Le Sud Konstanz

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Hussenstr. 28
78462 Konstanz

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Speisekarte von Le Sud Konstanz

Zuletzt aktualisiert am 28.02.2025
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​Les Entrées

kleiner Beilagensalat
3,90 €
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Reichenauer gemischter Salat
mit Tomaten, Gurken, Karotten, Rote Beete und Chicorée
9,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Bauernsalat
grüner Blattsalat, Gurken, Tomaten, Karotten, Rote Beete, Schafskäse und Oliven
12,90 €
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Salat LE SUD
mit überbackenem Ziegenkäse, Champignons mit Zucchini gegrillt, grünem Blattsalat, Gurken, Tomaten, Karotten, Rote Beete, garniert mit Oliven und gerösteten Pinienkernen
15,90 €
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Traditionell französische Zwiebelsuppe
überbacken mit Käse und Croutons
10,90 €
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Bodensee-Bouillabaisse
mit Aioli und Brot. Fisch von den lokalen Fischern
13,90 €
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Hausgemachte Oliventapende
mit grünen und schwarzen Oliven
4,90 €
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Schälchen

Oliven/ pikante Salami/ eingelegter Schafkäse (auch einzeln erhältlich)
7,90 €
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Ziegenkäse überbacken
angerichtet auf Salatgarnitur
7,90 €
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Käseteller
mit ausgesuchtem frz. Rohmilchkäse, Walnüssen, Trauben und Feigensenf
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Les Plats

Rumsteak (250 gr)
mit grüner Pfeffersoße und Kartoffelgratin
32,90 €
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Steak Fries vom Rind
mit selbstgerechter Café-de-Paris Sauce
22,90 €
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kleines original Wiener Schnitzel
selbstgemacht, frisch und lecker, mit Frites
18,90 €
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original Wiener Schnitzel
selbstgemacht, frisch und lecker, mit Frites
23,90 €
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"Knuspern" Eglifilet im Bierteig
Rezept der Bodenseefischer mit Frites und selbstgemachter Aioli klein
18,90 €
15,90 €
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gebratenes Saiblingfilet Müllerin Art
mit Drillingskartoffeln in Butter geschwenkt
26,00 €
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geräuchertes doppeltes Forellenfilet
mit Meerrettichsahne und kleinem gemischtem Salat kalt serviert
18,90 €
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Für unsere kleinen Gäste

original Wiener Schnitzel
selbstgemacht, frisch und lecker, mit Frites
9,90 €
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kleine Portion "Knusperli" Eglifilet im Bierteig
mit Frites
9,90 €
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Herzhafte Spezialität

aus der Bretagne Galettes Buchweizencrêpes, glutenfrei
Classique
mit gekochtem Hinterschinken und Emmentaler
9,90 €
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Aline
mit Mozzarella und Speck
9,90 €
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3 Fromages
mit Edamer, Mozzarella, Emmentaler und Crème fraîche
11,90 €
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Complète
mit Spiegelei, gekochtem Hinterschinken und Emmentaler
12,90 €
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Ratatouille
mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Emmentaler
13,90 €
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Forestière
mit frischen Champignons, Speck, Emmentaler, gedünsteten Zwiebeln und Crème fraîche
13,90 €
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Endivine vegetarisch
mit gedünstetem Chicorée, Walnüssen, Emmentaler und Roquefortsauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Endivine Serrano
mit Serranoschinken, gedünstetem Chicorée, Walnüssen, Emmentaler und Roquefortsauce
14,90 €
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Provençale
mit überbackenem Ziegenkäse, Emmentaler, Tomaten und Basilikum
14,90 €
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Empfehlung

Es ist Spargelzeit
Wir beziehen unseren köstlichen Spargel vom Gemüsenhof Engler aus Freiburg im Breisgau

vegan vegan

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weißer Spargel (300 gr)
mit Sauce Hollandaise und Drillingskartoffeln in Bärlauch geschwenkt oder wahlweise Galettestaler in Barlach
24,00 €
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...mit Saiblingfilet vom Grill plus
8,50 €
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...mit kl. Wiener Kalbsschnitzel
selbstgemacht, frisch und lecker
8,50 €
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..mit kl. Rindersteak
8,50 €
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...mit Serranoschinken
4,00 €
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SÜßE CRÊPES

Hauchdünne Weizencrêpes mit Bourbonvanille Beurre Sucré
mit salziger Butter und Puderzucker
5,90 €
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Cannelle Sucré
mit Zimt und Zucker
5,90 €
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Crêpe au Citron
mit frisch gepresstem Zitronesaft und Zucker
5,90 €
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Nutella
mit Nuss-Nougatcreme
6,90 €
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Confiture
mit Himbeermarmelade
6,90 €
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La Fée
mit salziger Butter, Schokosauce, Vanilleeis und Sahne
7,90 €
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Caramel
mit selbstgemachter Karamellsauce, salziger Butter, Vanilleeis und Sahne
7,90 €
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L'Amandine
mit gerösteten Mandeln, salziger Butter, Schokosauce, Vanilleeis und Sahne
7,90 €
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La Créole
mit Banane, Schokosauce, Vanilleeis und Sahne
8,50 €
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Crêpe Suzette
mit frischen Orangen, Zucker und Grand Marnier
15,90 €
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Desserts

Crème brûlée
Vanillecrème mit karamellisierter Zuckerkruste
7,90 €
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Mousse au chocolat
traditionelles Rezept, selbstgemacht, aus dunkler Schokolade, wunderbar moussig und schokoladig
7,90 €
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Kugel Eis
Erdbeere / Schokolade / Vanille/ mit Sahne
3,20 €
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Eisbecher gemischt
3 Kugeln Eis ihrer Wahl/ mit Sahne
7,20 €
8,00 €
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Eisschoki
3 Kugeln Vanilleeis, kalter Schoki und Sahne
7,90 €
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Eiskaffee
3 Kugeln Vanilleeis, kaltem Kaffee und Sahne
7,90 €
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Dame Blanche
3 Kugeln Vanilleeis, Schokosauce und Sahne
7,90 €
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Bananensplit
3 Kugeln Vanilleeis, Banane, Schokosauce, Sahne
8,50 €
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Schokokuchen glutenfrei
mit Sahne
3,90 €
4,80 €
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Le Sud Kaffee
mit 1 Kugel Vanilleeis und heißem Kaffee
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Le Sud Konstanz ist der 28.02.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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