Speisekarte von Bêp Viêt Vietnamisisches Feuertopf Buffet

Zuletzt aktualisiert am 10.11.2023

Feuertopf Buffet - Spezialität des Hauses

Der gesunde Genuss im Stil eines Fondues. In heißer mild-scharfen Brühe werden verschiedene Zutaten wie Kartoffeln, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch und Nudeln zusammen mit frischem Gemüse am Tisch gegart. Zum Fondue gibt es verschiedene würzige Soßen.

Pro Person

Reservierung ab 4 Personen - Meeresfrüchte - Gemüse - Verschiedene Nudelsorten / Reis - Verschiedene Soßen - Hähnchen Zu jedem Feuertopf gibt es einen Rindfleischteller aufs Haus + Extra Rindfleischteller 20€ (solange der Vorrat Reicht)

28,00 €

14,00 € Pro Kind unter 1,40m

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Vorspeisen

Kleine vietnamesische Appetizers aus frischen Zutaten.

Sommerrollen

In Reispapier eingewickelte Reisnudeln mit frischem Salat und Minze. Dazu gibt es Erdnusssoße, Süß-Sauer-Soße oder Hosein Soße.

5,00 € mit Tofu (2 Stk.)

5,00 € mit Huhn (2 Stk.)

6,00 € mit Garnelen (2 Stk.)

Hauptgerichte

Miến Trộn (kalter Glasnudelsalat)

Glasnudeln gemischt mit Sojasprossen, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Sojasoße-Dressing

15,00 € mit Rindfleisch

14,00 € mit Hühnerfleisch

16,00 € mit Garnelen

13,00 € mit Tofu

Phở Trộn (kalter Reisbandnudelsalat)

Reisbandnudeln gemischt mit Sojasprossen, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Sojasoßen-Dressing

15,00 € mit Rindfleisch

14,00 € mit Hühnerfleisch

16,00 € mit Garnelen

13,00 € Tofu

Bún Salate

(Kalter Reisfadennudelsalat) mit hausgemachten Fischsoßen-Dressing, Reisfadennudeln mit frischem Salat, Koriander und Röstzwiebeln

15,00 € Bún bò nam bộ mit angebratenen Rindfleisch und Knoblauch und Erdnüssen

16,00 € Bún Chả nướng mit gegrillten Schweinebauchfleisch und Fischsoße

14,00 € Bún nem mit vietnamesischen Frühlingsrollen und Fischsoße

13,00 € Bún Tofu mit angebratenen Tofu und Erdnüssen

12,50 € Bún Nem Chay mit vegetarischen Minifrühlingsrollen mit hausgemachten Sojasoßen-Dressing

Phở - Suppe

Reisbandnudelsuppe mit Zwiebeln, frischen Kräutern (Koriander, Frühlingszwiebeln) in einer aromatischen hausgemachten Rinderbrühe mit:

15,00 € mit zart gegartem Rindfleisch

14,50 € mit Hühnerfleisch

16,00 € mit Garnelen

16,00 € Pho tai lan mit angebratenen Rindfleisch und Knoblauch

14,50 € mit Tofu

Bún - Suppe

Reisfadennudelsuppe mit frischen Tomaten, Kräutern (Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln) in einer hausgemachten Hühnerbrühe mit:

15,00 € mit zart gegarten Rindfleisch

14,50 € mit Hühnerfleisch

16,00 € mit Garnelen

16,00 € Bun ca. Lachs mit Dill und Tomaten

14,50 € mit Tofu

Miến - Suppe

Glasnudelsuppe mit frischen Kräutern (Sojasprossen, Koriander, Frühlingszwiebeln) in einer hausgemachten Hühnerbrühe

15,00 € mit zart gegartem Rindfleisch

14,50 € mit Hühnerfleisch

16,00 € mit Garnelen

16,00 € mit Meeresfrüchten

14,50 € mit Tofu

Phở xao

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, verschiedenem Gemüse (Sellerie ...), Röstzwiebeln, Koriander und Erdnüssen

12,00 €

5,00 € + Rindfleisch

4,50 € + Hühnerbruststreifen

4,00 € + Tofu

6,50 € + Garnelen

6,00 € + Lachsfilet

6,50 € + Ente

5,50 € + Panierte Hähnchenstreifen

Miến xao

Gebratene Glasnudeln mit Ei, verschiedenen Gemüse (Sellerie, ...), Röstzwiebeln, Koriander und Erdnüssen

12,00 €

5,00 € + Rindfleisch

4,50 € + Hühnerbruststreifen

4,00 € + Tofu

6,50 € + Garnelen

6,50 € + Meeresfrüchten

6,50 € + Ente

5,50 € + Panierte Hähnchenstreifen

My xao

Gebratene Nudeln mit Ei, verschiedenem Gemüse (Karotten, Sojasprossen, Zwiebeln und Brokkoli ...) und Röstzwiebeln

11,50 €

5,00 € + Rindfleisch

4,50 € + Hühnerbruststreifen

4,00 € + Tofu

6,50 € + Garnelen

6,00 € + Lachsfilet

6,50 € + Ente

5,50 € + Panierte Hähnchenstreifen

Com rang

Gebratener Reis mit Ei, verschiedenem Gemüse (Karotten, Sojasprossen, Zwiebeln und Brokkoli...) und Röstzwiebeln

11,50 €

5,00 € + Rindfleisch

4,50 € + Hühnerbruststreifen

4,00 € + Tofu

6,50 € + Garnelen

6,00 € + Lachsfilet

6,50 € + Ente

5,50 € + Panierte Hähnchenstreifen

vegetarisch

Dunkle Sojasoße

Hausgemachte dunkle Sojasoße mit frischem Gemüse serviert mit gekochtem Reis

11,50 €

5,00 € + Rindfleisch

4,50 € + Hühnerbruststreifen

4,00 € + Tofu

6,50 € + Garnelen

6,00 € + Lachsfilet

6,50 € + Ente

5,50 € + Panierte Hähnchenstreifen

Kurkumasoße

Hausgemachte Kurkumasoße mit frischem Gemüse serviert mit gekochtem Reis

11,50 €

5,00 € + Rindfleisch

4,50 € + Hühnerbruststreifen

4,00 € + Tofu

6,50 € + Garnelen

6,00 € + Lachsfilet

6,50 € + Ente

5,50 € + Panierte Hähnchenstreifen

Currysoße

Hausgemachte Currysoße mit frischem Gemüse serviert mit gekochtem Reis

11,50 €

5,00 € + Rindfleisch

4,50 € + Hühnerbruststreifen

4,00 € + Tofu

6,50 € + Garnelen

6,00 € + Lachsfilet

6,50 € + Ente

5,50 € + Panierte Hähnchenstreifen

Süß-Sauer-Soße

Hausgemachte Süß-Sauer-Soße mit frischem Gemüse serviert mit gekochtem Reis

11,50 €

5,00 € + Rindfleisch

4,50 € + Hühnerbruststreifen

4,00 € + Tofu

6,50 € + Garnelen

6,00 € + Lachsfilet

6,50 € + Ente

5,50 € + Panierte Hähnchenstreifen

Erdnusssoße

Hausgemachte Erdnusssoße mit frischem Gemüse serviert mit gekochtem Reis

11,50 €

5,00 € + Rindfleisch

4,50 € + Hühnerbruststreifen

4,00 € + Tofu

6,50 € + Garnelen

6,00 € + Lachsfilet

6,50 € + Ente

5,50 € + Panierte Hähnchenstreifen

Extra Beilagen:

Nachtisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bêp Viêt Vietnamisisches Feuertopf Buffet ist der 10.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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