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Applaus im K

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Stuttgarter Str. 65
70806 Kornwestheim

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Speisekarte von Applaus im K

Zuletzt aktualisiert am 10.11.2023
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unsere Vorspeisen

Frisches Matjestatar
mit Zwiebel und Apfelstücke dazu Röstitaler & Salatgarnitur
12,50 €
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Vitello Tonato
vom Kalbsrücken mit Thunfischmayonaise, groben Pfeffer & Kapern
13,00 €
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Klassischer Shrimps Cocktail „ Old School“
mit Cocktail Sauce, frische Ananas und Toastbrot
11,50 €
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aus dem Suppentopf

Brunnenkresse Rahmsuppe
mit gebratenen Tiger Prawn
8,00 €
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Rinderkraftbrühe
mit Maultaschen oder Flädle
6,00 €
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Curry – Kokus Creme
mit gebratener Jakobsmuschel
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

APPLAUS Spezialitäten

Hausgemachte Maultaschen
geschmälzt oder geröstet mit Ei, Kartoffelsalat
14,80 €
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Linsen & Spätzle
mit Saiten und Bauchspeck
15,50 €
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Schwäbisches Quartett
hausgemachtes Fleischküchle, geschmälzte Maultasche, Käsespätzle Kartoffelsalat
16,00 €
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Käsespätzle
mit Speck und einen Salatteller
14,80 €
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Geflügel

gegrilltes Hähnchenbrustfilet
auf Blattspinat mit Röstitaler
20,50 €
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Geschnetzeltes von der Putenbrust
mit Pilzrahm, dazu gratinierte Kartoffeln und Salatteller
24,50 €
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vom Schwein

Drei Medaillons
vom Schweinefilet mit Speck umwickelt und Pilzrahmsauce auf Käsespätzle, dazu einen Salatteller
27,50 €
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Panierte Knusperschnitzel
mit Pankomehl paniert aus der Pfanne mit Pommes Frites & Salat
20,50 €
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Geschmorte Schweinebäckchen
in Portwein- Balsamico Sauce, dazu Petersilienkartoffeln und einen Saat
23,00 €
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vom Rind

Rumpsteak medium gebraten
mit grüner Pfeffer-CognacSauce, Bratkartoffeln und Salatteller
32,50 €
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Klassischer Zwiebelrostbraten
mit dreierlei Zwiebeln, Spätzle und Salat
30,00 €
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Alles Pasta

Tortellini Tonato
mit Thunfisch– Tomatensauce und einem Salat
16,00 €
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Spaghetti „ Carbonara“
mit Speck, Sahne, Ei, Salat
14,00 €
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aus dem Wasser

Gebratene Wild-Lachsschnitte
im Kartoffelmantel gebraten auf Kräutersauce & Salat
25,00 €
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Gebratene Black Tiger Shrimps(5 Stück)
auf gebratenen Gemüsenudeln, Salat
22,50 €
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Vegetarisches

Gemüse- Kartoffel Omelette
mit frischem Marktgemüse
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kräuter- Pfannkuchen gefüllt
mit Champignons in Kräuterrahm; dazu einen Salatteller
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsemaultaschen
mit Tomatensauce & Kartoffel-Gurkensalat
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Flammkuchen-Bäckerei

Der Elsässer
Schmand, Speckwürfel Zwiebeln
11,50 €
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Der Vegetarisch
Schmand, Zucchini, Zwiebeln, Paprika mit Käse überbacken
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Der Atlantik
Schmand, rote Zwiebeln, Wildlachs & Tiefseeshrimps
14,80 €
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Der Thunfisch
mit Schmand, Zwiebeln, Thunfisch
13,00 €
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zum Vespern

Wurstsalat von
Schinkenwurst mit Zwiebeln und Essig /Öl oder mit Käse, dazu Bauernbrot
12,00 €
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Toast „ Hawaii“
mit Kochschinken, Ananas, Pfirsich und Käse überbacken und Salatgarnitur
11,50 €
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Zwei panierte Camemberts
mit Preiselbeeren und Salatgarnitur
11,50 €
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gemischter Beilagensalat
5,00 €
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Blattsalat als Beilage
2,80 €
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etwas Süßes zum Dessert

Drei Kugeln gemischtes Eis
mit Sahne
6,00 €
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Mousse au chocolat
mit Früchten ausgarniert
7,50 €
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Drei Kugel Schokoladeneis
mit Eierlikör und Sahne
7,50 €
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Zwei Apfelküchle
mit Zimtzucker und Vanillesauce
7,00 €
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Wagner´s rote Grütze
mit Vanilleeis
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Applaus im K ist der 10.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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