Sternen

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Fürstenbergstraße 15
78467 Konstanz


Speisekarte von Sternen

Zuletzt aktualisiert am 11.10.2022
Carpaccio (vom Rind)
hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit frisch geriebenem Parmesan e Rucola
13,00
Octopussalat
frische Octopusscheiben mit Knoblauch und Zitrone mariniert
14,50
Antipasto Italiano
Parmaschinken, Salami Milano e Provolone Käse
15,00
Melanzane Parmigiana
panierte Auberginen in Tomatensoße überbacken mit Parmesan
14,80
Crema di pomodori
Tomatencremesuppe mit Gin und Sahne verfeinert
5,50
Insalata Mista
(Gemischter Salat)
7,50
Contorni Insalata
(Beilagensalat)
6,50
Insalata di pomodori
(Tomatensalat)
7,50

vegetarisch vegetarisch

Caprese
(Tomaten, Mozzarella, Basilikum)
9,00

vegetarisch vegetarisch

Grande Piatto di Insalata
(Thunfisch, Schinken, Käse)
10,00
Insalata con strisce di tacchino
(Salat mit Putenstreifen)
11,80
Portion schwarze Oliven
6,50

vegan vegan

Portion Pizzabrötchen
4,50
Pizzabrot
(Olivenöl, Knoblauch, Oregano)
5,50
(Ø 32 cm)
Margherita
Tomatensoße, Käse
7,00
Napoli
Tomatensoße, Käse, Sardellen, Oliven
9,50
Funghi
Tomatensoße, Käse, frische Champignons
10,00
Salami
Tomatensoße, Käse, Salami
10,00
Prosciutto
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken
10,00
Romana (nach römischer Art)
Tomatensoße, Käse, Sardellen, Zwiebeln
11,00
Contadina
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Zwiebeln
11,00
Firenze
Tomatensoße, Käse, frische Champignons, Hinterschinken
11,00
Mafiosa
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Salami (auf Wunsch auch sehr scharf)
11,50
Karina
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Salami, frische Champignons, Paprika
12,50
Gorgonzola
Tomatensoße, Käse, Gorgonzola
12,00
Chiara
Sahnesoße, Käse, Gorgonzola, Zwiebeln, Knoblauch
11,50
La Terra
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Salami, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch
14,00
Vegetarino
Tomatensoße, Käse, Paprika, Oliven, frische Champignons, Zwiebeln
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Popeye
Tomatensoße, Käse, Spinat, Hinterschinken
11,50
Tonno
Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
12,50
Parma
Tomatensoße, Käse, Parmaschinken
14,00
Quattrostagioni
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Artischocken, frische Champignons, Paprika
12,00
Quattroformaggi
Tomatensoße, Gorgonzola, Parmesan, Provolone, Edamer
12,50
Frutti di Mare
Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch
14,00
Calzone
gefüllte Teigtasche mit Tomatensoße, Käse, Salami, Hinterschinken, frische Champignons
14,50
Weitere Zutat
1,00
Spaghetti Napoli
mit hausgemachter Tomatensoße
10,00
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und scharfe Peperoni
9,80
Spaghetti Carbonara
in Sahnesoße mit Schinken und Ei
12,50
Spaghetti Frutti di Mare
in hausgemachter Tomatensoße mit Meeresfrüchte und Knoblauch
14,00
Spaghetti Arrabiata
in hausgemachter Tomatensoße mit sehr scharfen Peperoni und Knoblauch
12,50
Spaghetti Spinaci
in Gorgonzola-Sahnesoße mit Blattspinat und Knoblauch
13,50
Spaghetti Puttanesca
in hausgemachter Tomatensoße mit Sardellen, Oliven, Knoblauch und Peperoni
13,50
Spaghetti al Ragou
in Bolognese-Soße nach eigenem Familienrezept
13,00
Penne Bosco
in Tomatensoße mit frischen Champignons
12,80
Penne Gorgonzola
in einer Gorgonzola-Sahnesoße
12,50

vegetarisch vegetarisch

Penne Basilicum
in hausgemachtem Pesto mit Knoblauch (scharf)
13,00
Penne Quattroformaggi
in einer Sahnesoße mit vier verschiedenen Käsesorten
13,50

vegetarisch vegetarisch

Gnocchi Quattro formaggi,
in einer Sahnesoße mit vier verschiedenen Käsesorten
13,50

vegetarisch vegetarisch

Gnocchi spinaci
in einer Gorgonzola-Sahnesoße mit frischem Blattspinat
13,50
Lasagne al Forno
Nudel-Blätter in Tomaten-Hackfleischsoße mit Käse überbacken
13,50
Penne al Forno
Nudel-Röhrchen mit Schinken, Hackfleischsoße und Käse überbacken
13,00
Pasta Combinatione
Lasagne, Penne und Gnocchi mit Käse überbacken
14,00
(Fleisch)
Bistecca Valdostana
Paniertes Schnitzel mit frischen Tomaten und Käse überbacken und grünem Salat
19,50
Cotoletta Italiana
Paniertes Schnitzel mit Spaghetti in hausgemachter Tomatensoße
19,50
Piccata Milanese
In einer Parmesan-Eihülle panierter Schweinerücken mit Spaghetti in hausgemachter Tomatensoße und gemischtem Salat
22,00
Piatto di Fittness
Schweinerückensteak mit Kräutersoße und gemischtem Salat
19,00
(Fisch)
Gamberoni al Forno
Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch, Meersalz und Rosmarin - dazu gemischter Salat
18,00
Spaghetti mit Oktopus
In feinem Tomatensud, dazu Beilagen Salat
17,80
Zabaione
luftig aufgeschlagenes Ei mit Marsala und Vanillegeschmack
7,50
Fica alla fiamma
in Rotweinsoße karamellisierte Feigen flambiert und Vanillegeschmack
9,00
Gelato misto con panna
gemischtes Eis mit Vanillegeschmack, Schokolade, Erdbeere und Sahne
5,50
Lamponi Caldi
Flambierte Waldfrüchte mit Vanilleeis und Sahne
7,80
Tiramisu (ohne Ei)
hausgemacht nach Mama´s Rezept
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sternen ist der 11.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.