Speisekarte von La Cantinetta

Zuletzt aktualisiert am 30.10.2024

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Suppen Salate Antipasti Pasta Pasta nach Wahl aus dem Parmesanlaib (nur in der Wintersaison) Unsere Pizza Pizza Classica (zum selbst zusammenstellen) Zur Auswahl stehen: Unsere Steaks Verfeinern Sie Ihr Steak ganz nach Ihrem Geschmack: Darf es etwas mehr sein? Unser Fisch Dessert

Suppen

Tomatencreme mit Parmigianoschaum

10,00 €

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Weiße Bohnensuppe

10,00 €

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Salate

Kleiner Beilagensalat

6,00 €

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Bunter Salatteller

mit Thunfisch und roten Zwiebeln

14,00 €

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Bunter Salatteller

mit Putenbruststreifen und gehobeltem parmigiano

18,00 €

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Rucolasalat

mit Cherrytomaten

12,00 €

vegan

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Tomaten-Thunfisch-Salat

mit roten Zwiebeln

14,00 €

vegan

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Antipasti

Alle Suppen, Salate und Antipasti servieren wir mit frisch gebackenen Panini

Nduja calabrese

(scharfe Streichwurst aus Kalabrien im heißen Schälchen)

6,00 €

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Bruschetta al pomodoro

8,00 €

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Tris di bruschette

(gewürfelte Tomaten, Nduja calabrese, Käse & Trüffelcreme)

14,00 €

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Antipasto alla ortolana

(gegrilltes und in Olivenöl eingelegtes Gemüse)

14,00 €

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Caprese di Bufala e pesto

(Tomatenscheiben auf Basilikumpesto mit Büffelmozzarella)

14,00 €

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Antipasto misto della casa

(ital. Salami, Bufala-Caprese, Kase, Gemüse, Nduja)

22,00 €

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Carpaccio di filetto di manzo

(Carpaccio vom feinsten Rinderfilet)

22,00 €

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Carpaccio di polpo

(Carpaccio vom Oktopus)

22,00 €

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Insalata di polpo e patate

(Oktopussalat an lauwarmen Kartoffeln)

22,00 €

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Pasta

Suchen Sie sich bitte eine Pasta-Sorte aus und kombinieren Sie diese mit einer der nachfolgenden Zubereitungsarten:

Aglio & Olio

Olivenöl, Knoblauch

12,00 €

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Napoli

feine Tomatensoße

12,00 €

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Gorgonzola

Gorgonzola-Sahne-Soße

14,00 €

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Bolognese

Tomaten-Hackfleisch-Soße

16,00 €

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Pesto

hausgemachtes Basilikum-Pesto

16,00 €

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all'Amatriciana

Cocktailtomaten, Speck, Zwiebeln und Oliven

18,00 €

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Milano

Mailänder Salami, Pinienkerne, Mascarpone, Sahne, Rucola

20,00 €

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dell'orto

Cocktailtomaten, Paprika, Zucchini und Rucola

20,00 €

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al Salmone

Cocktailtomaten, frischer Lachs, Sahne und Sherry

23,00 €

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Scampi & Zucchini

Cocktailtomaten, Scampi, Shrimps und Zucchini

23,00 €

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Frutti di mare

Cocktailtomaten und Meeresfrüchte

23,00 €

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Calabria

hausgemachte Salsiccia, Rape (Stängelkohl) und geräucherter Scamorza-Käse

22,00 €

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funghi porcini & Filetto di manzo

Cocktailtomaten, Steinpilze, Rinderfiletspitzen und Sahne

24,00 €

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Profumo mediterrano

Olivenöl, Knoblauch, Burrata, Trüffel und Cherrytomaten

26,00 €

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al forno

(wählen Sie Ihre Wunsch-Pasta) Überbacken mit Tomaten-Hackfleischsoße, Schinken und Mozzarella

15,00 €

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Pasta nach Wahl aus dem Parmesanlaib (nur in der Wintersaison)

pur

20,00 €

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mit Whiskey flambiert (Irish Tullamore)

25,00 €

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mit Trüffel

30,00 €

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flambiert und getrüffelt

35,00 €

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Unsere Pizza

Portion Panini

5,00 €

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Portion Panini al peperoncino (scharf)

7,00 €

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Pizzabrot natur -

Olivenol, Knoblauch und Oregano

7,00 €

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Pizzabrot Caprese

Pizzabrot natur belegt mit frischen Tomaten- und Mozzarella-Scheiben

17,00 €

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Pizzabrot Burratina

Pizzabrot natur mit Pesto, Tomaten-Carpaccio und Büffel-Burratina

19,00 €

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Pizzabrot dell'orto

Pizzabrot natur belegt mit gegrillten und eingelegten Auberginen, Zucchini und Paprika

17,00 €

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Margherita

Tomatensoße, Mozzarella und Oregano

12,00 €

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Pizza Classica (zum selbst zusammenstellen)

