Speisekarte von Tolle Knolle

Zuletzt aktualisiert am 11.07.2023

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Salate Suppen leicht und bewusst dampfend heiß serviert knusprig aus der Pfanne frischer Fisch Fleischgerichte Gourmet – Ecke Specials Kartoffel - Pizza Für unsere kleinen Gäste Desserts Kuchen Eis

Salate

Kleiner Salatteller

mit Hausdressing

5,90 €

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Großer Salatteller

mit Hausdressing

8,90 €

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Tomatensalat

mit Mozzarella und Basilikum

9,90 €

vegetarisch

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Großer bunter Salatteller

mit Thunfisch und Ei

12,90 €

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Großer bunter Salatteller

mit Schafskäse

12,60 €

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Großer bunter Salatteller

mit Scampi und Schafskäse - kleine Black Tiger -

16,90 €

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Salatteller Tolle Knolle

mit frischen Gartensalaten, einer Ofenkartoffel mit Sauerrahm und ein knuspriges Hähnchenbrustfilet

16,90 €

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Suppen

Rinderkraftbrühe

mit Kräuterflädle

5,50 €

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Kartoffelrahmsüppchen

mit Croûtons (angesetzt mit Speck)

5,90 €

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Tomaten Cremesuppe

mit Croûtons und Sahnehaube

5,90 €

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leicht und bewusst

Reibekuchen

mit Sauerrahm und Salaten garniert

11,90 €

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Ofenkartoffel

mit Sauerrahm und Salaten garniert

11,90 €

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Kartoffel – Tortilla

mit Ei, mexikanisch mit Paprika, Mais, Bohnen und Chili

16,90 €

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Kartoffelteller

vegetarisch, Ofenkartoffel mit Sauerrahm, frisches Gemüse, Spiegelei gratinierte Grilltomate und Hollandaise

16,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ofenkartoffel

mit Broccoli, Schinken und Gorgonzola überbacken

14,90 €

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dampfend heiß serviert

Knoblauchkartoffel - Patatas Bravas

mit Streifen vom Hähnchenbrustfilet und Chilischoten nach Art des Hauses

16,50 €

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Knoblauchkartoffel - Patatas Bravas

vegetarisch, mit Chili nach Art des Hauses

14,90 €

vegetarisch

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Kartoffel – Spinatgratin

gebackene Sahnekartoffeln mit frischem Spinat und Schafskäse

13,90 €

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Kartoffel – Broccoligratin

gebackene Sahnekartoffeln mit Broccoli, Streifen vom Hähnchenbrustfilet und Käse gratiniert

16,50 €

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Kartoffel – Broccoligratin

vegetarisch mit Broccoli, Karotten und Käse gratiniert

14,50 €

vegetarisch

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knusprig aus der Pfanne

Kartoffelpuffer

mit Apfelmus und Kaiserkirschen

10,50 €

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Reibekuchen

mit frischen Champignons, Kräutern und Sahne, dazu Salat

14,90 €

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Reibekuchen Tessiner Art

mit Schinkenstreifen*, frischen Champignons und Käse überbacken

15,50 €

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Rösti Berner Art

Schinken*, mit frischen Champignons und Käse überbacken

15,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffelpuffer mit Preiselbeeren

schwedische Art

12,90 €

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Kartoffelpuffer mit Blattspinat,

Spiegelei und Speckstreifen

14,50 €

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Kartoffelpuffer

mit Schinken*, Ananas und Käse überbacken

14,90 €

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frischer Fisch

Kretzer Filet* in Bierteig

mit kleinem Salat, Salzkartoffeln und Sauce Remoulade

25,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kretzer Filet*

mit gerösteten Mandeln, dazu servieren wir Spinat und Butterkartoffeln

25,90 €

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Zanderfilet - Saltimbocca

mit Parmaschinken und Salbei dazu Spinat und Kartoffelgratin

26,50 €

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Streifen vom Hähnchenbrustfilet

und Scampi an feiner Champagnersauce dazu Butternudeln

25,50 €

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Fleischgerichte

Backkartoffeln, Medaillons vom

Schweinerücken an Zitronensauce dazu frisches Gemüse

19,90 €

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Bratkartoffeln – Kräutersteak

deftig gebraten, dazu Bohnen Speck und Chili-Kräuterbutter – Steak vom Schweinerücken -

