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Seerestaurant (im Steigenberger Inselhotel)

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Auf der Insel 1
78462 Konstanz

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Speisekarte von Seerestaurant (im Steigenberger Inselhotel)

Zuletzt aktualisiert am 23.08.2023
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Vorspeisen

Salat aus dem Kloster
Gurke | Karotte | Rote Bete | Tomate | geröstete Nüsse
15,50 €
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Caesar Salat
Baby Romana | Grana Padano | Tomate | Croûtons Mit Maishähnchen 8,50 € Mit frittierten Fischstreifen 8,50 €
17,50 €
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Insel-Poke-Schale
Basmatireis | Edamame |Rotkohl | Frühlingszwiebel Tofu | Karotten | Gurke | Avocado | Erdnuss Dressing Mit geräucherter Seeforelle 9,00 €
18,00 €
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Ochsenschwanz in Aspik
Karotte | Sellerie | Lemberger Wein | Wildkräuter
19,50 €
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Ziegenkäse
Alves Bauernthaler Ziegenkäse | Birne | Apfel Linse | Feige
18,00 €
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Suppen

Geeiste Gurkensuppe
Saure Sahne | Fenchel | Shiso-Blätter
12,50 €
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Klare Fischsuppe vom Bodensee
Zander | Seesaibling | Hecht | Dill | Wurzelgemüse Als Hauptgericht 27,90 €
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Schwäbische Ravioli
Gran Prosociano-Käse | Spargel | Tomate Zucchini
22,50 €
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Entenbrust
Austernpilze | Kimchi | Pastinake | Petersilie
35,50 €
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Rinderbraten mit Zwiebeln
Zwiebel | Spätzle | Wildkräuter
37,00 €
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.Gekochtes Kalbfleisch
Wurzelgemüse | Bouillon | Vitelotte Kartoffeln Meerrettich
31,00 €
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Seesaiblingsfilet
Risotto | Spargel | Oliven
32,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Seeforellenfilet à la Meunière
Kartoffeln | Fenchel | Kapern
30,00 €

vegan vegan

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Zanderfilet
Spinat | Zitronenbutter | Petersilie
33,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nachspeisen

Heidelbeer-Ricotta
Portwein | Aprikose | Honig
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladen-Variante
Mousse au Chocolat weiß | Toblerone Parfait Schokoladen-Gel | Lauwarmer Schokoladen-Financier
21,50 €
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Insel-Dessert
Kirsch-Brandy-Parfait | Beeren | Baiser | Schokolade
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseauswahl Affineur Waltmann
Chutney | Ziegenkäse-Eiscreme | Früchtebrot
25,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Seerestaurant (im Steigenberger Inselhotel) ist der 23.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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