Pizza

immer mit Tomatensoße, Mozzarella und 2 Belägen nach Wahl

14,00 €

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Jeder weitere Belag

1,00 €

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Zur Auswahl stehen:

Ananas

vegan

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Artischocken

vegan

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Champignons

vegan

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Cocktailtomaten

vegan

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Gorgonzola

vegetarisch

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Hinterschinken gekocht

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Kapern

vegan

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Knoblauch

vegan

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Lachs +

3,00 €

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Mais

vegan

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Meeresfrüchte +

3,00 €

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Nduja (scharf)

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Oliven

vegan

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Paprika

vegan

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Parmigiano gehobelt +

1,00 €

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Parmaschinken +

2,00 €

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Peperoncino (scharf)

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Peperoni

vegan

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Rucola

vegan

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Salami

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Salami scharf (Ventricella +

1,00 €

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Salsiccia casareccia +

3,00 €

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Sardellen

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Shrimps +

3,00 €

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Spinat

vegetarisch

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Thunfisch

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Tomatenscheiben

vegan

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Zwiebeln

vegan

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4 formaggi (4 Käsesorten) +

3,00 €

vegetarisch

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Unsere Steaks

Unsere Steaks stammen zu 100% von irischen Weide-Rindern. Die freie Aufzucht und das Grasfutter sorgen für den typischen Prime-Steak-Geschmack. Die Steaks werden bei uns ausschließlich bei 800°C im Beefer gegrillt und erhalten dadurch eine karamellisierte Oberfläche und bleiben immer schön saftig

Controfiletto

Rumpsteak (ca. 220g), mit Beilage nach Wahl

29,00 €

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Costata

Entrecote (ca. 220g), mit Beilage nach Wahl

33,00 €

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Filetto

feines Filetstück (ca. 220g), mit Beilage nach Wahl

39,00 €

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Filetto alla Vincenzo

feines Filetstück (ca. 220g) mit hausgemachten Pappardelle in Gorgonzolasoße

40,00 €

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Unser Zwiebelrostbraten

Rumpsteak (ca. 220g) mit hausgemachten Pappardelle in Rotwein-Zwiebelsoße

32,00 €

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zu den mit gekennzeichneten Gerichten können Sie sich hier eine Beilage auswählen:

- mediterranes Pfannengemüse, - gegrilltes Gemüse, - Rosmarin-Bratkartoffeln, - Salat, - Pommes Frites, - Pasta nach Wahl (Aufpreis)

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Verfeinern Sie Ihr Steak ganz nach Ihrem Geschmack:

Gorgonzola-Soße

5,00 €

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Balsamicoreduktion

5,00 €

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Steinpilze und weißer Trüffel

15,00 €

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Darf es etwas mehr sein?

Vom Rumpsteak jede weitere 50g

5,00 €

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Vom Entrecote jede weitere 50g

6,00 €

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Vom Rinderfilet jede weitere 50g

8,00 €

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Unser Fisch

Frische Thunfisch-Medaillons im Sesammantel

33,00 €

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Schwertfischsteak vom Grill

31,00 €

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Oktopus vom Grill

31,00 €

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Sepia vom Grill

31,00 €

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2 Black-Tiger Riesengarnelen vom Grill (ca. 150g-200g je Garnele)

35,00 €

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Fisch-Cataplana für 2 Personen

(Zusammenstellung ausgesuchter Fische in der Kupfer-Cataplana gegart und serviert)

59,00 €

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Kanadischer Wildfang-Hummer an hausgemachten Fettuccine in frischer Cherrytomatensoße

49,00 € halber Hummer (ca. 300g-400g)

89,00 € ganzer Hummer (ca. 600 - 800g)

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zu den mit gekennzeichneten Gerichten können Sie sich hier eine Beilage auswählen:

- mediterranes Pfannengemüse, - gegrilltes Gemüse, - Rosmarin-Bratkartoffeln, - Salat, - Pommes Frites, - Pasta nach Wahl (Aufpreis)

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Dessert

Affogato Classico

Vanilleeiskugel im Espresso ertränkt

5,00 €

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Affogato della casa

Vanilleeiskugel im Espresso ertränkt mit, Baileys und Sahnehäubchen

8,00 €

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Hausgemachtes Tiramisú

Löffelbisquit, Mascarponekrem, Espresso 10 und Amaretto

9,00 €

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Tartufo Nocciola di Pizzo

cremiges Haselnusseis mit Kern aus flüssiger Schokolade

9,00 €

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Semifreddo Torroncino

Halbgefrorenes Nougat-Eis bedeckt mit karamellisierten Haselnussstückchen

9,00 €

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Souflé au chocolat

Heißes Schokotörtchen mit kremigem Kern und Vanilleeiskugel

9,00 €

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Panna Cotta

mit Erdbeer-, Schokoladen- oder Karamelltoping

9,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Cantinetta ist der 30.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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