Speisekarte von Am Pranger
Zuletzt aktualisiert am 01.08.2024
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Vorspeisen
Feinschmecker Vorspeiseteller
am besten von allem etwas, Antipasti wie man sie sich am liebsten jeden Tag schmecken lässt, dazu Brot
11,60
€
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Gebackenen Camembert
mit Preiselbeeren und Toast
9,50
€
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Schafskäse paniert
in Scheiben mit Tomaten garniert, abgestimmt mit Zitronensaft und Honig, dazu Toast und Butter
9,50
€
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Carpaccio vom Rinderfilet
in Kürbisöl, mit Kräuter und Weißbrot
14,90
€
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Aus dem Suppentopf
Tomatencremesuppe
mit Sahne und Brot
5,00
€
vegetarisch
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Rinderkraftbrühe
mit Einlage
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
6,00
€
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Kleine Gerichte
Hähnchenspieß
mit Pommes frites und Salat
9,90
€
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Kleines Schnitzel (Wiener Art)
paniert mit Pommes Frites und Salat
9,90
€
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Cevapcici
mit Pommes Frites und Salat
9,90
€
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Nudeln
Tagliatelle dòro
Bandnudeln mit gerösteten Hähnchenbruststreifen, Paprika, Champignons und Mais, pikant
13,50
€
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Bandnudeln (vegetarisch)
mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Brokkoli, Petersilie in Sahnesauce
10,90
€
vegetarisch
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Salat und Gemüse
Salat nach Art des Hauses
Putenbruststreifen mit Mais, Champignons und gerösteten Paprikaschoten auf Salatbett mit Kräuter-Joghurt-Sauce
13,90
€
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Gemüseteller überbacken
mit Brokkoli, Blumenkohl, frischen Champignons, Zucchinischeiben, Auberginen, Möhren und krossem Hähnchenfleisch
13,50
€
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Mediteraner Gemüseteller (vegetarisch)
mit Brokkoli, Blumenkohl, Champignons, Zucchinischeiben, Auberginen, Möhren, Rösti und Fetakäse überbacken
11,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Vegetarische Gerichte
Bandnudeln
mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Broccoli, Petersillie in Sahne-Sauce
10,90
€
vegetarisch
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Mediteraner Gemüseteller
mit Broccoli, Blumenkohl, Champignons, Zucchinischeiben, Aubergine, Möhren, Rösti und Fetakäse überbacken
11,50
€
vegetarisch
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Pfannengerichte
Balkan-Pfanne
geschnetzeltes Schweinefilet mit Paprika, Zwiebeln, dazu Butterreis, scharf
16,90
€
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"Filet-Pfanne"
Filets vom Rind und Schwein auf Röstkartoffeln und feinem Gemüse
17,90
€
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Putengeschnetzeltes
geschnetzeltes Putenfleisch mit Champignons, Früchten in Curryrahmsauce dazu Butterreis
16,90
€
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Schnitzel
Schnitzel nach Art des Hauses
gefüllt mit Schafskäse und Crème Fraiche, serviert mit Pommes Frites dazu Salat
18,90
€
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Wiener Schnitzel (Kalb)
goldbraun gebackenes Schnitzel mit knusprigen Pommes Frites, dazu Salat
21,90
€
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Putenschnitzel
paniertes Putenschnitzel in Champignonrahmsauce, serviert mit Kroketten, dazu Salat
17,90
€
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Paprika-Sahne Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel in Sahne-Sauce mit frischer Paprika, dazu Pommes Frites und Salat
17,90
€
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Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites und Salat
17,90
€
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Medaillons
Pfefferlendchen
3 Schweinemedaillons vom Grill in Madagaskar Pfeffer-Sauce dazu Kroketten, Gemüse und Salat
21,90
€
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Überbackene Lendchen
garniert mit Champignons-Rahmsauce, Spargel und Käse überbacken, dazu Kroketten, Gemüse und Salat
22,50
€
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Damen-Toast
Schweine-Medaillons mit Pfirsich und Sauce Hollandaise überbacken
12,90
€
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Puten-Medaillons Gorgonzola
3 Puten-Medaillons vom Grill auf Gorgonzola Sauce dazu Rosti und Salat
18,90
€
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Steak Hawaii
Schweinelendchen vom Grill mit Ananas, Banane, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat
