Speisekarte von Wessenberg

Zuletzt aktualisiert am 06.10.2023

Klassisch sortiert

Speisekarte filtern

Nur vegane Gerichte anzeigen

Nur vegetarische Gerichte anzeigen

Mittagsgerichte PASTA DER WOCHE CURRY DES MONATS VEGAN VORWEG SALATE KLASSIKER SAISONAL Ab 17:00 Uhr: DESSERT KUCHEN KINDER SPEISEKARTE

Mittagsgerichte

von Montag 02.10. bis Freitag 06.10. von 11:30 bis 15:00 Uhr

Beilagensalat zum Mittagstisch

2,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Linsen-Moussaka

mit Auberginen, Kartoffeln, Linsen-Bolognese und Bechamelsauce überbacken

13,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

PASTA DER WOCHE

Spaghetti mit Rucola-Walnuss-Pesto

mit Kirschtomaten, Lauchzwiebeln und Grana Padano

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Herbst-Eintopf

mit Kürbis, Pastinaken, Broccoli weisse Bohnen, Kartoffeln und frisch gehobeltem Meerrettich

12,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

mit gebratener Krakauer-Wurst

2,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

CURRY DES MONATS VEGAN

Panang Curry

mit frischem Wok-Gemüse Erdnüssen, Basilikum und Duftreis

12,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

VORWEG

Knuspersticks

gebackene Semmelknödelstreifen mit zweierlei Dips

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Tagessuppe

vegan, lecker, nach Laune der Küchencrew

6,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

„Reichenau‘s finest“

Cremesuppe von sonnengereiften Tomaten mit Kräuterpesto und Croûtons

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Panzanella - „Toscana originale“

himmlischer Brotsalat mit Auberginen, Tomaten, Rucola und Grana Padano (vegan ohne Käse)

8,90 €

14,90 € als Hauptspeise

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

Geflämmter Ziegenfrischkäse

mit marinierten Artischockenböden, blauen Trauben, Rucola und Balsamicoglace

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Matjes von der Breisgauer Forelle

mit Curryschmand und warmem Gemüsesalat

15,50 €

25,50 € als Hauptspeise mit Kartöffelchen

Schmeckt mir!

Merken!

SALATE

Die Fischerin vom Bodensee

grosser Salat mit Zanderknusperle, Zitrone und Remouladensauce

18,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Geissenpeter

bunter Salatteller mit karamellisiertem Ziegenfrischkäse

15,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schweizer Wurstsalat

Lyonerstreifen mariniert mit einer Senfvinaigrette typisch „süddeutsch“ garniert: mit Gürkchen, Zwiebelringen, Emmentalerstreifen und Ei

13,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Holzfäller

herzhafter Salat mit saftig gegrillten marinierten Bio-Rindfleischstreifen

18,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schwäbischer Salat

frische Salatvariation mit gebratenen Maultaschenscheiben

15,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

KLASSIKER

Käseknöpfle

(die rundlichen Brüder der Spätzle) mit Allgäuer Bergkäse und Emmentaler, Röstzwiebeln und Salatbeilage

14,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Knödelspitzen - Spitzenknödel

mit frischem Rahmspinat und einem Spiegelei

16,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Egli|Kretzer|Flussbarsch

Zarte Filets im Bierteig mit Sauce Tartare und Kartoffelsalat

21,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schwarzwälder Saiblingsfilet

aus Aquakultur, auf der Haut gebraten, mit frischem Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

28,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Badischer Zwiebelrostbraten

Bio-Rindshüftsteak (ca. 200g) mit Bratensauce und Röstzwiebeln, dazu Pommes frites

30,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

wahlweise mit Käseknöpfle als Beilage

2,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

SAISONAL

St. Galler Pfifferlingsragout

mit Kirschtomaten und Sommerlauch getoppt mit gebackenem Rucola dazu Tagliatelle (vegan) oder Serviettenknödel

18,90 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

mit gegrillten Bio-Rindfleischstreifen

7,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Züri - G‘schnetzlets mit Pfiff

mit zartem Kalbsfleisch und Pfifferlingrahm dazu knusprige Röstitaler

28,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Ab 17:00 Uhr:

WHI - Kalbsleberle

mit Salbei und Marsala dazu Pfannengemüse und Kartöffelchen

25,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Wessenburger

Briochebrötchen mit Bio-Rindssteakscheiben Taleggio-Käse, Spezialsauce, Rucola und Balsamicozwiebeln, dazu Pommes frites oder ein kleiner Salat

20,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleine Portionen

3,00 €

Schmeckt mir!

Merken!

DESSERT

Ofenschlupfer „Hüftgold“

mit Walnusseis und Schlagsahne

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Mousse au chocolat alsacienne

zartschmelzendes Schokoladenmousse mit Zwetschgenröster

8,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Sorbet des Tages

3,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

aufgefüllt mit Prosecco

2,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

KUCHEN

Traditionell handwerklich gebacken von der Bäckerei Heimatliebe, Allensbach

Aprikose-Schmand

Zwetschge „Allgäuer Art“ Gedeckter Apfel mit Walnuss Kuchen des Tages

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Hausgemacht, nach amerikanischem Rezept Cheesecake „New York Style“

4,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Schlagsahne

0,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

KINDER SPEISEKARTE

Nudeln mit Tomatensauce

7,50 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

Merken!

Butterknöpfle mit Bratensauce

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleine Portion Käseknöpfle

7,90 €

Schmeckt mir!

Merken!

Kleine Portion Käseknöpfle

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Gebratene Maultaschen

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Zanderknusperle

mit Pommes frites oder Kartoffelsalat

9,50 €

Schmeckt mir!

Merken!

Pommes frites „rot/weiß“

5,50 €

vegan

Schmeckt mir!

Merken!

KINDER MENÜ

12,90 €

1. Gang 0.2l Saftschorle oder Zitronenlimonade

2. Gang Ein Gericht nach Wahl von der Kinderkarte

3. Gang Eine Kugel Vanilleeis mit Schokosauce

Schmeckt mir!

Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wessenberg ist der 06.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden

Reservieren