20,50 €

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Röstitaler – Hähnchenbrustfilet an

feiner Schnittlauch – Mousseline, dazu frisches Gemüse

19,90 €

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Bratkartoffeln

fein paniertes Schnitzel dazu frisches Gemüse

19,50 €

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Reibekuchen

Schweinefilet an frischen Champignons mit Kräutern und Sahne verfeinert

25,50 €

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Kartoffelrösti

Schweinefilet mit Gorgonzola überbacken dazu grüne Bohnen

24,90 €

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Kartoffelgratin – Medaillons

vom Kalbsrücken mit Parmaschinken, Salbeisauce und Spinat

25,90 €

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Ofenkartoffel mit Sauerrahm

Wiener Schnitzel vom Kalb mit frischem Gemüse

25,50 €

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Ofenkartoffel mit Sauerrahm

dazu ein saftig gebratenes Rumpsteak, grüne Bohnen und hausgemachte Chili- Kräuterbutter

26,50 €

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Zwiebelrostbraten

frisch geröstete Zwiebeln mit Paprika deftiger Sauce und Bratkartoffeln

26,90 €

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Gourmet – Ecke

Ofenkartoffel “ Nordsee“

gefüllt mit Scampi* an feiner Dill sauce - kleine Black Tiger -

17,90 €

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Ofenkartoffel mit Sauerrahm

wahlweise mit Reibekuchen dazu feiner Räucherlachs mit Zitrone und Kaviar garniert ½ Portion

13,90 €

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Ofenkartoffel mit Sauerrahm

wahlweise mit Reibekuchen dazu feiner Räucherlachs mit Zitrone und Kaviar garniert 1/1 Portion

16,90 €

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Carpaccio – hauchdünne Scheiben

vom Rind, Aceto Balsamico, Olivenöl, Grana Padano dazu servieren wir unser Kartoffelpizzabrot

15,90 €

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Carpaccio / kleine Portion

12,90 €

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Specials

Zarte Kalbsleber

mit gebratenen Apfelscheiben, knusprigen Zwiebeln und Kartoffelgratin

26,50 €

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Kartoffel - Pizza

im Teig liegt das Geheimnis!

Kartoffelpizza Spinaci

Tomaten, Mozzarella, Ricotta und Spinat

12,90 €

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Kartoffelpizza Mediterran

Tomaten, Mozzarella, gegrillte Auberginen und frischen Zucchini

12,90 €

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Kartoffelpizza Prosciutto e Funghi

Tomaten, Mozzarella, Schinken und frische Champignons

12,90 €

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Kartoffelpizza Toscana

Tomaten, Mozzarella, Salami, Oliven und frischem Paprika

12,90 €

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Kartoffelpizza Tuna

Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

13,90 €

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Kartoffelpizza vegetarisch

Tomaten, Mozzarella und frischem Gemüse

12,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kartoffelpizza Lachs

Tomaten, Mozzarella und Räucherlachs

13,90 €

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Kartoffelpizza Margherita

Tomaten und Mozzarella

10,50 €

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Kartoffelpizza Hawaii

Tomaten, Mozzarella, Schinken* und Ananas

12,90 €

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Kartoffelpizza 4 Käse

Tomaten und vier verschiedenen Käsesorten

12,90 €

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Für unsere kleinen Gäste

Pommes Frites

mit leckeren Fischstäbchen, Sauce Remoulade und Salat garniert

7,90 €

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Kartoffelbällchen

Hähnchenbrustfilet an feiner Rahmsauce, dazu Gemüse

11,50 €

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Pommes Frites

fein panierte Hähnchenbrust und Ketchup

9,90 €

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Ein Reibekuchen Tolle Knolle

mit Apfelmus und Schokodip

4,50 €

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Kartoffel – Kinder – Pizza

9,50 €

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Kinder Eisbecher

Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne

4,20 €

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Desserts

Panna Cotta

Sahnedessert auf Fruchtspiegel

7,90 €

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Heiße Apfelringe im Teigmantel,

mit Zimt und Sahne

6,90 €

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Heiße Apfelringe im Teigmantel

mit Vanille- und Walnusseis, Zimt und Sahne

9,90 €

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Apfelstrudel mit Sahne

8,90 €

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frisch vom Fuchshof

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

10,90 €

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Kuchen

Tagesangebot

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Stück Kuchen

4,70 €

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Stück Kuchen mit Schlagsahne

4,90 €

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Stück Torte

5,70 €

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Eis

Gemischtes Eis

3 Kugeln

6,90 €

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Gemischtes Eis

3 Kugeln mit Sahne

7,90 €

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Schokoladenbecher

Vanille- Walnusseis, Schokoladensauce und Sahne

9,50 €

vegetarisch

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Himbeerbecher

heiße Himbeeren, Vanilleeis und Sahne

9,90 €

vegetarisch

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Walnuss Becher

Vanille- und Walnusseis mit Eierlikör und Sahne

9,90 €

vegetarisch

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Eiskaffee

Vanilleeis mit Kaffee und Sahne

7,00 €

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Zitronensorbet

mit Sekt, prickelnd

8,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tolle Knolle ist der 11.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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