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Kelterstube

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Winnender Str. 31
71404 Korb

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Speisekarte von Kelterstube

Zuletzt aktualisiert am 25.01.2024
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Aus der Suppenküche

Flädlesuppe
5,50 €
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Maultaschensuppe
6,50 €
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Unsere Zwiebelsuppe
klassisch überbacken mit Toast und Käse
6,50 €
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Kleinigkeiten und Vesper

Wurstsalat, reichlich garniert und
mit Bauernbrot serviert - schwäbisch, mit Schwarzwurst - Schweizer, mit Emmentaler Käse
14,50 €
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Griebenschmalz
reichlich garniert und auf knusprigem Bauernbrot serviert
6,50 €
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Schwäbischer Beilagensalat
bunt gemischt mit unserem Kelterstubendressing als kleine Portion
6,50 €
8,50 € “a bissle mehr”
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Großer, bunt gemischter Salat
mit unserem Kelterstubendressing und Bauernbrot serviert wahlweise mit gebratenem - Roastbeef
18,50 €
15,50 € Putenbruststreifen
15,50 € Maultaschenstreifen
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Kelterstuben-Klassiker

Unsere Maultaschen
klassisch schwäbisch in liebevoller Handarbeit gerollt - aus der Brühe mit feiner Zwiebelschmelze und Kartoffelsalat
16,50 €
16,50 € “geschmälzt” mit dunkler Soße und Schmorzwiebeln
16,50 € geröstet mit Ei und Petersilie
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Schwäbischer Linsenteller
serviert mit einem Paar Saitenwürstchen und hausgemachten Spätzle
15,50 €
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Saure Kutteln nach schwäbischer Tradition
serviert mit hausgemachten Röstkartoffeln
15,50 €
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Vom Schwein

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
serviert mit Pommes frites und gemischtem Salat
18,50 €
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Jägerschnitzel
mit Speckwürfeln und frischen Champignons, serviert mit Spätzle und gemischtem Salat
19,50 €
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Cordon Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt, serviert mit Pommes Frites und gemischtem Salat
22,50 €
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Remstäler Filetpfännle
mit Schweinemedaillons und frischen Champignons, serviert mit Spätzle und gemischtem Salat
21,50 €
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Vom Kalb

Kalbsrahmschnitzel
in hausgemachter Rahmsoße, serviert mit Spätzle und gemischtem Salat
22,50 €
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Original “Wiener Schnitzel”
serviert mit Pommes frites und gemischtem Salat
22,50 €
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Vom Rind

Schwäbischer Zwiebelrostbraten
serviert mit Röstkartoffeln und gemischtem Salat
26,50 €
20,50 € serviert mit Bauernbrot
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Rosa gebratenes Rumpsteak
serviert mit Kroketten, Cognac-Pfefferrahmsoße und gemischtem Salat
29,50 €
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Von der Pute

Putenschnitzel paniert
serviert mit Pommes frites und gemischtem Salat
18,50 €
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Putensteak natur gebraten
serviert mit Kroketten, Kräuterbutter und gemischtem Salat
19,50 €
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Vegetarische Gerichte

Käsespätzle
serviert mit feiner Zwiebelschmelze und gemischtem Salat
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Camembert
serviert mit frittierter Petersilie und gemischtem Salat
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Etwas Süßes

Heiße Apfelküchle
serviert mit hausgemachtem Vanilleeis und Sahne
10,50 €
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Traditioneller Kaiserschmarrn
mit Rosinen, serviert mit Apfelmus und Zwetschgenröster
11,50 €
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Gemischtes Eis (Vanille, Schoko, Erdbeer)
serviert mit Sahne und Früchten
8,50 €
2,50 € + Eierlikör hausgemachtem Rumtopf
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kelterstube ist der 25.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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