Speisekarte von Konstanzer Bürgerstube
Zuletzt aktualisiert am 10.05.2023
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Frühstück
Wirtshaus Frühstück
Bratkartoffeln mit Spiegelei und Speck dazu ein Glas Kellerbier
10,80
€
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Französisch Leicht
Croissant mit Butter und Marmelade
6,80
€
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Bodensee Frühstück
Käseauswahl mit Butter, Marmelade, Salami und Wacholderschinken dazu ein gekochtes Ei
9,80
€
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Beilagen zum Frühstück
Croissant
2,50
€
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Brezel
2,50
€
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2 Spiegeleier
3,50
€
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Rührei
mit Speck
4,80
€
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Rührei
mit Schinken
4,80
€
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Rührei Natur
3,80
€
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Rührei
mit Tomaten
4,80
€
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Portion Butter
1,00
€
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Portion Marmelade
1,00
€
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Käseauswahl
2,80
€
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Schinken und Salami Auswahl
2,80
€
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Suppen
Kartoffelcremesuppe
mit Croutons
6,00
€
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Flädlesuppe
6,60
€
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Tagessuppe
6,90
€
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Salate
Kleiner gemischter Beilagensalat
6,60
€
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Großer gemischter Beilagensalat
9,80
€
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Wurstsalat
mit Käse, Zwiebeln und Essiggurken
11,80
€
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Fitness-Salat
mit Hähnchenbrust und Champignons
15,80
€
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Gemischter Salat
mit Hähnchenbrust und Champignons
16,10
€
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Kindergerichte
(für Kinder bis 11 Jahre)
Hausgemachte schwäbische Eierspätzle
mit Rahmsauce
7,50
€
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Pommes Frites
mit Ketchup
5,20
€
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Paniertes Schnitzel
mit Pommes Frites
10,80
€
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Unsere Bürgerstuben Klassiker
Argentinisches Rumpsteak vom Black Angus Rind ca. 220gr
mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites
27,50
€
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Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
auf Käsespätzle mit Röstzwiebeln
28,50
€
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Höllische Rinderfetzen
Rinderfetzen pikant angebraten mit Zwiebeln und Paprika dazu Bratkartoffeln
20,80
€
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Bratkartoffeln
25,80
€
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Schnitzel Wiener Art vom Schwein
mit Pommes Frites
20,80
€
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Schweinerückensteak
an Champignon-Speckrahmsauce mit hausgemachten Eierspätzle
21,80
€
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Hähnchenbrust
auf Grillgem¸se mit Kräuterdip
21,80
€
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Unsere Fischgerichte
Lachssteak an Dillsauce
mit Butterkartoffeln
24,80
€
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Zanderfilet auf Blattspinat
mit Salzkartoffeln und Mandelbutter
25,50
€
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Fischteller mit Butterkartoffeln
und Gemüse dazu Senfsauce
30,80
€
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Extra Beilage
Hausgemachte schwäbische Eierspätzle
4,10
€
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Pommes Frites
3,80
€
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4,10
€
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Gemüse der Saison
5,20
€
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Rahmspinat
4,10
€
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Süßlkartoffelpommes
4,10
€
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Sauerkraut
4,10
€
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Saucen
Für Saucen berechnen wir pro Portion 1,50 €
Kellerbiersauce
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Champignon-Speckrahmsauce
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Rahmsauce
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Kräuterbutter
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Unsere B¸rgerstuben Klassiker
Zu allen Burger servieren wir eine Portion Pommes Frites. Die Pattys werden aus 100% regionalem Rinderhackfleisch hergestellt.
Hähnchen Burger
mit Hähnchenbrustfilet, Cheddarkäse, Tomate, Salat und Coleslaw
12,80
€
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Maulsperre Burger
mit doppelt Fleisch und Cheddarkäse, Salat, Zwiebeln, Tomate, Essiggurken
16,20
€
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Vegetarische Gerichte
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Unsere Bürgerstuben Klassiker.
Schupfnudeln mit Sauerkraut und Speck
13,50
€
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Schwäbische Maultaschen
mit abgeschmälzten Zwiebeln und Kartoffelsalat
13,10
€
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Schweinshaxe an Kellerbiersauce
mit Kartoffelknödel und Sauerkraut
15,50
€
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Schweinebraten in Kellerbiersauce
mit Sauerkraut und Kartoffelknödel
16,10
€
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Wirtshaus Pfanne
mit Kartoffeln, Zwiebeln, Bratenfleisch, Kellerbiersauce, Appenzeller und Spiegelei
15,50
€
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Aus dem Ofen
Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Bergkäse
12,50
€
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Ofenkartoffel mit Rinderstreifen
mit Kräuterschmand an Salatbouquet
15,50
€
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Dessert
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce
7,80
€
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Frisch zubereiteter Kaiserschmarrn
mit Rosinen, Apfelmus und Vanilleeis
9,00
€
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EiscafÈ
6,80
€
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Eisschokolade
6,80
€
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Schokobecher
mit Vanilleeis, Sahne, Brownies, Malzzucker und heifler Schokolade
6,80
€
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Hausgemachtes Eis
Kugel hausgemachtes Eis
Unsere Sorten: Vanille, Schokolade, Erdbeere, Mango, Walnuss und Joghurt-Holunder
1,70
€
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Portion Sahne
1,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Konstanzer Bürgerstube ist der 10.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.