Speisekarte von Alt Glehn

Zuletzt aktualisiert am 08.11.2024

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Warme Vorspeisen Für den kleinen Hunger Toastgerichte Schnitzelgerichte vom Schwein Geflügelgerichte Schweinegerichte vom Grill Fischgerichte Gerichte vom Rind Vegetarische Speisen Warme Speisen – Verschiedenes Für unsere kleinen Gäste Beilagen Saucen

Warme Vorspeisen

Hühnersuppe

4,00 €

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Gulaschsuppe „Hausmacher Art“

5,50 €

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Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

5,00 €

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Tomatensuppe

mit Sahnehäubchen

5,00 €

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Für den kleinen Hunger

Käseschnittchen

auf Bauernbrot, reichlich garniert

8,50 €

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Schinkenschnittchen

auf Bauernbrot, reichlich garniert, wahlweise roh oder gekocht

10,00 €

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Lachsschnittchen auf Bauernbrot,

mit Ei und Zwiebeln garniert

12,00 €

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Toastgerichte

Hawaii-Toast an Salatgarnitur Toast

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

11,00 €

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Spargel-Toast an Salatgarnitur Toast

mit Schinken, Spargel und Käse überbacken

11,00 €

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Teufels- Toast an Salatgarnitur Naturschnitzel auf Toast

mit Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken

15,50 €

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Schnitzelgerichte vom Schwein

Schnitzel „Wiener Art“

mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelsalat „Hausmacher Art“

16,00 €

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Schnitzel „Wiener Art“

mit Kräuterbutter

16,50 €

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Jägerschnitzel

18,00 €

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Zigeunerschnitzel

17,50 €

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Rahmschnitzel

17,50 €

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Schnitzel “Hollandaise”

17,50 €

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Schnitzel “Bernaise”

17,50 €

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Glehner-Schnitzel

mit Sambal Olek-Sauce

18,00 €

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Holsteiner-Schnitzel

mit zwei Spiegeleiern

17,50 €

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Holzfäller-Schnitzel

mit Zwiebeln und Spiegelei

19,00 €

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Hawaii-Schnitzel

mit Rahmsauce und Ananas

18,00 €

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Schnitzel California

mit Sauce Bernaise und Pfirsich

18,00 €

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Zwiebelschnitzel

17,50 €

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Zwiebelschnitzel „Spezial“

mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

19,00 €

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Pfefferschnitzel

mit Rahmsauce und Pfefferkörnern

18,00 €

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Cordon Bleu Schweineschnitzel gefüllt

mit Schinken und Käse

19,00 €

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Pfälzer-Schnitzel

mit Schinken, Champignons und Käse überbacken

19,00 €

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Schweizer-Schnitzel

mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken

19,00 €

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Prager-Schnitzel

mit Schinken, Preiselbeeren und Käse überbacken

19,00 €

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Paprikaschnitzel

mit Paprika und Käse überbacken

18,00 €

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Schlemmerschnitzel

mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

18,00 €

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Elsässer-Schnitzel

mit rohen Schinkenwürfeln, Creme fraîche und Käse überbacken

19,00 €

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Spargel- Schinken Schnitzel

mit gekochtem Schinken, Spargel und Käse überbacken

19,00 €

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Spinatschnitzel

mit Rahmspinat und Käse überbacken

18,00 €

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Pfifferlingschnitzel

mit Sauce Hollandaise und Pfifferlingen

20,00 €

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Geflügelgerichte

Putensteak „India“

mit Currymandelsauce, dazu Kroketten und Salat

19,00 €

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Putenschnitzel*

mit Kroketten und Salat

17,50 €

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Hähnchenfilet mit Currymandelsauce*

mit Kroketten und Salat

16,50 €

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Schweinegerichte vom Grill

Schnitzel „Natur“

mit Pommes Frites und Salat

15,50 €

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Schweinefilet Hollandaise

mit Kroketten und Salat

19,50 €

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Schweinefilet Bernaise

mit Kroketten und Salat

19,50 €

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Schweinefilet überbacken

mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten und Salat

20,00 €

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Schweinerückensteak Zwiebel

mit Pommes Frites und Salat

19,50 €

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Schweinerückensteak Bernaise

mit Pommes Frites und Salat

19,50 €

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Schweinerückensteak California

mit Sauce Bernaise und Pfirsichen, dazu Pommes Frites und Salat

20,00 €

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Schweinerückensteak Hollandaise

mit Pommes Frites und Salat

19,50 €

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Schweinerückensteak Pfifferling

mit Sauce Hollandaise und Pfifferlingen dazu Pommes Frites und Salat

20,50 €

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Fischgerichte

Forellenfilet geräucherte Forelle

mit Meerrettich-Sahne, Preiselbeeren und Toast

8,50 €

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Rotbarschfilet frischer Rotbarsch paniert,

mit Bratkartoffeln und Salat oder Kartoffelsalat

20,00 €

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Lachsfilet “Bernaise” frisches Lachsfilet

mit Sauce Bernaise, Bratkartoffeln und Salat

19,00 €

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Gerichte vom Rind

Rumpsteak

mit Kräuterbutter 240 g

28,00 €

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300 g

32,50 €

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Rumpsteak Pfefferrahmsauce 240 g

30,00 €

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300 g

34,50 €

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Steak

mit Zwiebeln und Champignons 240 g

30,00 €

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300 g

34,50 €

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Räuberfleisch

mit Bratkartoffeln und Salat

30,00 €

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Gut Bürgerliches

„Bayerischer Leberkäse“ mit Bratkartoffeln, Ei und Salat

11,00 €

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Sülze

mit Bratkartoffeln und Salat

11,00 €

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Strammer Max

10,00 €

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Vegetarische Speisen

Omelette

mit Champignons und Salat

10,00 €

vegetarisch

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Gebackener Emmentaler

mit Toast und Preiselbeeren

10,00 €

vegetarisch

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Pfannekuchen

mit Zucker

5,00 €

vegetarisch

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Pfannekuchen

mit Äpfeln

7,50 €

vegetarisch

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Warme Speisen – Verschiedenes

Speckpfannekuchen

mit Salat

11,00 €

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Schaschlik

mit Pommes Frites

13,00 €

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Bockwurst

mit Senf mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat „Hausmacher Art“

7,50 €

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Currybratwurst

mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat „Hausmacher Art“

8,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

„Räuber Hotzenplotz“

kleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites

7,50 €

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„Alice im Wunderland“ Hähnchenfilet

mit Pommes Frites

6,50 €

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„Käpten Blaubär“ Fischstäbchen

mit Pommes Frites

6,00 €

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„Donald Duck“ Hähnchen- Nuggets

mit Pommes Frites

6,00 €

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„Kleiner Strolch“ Bratwurst

mit Pommes Frites

6,00 €

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Beilagen

Pommes Frites (klein)

3,00 €

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Kroketten

3,00 €

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Bratkartoffeln

3,50 €

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kleiner Vorspeisensalat

4,00 €

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großer Vorspeisensalat

6,50 €

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Saucen

Jägersauce

2,50 €

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Rahmsauce

2,50 €

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Pfeffersauce

2,50 €

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Zigeunersauce

2,50 €

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Sauce Hollandaise

2,50 €

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Sauce Bernaise

2,50 €

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Sambal Oelek-Sauce

2,50 €

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Currymandel-Sauce

2,50 €

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Currysauce

1,50 €

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Mayonnaise

1,00 €

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Tomaten-Ketchup

1,00 €

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Curry-Ketchup

1,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alt Glehn ist der 08.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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