18,90
€
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Hähnchenbrustfilet *Classico*
feines Filet vom Grill mit Sauce Hollandaise und Champignonköpfen, dazu Kroketten und Salat
17,90
€
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Argentinische Steaks
Pariser Pfeffersteak (200g)
34,90
€
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Pariser Pfeffersteak (300g)
vom Argentinischen Filetsteak mit einer pikanten Pfeffer Sauce, Pommes Frites und Salat
46,50
€
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Filetsteak-Der Klassiker (200g)
34,90
€
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Filetsteak-Der Klassiker (300g)
mit Kräuterbutter dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm Sauce und Salat
46,50
€
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Pfefferrumpsteak (220g)
28,90
€
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Pfefferrumpsteak (300g)
Argentinisches Angus Rind gegrillt, mit Pfefferrahmsauce, dazu Pommes Frites und Salat
32,90
€
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Rumpsteak (220g)
29,90
€
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Rumpsteak (300g)
mit Champignons-Rahm Sauce, Prinzessböhnchen und Pommes frites
34,50
€
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Steakteller "Gaucho"
Kombination aus Rinder und Schweinfilet, Rumpsteak mit Champignonköpfen, Gemüse und Kroketten
30,90
€
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für 2 Personen
Chateaubriand (500g)
herzhaftes Fleisch vom Argentinischem Rind, mit edlem Gemüse, Kroketten, Champignonköpfen, Pommes Frites, dazu Sauce Bearnaise
78,90
€
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Aus dem Meer
Tintenfisch, natur gegrillt
dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat
17,90
€
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Scampi, natur gegrillt
dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat
27,90
€
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Rotbarschfilet
knusprig gebraten in einer Senf-Sahne Sauce, die wunderbar mit den Bandnudeln harmoniert, dazu Gemüse und Salat
20,90
€
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Fischplatte
Kombination aus Tintenfisch, Lachsfilet, Scampi, Rotbarschfilet in Senf-Sahne-Sauce, serviert mit Bandnudeln, Gemüse und Salat
28,50
€
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Vom Grill
Cevapcici
Fleischröllchen mit Gemüsereis, Pommes Frites und Salat
16,90
€
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Pljeskavica
gegrilltes Hacksteak mit Hirtenkäse gefüllt, garniert mit Pommes Frites, Gemüsereis und Salat
17,90
€
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Raznjici
Sohweinenacken auf Spieß vom Grill, mit Gemüsereis, Pommes Frites und Salat
16,90
€
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Holzfällersteak
Schweinerückensteak vom Grill, mit Röstzwiebeln und Spiegelei, dazu Bratkartoffeln und Salat
18,60
€
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Kalbsleber "Berliner Art"
mit Apfelringen und Zwiebeln dazu Kartoffelpüree und Salat
17,90
€
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Vjesalica
Schweinefilet am Stück gegrillt mit Gemüsereis Pommes Frites und Salat
18,90
€
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Halb und Halb
Cevapcici und Raznjici mit Gemüsereis, Pommes Frites und Salat
16,90
€
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Mixteller
verschiedene Sorten Fleisch vom Grill (Rind, Schwein, Hacksteak) mit Speck, dazu Pommes Frites, Gemüsereis und Salat
23,90
€
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Lustiger Bosnijak
Rumpsteak vom Grill gefüllt mit Hirtenkäse und Creme Frische dazu Gemüsereis, Pommes Frites und Salat
28,90
€
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"Pranger Platte"
(für 2 Personen) verschiedene Fleischsorten, dazu Gemüsereis, Pommes Frites und Salat
48,00
€
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Vom Lamm
Eis Dessert
Gemischtes Eis
Leckeres Eis nach Wahl garniert mit Eiswaffel und Sahne
6,50
€
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Klassiker
Eis mit heißen Himbeeren und Sahne in der Milchkaffee-Tasse
3,90
€
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Birne Helene
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce, Birnenhälften und Sahne
6,90
€
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne oder heißer Schokoladensauce und Sahne
6,90
€
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Crepes Amerikaner
Pfannekuchen gefüllt mit Vanilleeis und heißer Schokoladensauce
7,60
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Am Pranger ist der 01.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.