Speisekarte von Ristorante Pinocchio

Zuletzt aktualisiert am 28.09.2023

ANTIPASTI

Vitello Tonnato

Kalte Kalbsbratenscheiben mit Thunfischcreme

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Antipasto Vegetariano

Vegetarischer Vorspeisenteller

14,00 €

vegetarisch

PASTA

PESCE

Branzino al Limone e Menta con Insalata Mista

Wolfsbarschfilet auf der Haut angebraten mit Zitrone und Minze, mit gemischtem Salat

25,90 €

Filetto di Luccio su Salsa di Erbe al Profumo di Tartufo con Spinaci

Zanderfilet auf Kräuter Soße mit Trüffelduft dazu Spinat

27,00 €

Zuppa di Pesce alla Montanara

Die Fischsuppe der Gebirgsfrau

31,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CARNE

Filetto di Manzo alla “Siciliana”

Argentinisches Rinderfilet „Sizilianischer-Art“ mit Gemüse, und gebackenen Kartoffeln

35,00 €

Carré d’Agnello in Crosta di Aromi al Forno e Riduzione d` Amarone

Lammcarré aus dem Rohr mit Amaronesoße, Kartoffelpüree und Gemüsebouquet

34,00 €

Paillard di Vitello alla Griglia con Spinacci e Patate

Kalbs Paillard vom Grill, dazu Gemüse und gebackenen Kartoffeln garniert

28,00 €

Bistecca di Manzo Grigliata con Contorni (ca 200 g)

200 g argentinisches Rindersteak vom Grill mit Gemüse und gebackenen Kartoffeln garniert

29,00 €

Coniglio alla Forestale con Ripieno di Funghi misti e Fegato di Pollo con Contorno di Spinaci e Purè

Kaninchen nach der Art des Waldes mit Pilzen und Hühnerleber gefüllt mit Spinat und Püree

26,50 €

Faraona ripiena Supreme su Porcini al Rosmarino

Gefüllte Perlhuhn Brust ”Surprême” auf Steinpilze mit Rosmarin mit Gemüse und gebackenen Kartoffeln garniert

26,50 €

PICCOLO MENÚ DI STAGIONE

unser kleines Saisonales-Menü. Wählen Sie gemeinsam, Ihre Menüfolge ab 2 Personen

72,00 €

1. Gang Antipasto: Tartara di Tonno con Insalata d’Asparagi. Thunfischtartar mit grünem Spargelsalat oder Bruschetta alla Contadina. Frisch geröstetes Brot mit Tomate, Zwiebel, Olivenöl und Knoblauch

2. Gang Pasta: Ravioli Tartufati. Handgemachte Trüffelravioli in Trüffelcreme oder Gnocchi con Asparagi. Gnocchi mit Spargel

3. Gang Pesce o Carne: Tagliata di Tonno su Rucola e Pomodorini. Thunfischfilet auf Rucola und Cocktailtomaten oder Carré d’Agnello in Crosta di Aromi al Forno e Riduzione d` Amarone. Lammcarré aus dem Rohr mit Amaronesoße, Kartoffelpüree und Gemüsebouquet

4. Gang Dolce: Panna Cotta oder Tiramiù

MENU PINOCCHIO

Wählen Sie gemeinsam, Ihre Menüfolge ab 2 Personen

40,00 €

1. Gang Antipasto: “Caprese” Mozzarella di Bufala con Pomodoro e Basilico. Büffel-Mozzarella mit Tomaten und Basilikum oder Frutti di Mare. Meeresfrüchte Vorspeise

2. Gang Pesce o Carne: Filetto di Luccio su Salsa di Erbe al Profumo di Tartufo con Spinaci. Zanderfilet auf Kräuter Soße mit Trüffelduft dazu Spinat oder Bistecca di Manzo Grigliata con Contorni (ca 200 g) 200 g argentinisches Rindersteak vom Grill mit Gemüse un

3. Gang Dolce: Tartufo oder Cassata Siciliana. Typisch sizilianisches halbgefrorenes Eis mit kandierten Früchten

MINESTRE

Cappelletti in Brodo di Carne

Handgemachte gefüllte Teighütchen in Fleischbrühe

9,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PASTASCIUTTA E RISOTTO

Lasagne „Tosco-Romagnolo “

Nudeln im Ofen überbacken

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ravioli della Casa Tradizionali

Handgemachte Ravioli mit Ricotta und Spinat gefüllt, in Butter und Salbei geschwenkt

12,50 €

14,50 €

Tagliatelle alla Bolognese

Bandnudeln mit Fleischragù

11,50 €

13,00 €

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino(scharf)

11,50 €

13,00 €

DOLCI E FORMAGGI

Fragole all‘Aceto Balsamico e Pepe Nero

Erdbeeren mit Balsamicoessig und schwarzen Pfeffer

8,50 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Pinocchio ist der 28.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.