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Restaurant Marine

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Seestraße 21
78464 Konstanz

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Speisekarte von Restaurant Marine

Zuletzt aktualisiert am 16.02.2023

SPEISEKARTE

Vorspeisen

BRUSCHETTA CLASSICA
frische Tomaten mit Olivenöl, Knoblauch und Basilikum
8,00 €
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VITELLO TONNATO
dünn geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfisch-Mayonnaise-Kapern-Creme
14,50 €
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RINDER-CARPACCIO
Dünngeschnittenes vom Angusrind mit Zitronen-Olivenöl, Rucola und Parmesan-Scheiben
16,50 €
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INSALATA DI MARE
auf Rucolabett
19,50 €
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AVOCADOTATAR
mit hausgebeiztem Lachs
20,00 €
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AVOCADOTATAR
mit gegrillten Jakobsmuscheln
23,00 €
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ROTE-BEETE-CARPACCIO
mit eingelegten schwarzen Nüssen und Pecorino-Käse
14,50 €
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Suppen

MINESTRONE
Karotten, Zucchini, Kartoffeln und selbstgemachte Brühe
8,00 €
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ZUPPA DI POMODORO
Tomatensuppe
8,00 €
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Salate

CAESAR SALAD MIT HÄHNCHENBRUST
mit Hähnchenbrust
16,50 €
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CAESAR SALAD MIT GAMBAS
mit Gambas
18,50 €
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GROßER GEMISCHTER SALAT MIT PUTENSTREIFEN
mit Putenstreifen
16,50 €
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INSALATA MISTA klein
gemischter Salat
7,50 €
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INSALATA CAPRESE mit Büffelmozzarella
Fleischtomaten mit Büffelmozzarella und frischem Basilikum
12,50 €
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CAESAR CLASSIC
14,50 €
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RUCOLASALAT
mit Kirschtomaten und Parmesan
14,50 €
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INSALATA DI POMODORI klein
Tomatensalat
7,50 €
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INSALATA MISTA groß
gemischter Salat
9,50 €
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INSALATA DI POMODORI groß
Tomatensalat
9,50 €
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INSALATA DI MARE
mit Meeresfrüchten auf Rucolabett
19,50 €
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PASTA-Nudeln

SPAGHETTI AGLIO E OLIO
mit Knoblauch, Chili, Olivenöl, Pinienkernen und Petersilie
10,50 €
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HAUSGEMACHTE RAVIOLI
mit Ricotta, Spinat und Salbei-Butter
18,50 €
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SPAGHETTI BOLOGNESE
mit Rindfleisch nach Hausrezept
12,00 €
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LINGUINE GAMBAS
mit Gambas, Knoblauch, Chili und frischen Tomaten
19,50 €
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PENNE ALL'ARRABBIATA
mit Chili, Knoblauch und Tomatensoße
10,50 €
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TAGLIATELLE AL RAGÙ
mit Rinderragout
16,50 €
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LINGUINE BABY CALAMARI
mit frischen Tomaten, Chili, Knoblauch und frischem Basilikum
17,50 €
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TAGLIATELLE AL TARTUFO
mit Pecorino-Fondue und italienischem schwarzen Trüffel aus den Abruzzen - Italien
25,00 €
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RISOTTO- Reis

RISOTTO FRUTTI DI MARE
mit Meeresfrüchten
17,50 €
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RISOTTO PRIMAVERA
mit verschiedenem Gemüse
12,50 €
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RISOTTO AL TARTUFO
mit Pecorino-Fondue und italienischem schwarzen Trüffel aus den Abruzzen - Italien
26,00 €
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PESCE- Fisch

DORADE ROYAL VOM GRILL
ca. 400-600 g
28,00 €
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SEEZUNGE VOM GRILL
38,00 €
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BABY CALAMARI VOM GRILL
24,00 €
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LACHS AUS DER NORDSEE
26,00 €
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GEDÜNSTETER UND GEGRILLTER OKTOPUS
mit Tomatenconcassée
26,00 €
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PESCE MISTO AB 2 PERSONEN
verschiedener Fisch mit hausgemachtem Basilikum-Granatapfel-Pesto, Preis pro Person
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33,00 €

CARNE-Fleisch

RINDERFILET VOM ARGENTINISCHEN ANGUSRIND
(ca. 220g) mit Kräuterbutter, Rotweinsoße oder Pfeffersoße
33,00 €
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ENTRECOTE Dry Age vom Argentinischen Angusrind
(ca. 200 g) mit Kräuterbutter, Rotweinsoße oder Pfeffersoße
29,00 €
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STRACCETTI vom Argentinischen Angusrinderfilet
Dünngeschnittenes vom Angusrind mit Rucola und Parmesan
33,00 €
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RINDERFILET VOM ARGENTINISCHEN ANGUSRIND
MIT PARMESANKRUSTE (ca. 220 g)
36,00 €
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TOMAHAWK DRY AGE
vom Argentinischen Angusrind für 2 Personen
95,00 €
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
vom Schwein, mit Parmaschinken und Salbei an Rotweinjus
23,00 €
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SURF AND TURF
Argentinisches Angusrinderfilet mit einer Riesengarnele und Aglio-Olio-Safran-Dip
36,00 €
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PIZZA

PIZZA FOCACCIA
7,00 €
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PIZZA BROT
Tomatensoße und Knoblauch
7,00 €
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8,50 €
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10,50 €
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PIZZA PROSCIUTTO
Schinken
10,50 €
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PIZZA REGINA
Schinken und Pilze
11,50 €
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PIZZA VITELLO
Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern
14,50 €
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PIZZA PARMA E RUCOLA
Parmaschinken und Rucola
14,50 €
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PIZZA CAPRICCIOSA
Salami, Schinken, Artischocken und Zwiebeln
13,50 €
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PIZZA NORD-SÜD
Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Salsiccia, Chilischoten, Basilikum
14,00 €
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PIZZA VEGETARIANA
Grillgemüse
12,50 €
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PIZZA QUATTRO FORMAGGI
verschiedene Käsesorten
13,50 €
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PIZZA QUATTRO STAGIONI
Salami, Schinken, Champignons und Artischocken
12,50 €
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PIZZA NAPOLI
Sardellen, Kapern und Oliven
13,50 €
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PIZZA FRUTTI DI MARE
Meeresfrüchte
14,00 €
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PIZZA SALMONE
mit Lachs
14,00 €
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PIZZA CALZONE
Schinken, Salami und Champignons
13,00 €
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13,50 €
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Dessert

PANNA COTTA
hausgemacht
6,00 €
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TIRAMISÙ
hausgemacht
7,00 €
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SEMIFREDDO AL CROCCANTE
8,50 €
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TARTUFO AL CIOCCOLATO BIANCO
mit weißer Schokolade
7,50 €
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FRISCHER KUCHEN VON DER KUTMÜHLE
Preis pro Stück, täglich frisch
4,50 €
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BEILAGEN

GRILLGEMÜSE
4,50 €
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ROSMARINKARTOFFELN
4,00 €
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SPINAT
4,50 €
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PARMESAN-RISOTTO
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Marine ist der 16.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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