6,50 €
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Cheesecake
mit Glühweinkirschen
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Boltens Picknick Biergarten ist der 16.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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