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Heuboden

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Radolfzeller Straße 70
78467 Konstanz

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Speisekarte von Heuboden

Zuletzt aktualisiert am 07.12.2023
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Steaks

Roastbeef Steak (Striploin) ca. 300 gr.
vom ausgewähltem jungen Rind mit kleinem Fett Rand ¼r den Geschmack
24,80 €
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Filetsteak ca. 250 gr.
aus dem zartesten Teilstück vom Rind
29,90 €
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Filet Mignon ca. 250 gr.
das beste Stück des Filets
32,90 €
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Mega Hüftsteak ca. 600 gr.
Zartes saftiges Hüftsteak
45,50 €
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T-Bone Steak ca. 650-800 gr.
Zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fett Rand
65,50 €
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Rib-Eye Steak ca. 300 gr.
Zart gereifte Hochrippe, mit sichtbarem Fett Kern
29,90 €
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Porterhouse Steak ca. 600 gr.
Saftiges Roastbeef am T-Knochen mit knusprigem Fett Rand ohne Filet
55,50 €
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Black Angus US-Beef ca. 300 gr.
Amerikanisches premium Rumpsteak mit Fett Rand
35,90 €
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Alle Steaks werden mit Kräuterbutter oder einer Sauce Ihrer Wahl serviert

Folienkartoffel mit Kräuterquark
3,90 €
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Kartoffelgratin
4,50 €
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Rosmarinkartoffeln
3,90 €
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Bratkartoffeln mit Speck u. Zwiebeln
4,90 €
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Maiskolben mit Kr. Butter
3,90 €
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Raclette Kartoffeln
4,90 €
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Pilze der Saison
5,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bohnen im Speckmantel
5,50 €
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Gemüse der Saison
4,90 €
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Speckstreifen, knusprig gegrillt
3,90 €
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Spätzle
4,50 €
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Beilagensalat
4,30 €
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Cafe de Paris
3,50 €
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Sambal Sauce
3,50 €
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Barbecue Sauce
3,50 €
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Pfeffersauce
3,50 €
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Salate und Vorspeisen

Kleiner Beilagen Salat
Kleiner gemischter Salatteller mit Salaten der Saison und Hausdressing
4,30 €
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Mama’s Salat
Großer gemischter Salatteller mit Apfelstücken, gerösteten Kernen, Croutons und Hausdressing (Essig, Öl, Kräutern u. Gerwürze)
11,50 €
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Papa’s Salat
Gemischter Salatteller mit Salaten der Saison und Hausdressing
9,60 €
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Oma’s Salat
Cherrytomaten in Balsamico Dressing mit roten Zwiebeln
8,50 €
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Salatteller “Heuboden”
Großer Salatteller mit Puten – oder Rindfleischstreifen und Hausdressing
15,70 €
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Salatteller “Gambas”
Salatteller mit grünen Salaten, gebratenen Gambas, gehobelten Champignons mit Hausdressing
14,90 €
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Caprese Salat
Tomaten mit Morzarella
8,50 €
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Bruschetta
Geröstete Brotscheiben mit Tomaten, Knoblauch und Oregano
6,50 €
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Carpaccio
vom Rinderfilet mit Limonenöl und gehobeltem Parmesan
14,50 €
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Ziegenkäse Salat
Karamellisierter Ziegenkäse auf Tomaten Rucola Salat
13,50 €
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Tapas

Datteln im Speckmantel
4 Stück am Spieß
5,50 €
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Pinchinto
Herzhafter gegrillter Fleischspieß
8,70 €
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Gambas a la Plancha
Gegrillter Farnelenspieß mit Knoblauchöl
11,90 €
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Gambas al ajillo
Garnelen in Weißwein mit Chili und Knoblauch, scharf
10,50 €
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Pulpo alla Gallega
Tintenfisch in Chili Knoblauchsauce, scharf
10,50 €
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Coquille “St. Jaques”
3 Jakobsmuscheln auf Kräuter Sauce
14,50 €
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Schafskäse Manchego
Aus dem Ofen mit Olivenöl und Rosmarin
9,70 €
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Nur für Kids!

Chicken Wings
Hähnchenflügel zum Knabbern mit Rosmarinkartoffeln
7,50 €
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Spätzle
mit Rahmsauce
6,50 €
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Grillspezialitäten

Schweinekotlett Natur
mit Bacon, hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln
20,50 €
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Schweinefilet Ursula
auf grüner Pfeffersauce und Folienkartoffeln
19,50 €
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Putensteak Leonie
Ananas, Preiselbeeren und Kartoffelgratin
18,90 €
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Spare Ribs
mit würzigem Tomaten-Mango Chutney
16,80 €
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Jumbospieß
mit Rindfleisch, Garnelen, Paprika und Champignonköpfen, warmem Paprika Tomatenrelish und Rosmarinkartoffeln
20,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Lachsfilet Alaska
mit Gemüse und Folienkartoffeln
21,50 €
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Forellenfilet “Eyach”
Forellenfilets mit Gemüse und Folienkartoffeln
20,50 €
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Zander “Schwarzwald”
gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat mit Folienkartoffeln
21,90 €
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Gambas Ole
Gegrillte große Gambas auf einer pikanten Sauce mit Karibikgewürzen und Rosmarinkartoffeln
28,90 €
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Gegrillter “Veggi”
mit Gemüse der Saison, Grilltomate und Folienkartoffeln
15,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Heuboden ist der 07.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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