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Sternen

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Fürstenbergstraße 15
78467 Konstanz

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Speisekarte von Sternen

Zuletzt aktualisiert am 11.10.2022
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Primi

Carpaccio (vom Rind)
hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit frisch geriebenem Parmesan e Rucola
13,00 €
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Octopussalat
frische Octopusscheiben mit Knoblauch und Zitrone mariniert
14,50 €
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Antipasto Italiano
Parmaschinken, Salami Milano e Provolone Käse
15,00 €
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Melanzane Parmigiana
panierte Auberginen in Tomatensoße überbacken mit Parmesan
14,80 €
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Zuppa

Crema di pomodori
Tomatencremesuppe mit Gin und Sahne verfeinert
5,50 €
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Insalata

Insalata Mista
(Gemischter Salat)
7,50 €
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Contorni Insalata
(Beilagensalat)
6,50 €
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Insalata di pomodori
(Tomatensalat)
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Caprese
(Tomaten, Mozzarella, Basilikum)
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Grande Piatto di Insalata
(Thunfisch, Schinken, Käse)
10,00 €
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Insalata con strisce di tacchino
(Salat mit Putenstreifen)
11,80 €
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Portion schwarze Oliven
6,50 €

vegan vegan

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Portion Pizzabrötchen
4,50 €
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Pizzabrot
(Olivenöl, Knoblauch, Oregano)
5,50 €
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Pizzen aus dem Steinofen

(Ø 32 cm)
Margherita
Tomatensoße, Käse
7,00 €
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Napoli
Tomatensoße, Käse, Sardellen, Oliven
9,50 €
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Funghi
Tomatensoße, Käse, frische Champignons
10,00 €
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Salami
Tomatensoße, Käse, Salami
10,00 €
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Prosciutto
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken
10,00 €
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Romana (nach römischer Art)
Tomatensoße, Käse, Sardellen, Zwiebeln
11,00 €
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Contadina
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Zwiebeln
11,00 €
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Firenze
Tomatensoße, Käse, frische Champignons, Hinterschinken
11,00 €
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Mafiosa
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Salami (auf Wunsch auch sehr scharf)
11,50 €
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Karina
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Salami, frische Champignons, Paprika
12,50 €
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Gorgonzola
Tomatensoße, Käse, Gorgonzola
12,00 €
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Chiara
Sahnesoße, Käse, Gorgonzola, Zwiebeln, Knoblauch
11,50 €
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La Terra
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Salami, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch
14,00 €
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Vegetarino
Tomatensoße, Käse, Paprika, Oliven, frische Champignons, Zwiebeln
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Popeye
Tomatensoße, Käse, Spinat, Hinterschinken
11,50 €
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Tonno
Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
12,50 €
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Parma
Tomatensoße, Käse, Parmaschinken
14,00 €
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Quattrostagioni
Tomatensoße, Käse, Hinterschinken, Artischocken, frische Champignons, Paprika
12,00 €
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Quattroformaggi
Tomatensoße, Gorgonzola, Parmesan, Provolone, Edamer
12,50 €
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Frutti di Mare
Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchte, Knoblauch
14,00 €
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Calzone
gefüllte Teigtasche mit Tomatensoße, Käse, Salami, Hinterschinken, frische Champignons
14,50 €
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Weitere Zutat
1,00 €
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Pasta e basta

Spaghetti Napoli
mit hausgemachter Tomatensoße
10,00 €
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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
mit Knoblauch, Olivenöl und scharfe Peperoni
9,80 €
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Spaghetti Carbonara
in Sahnesoße mit Schinken und Ei
12,50 €
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Spaghetti Frutti di Mare
in hausgemachter Tomatensoße mit Meeresfrüchte und Knoblauch
14,00 €
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Spaghetti Arrabiata
in hausgemachter Tomatensoße mit sehr scharfen Peperoni und Knoblauch
12,50 €
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Spaghetti Spinaci
in Gorgonzola-Sahnesoße mit Blattspinat und Knoblauch
13,50 €
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Spaghetti Puttanesca
in hausgemachter Tomatensoße mit Sardellen, Oliven, Knoblauch und Peperoni
13,50 €
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Spaghetti al Ragou
in Bolognese-Soße nach eigenem Familienrezept
13,00 €
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Penne

Penne Bosco
in Tomatensoße mit frischen Champignons
12,80 €
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Penne Gorgonzola
in einer Gorgonzola-Sahnesoße
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne Basilicum
in hausgemachtem Pesto mit Knoblauch (scharf)
13,00 €
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Penne Quattroformaggi
in einer Sahnesoße mit vier verschiedenen Käsesorten
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi

Gnocchi Quattro formaggi,
in einer Sahnesoße mit vier verschiedenen Käsesorten
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi spinaci
in einer Gorgonzola-Sahnesoße mit frischem Blattspinat
13,50 €
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Pasta al Forno

Lasagne al Forno
Nudel-Blätter in Tomaten-Hackfleischsoße mit Käse überbacken
13,50 €
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Penne al Forno
Nudel-Röhrchen mit Schinken, Hackfleischsoße und Käse überbacken
13,00 €
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Pasta Combinatione
Lasagne, Penne und Gnocchi mit Käse überbacken
14,00 €
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Carne

(Fleisch)
Bistecca Valdostana
Paniertes Schnitzel mit frischen Tomaten und Käse überbacken und grünem Salat
19,50 €
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Cotoletta Italiana
Paniertes Schnitzel mit Spaghetti in hausgemachter Tomatensoße
19,50 €
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Piccata Milanese
In einer Parmesan-Eihülle panierter Schweinerücken mit Spaghetti in hausgemachter Tomatensoße und gemischtem Salat
22,00 €
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Piatto di Fittness
Schweinerückensteak mit Kräutersoße und gemischtem Salat
19,00 €
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Pesce

(Fisch)
Gamberoni al Forno
Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch, Meersalz und Rosmarin - dazu gemischter Salat
18,00 €
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Spaghetti mit Oktopus
In feinem Tomatensud, dazu Beilagen Salat
17,80 €
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Dessert

Zabaione
luftig aufgeschlagenes Ei mit Marsala und Vanillegeschmack
7,50 €
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Fica alla fiamma
in Rotweinsoße karamellisierte Feigen flambiert und Vanillegeschmack
9,00 €
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Gelato misto con panna
gemischtes Eis mit Vanillegeschmack, Schokolade, Erdbeere und Sahne
5,50 €
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Lamponi Caldi
Flambierte Waldfrüchte mit Vanilleeis und Sahne
7,80 €
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Tiramisu (ohne Ei)
hausgemacht nach Mama´s Rezept
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sternen ist der 11.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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