Zum Kouh-Lenzen

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Hauptstr. 7
95692 Konnersreuth


Speisekarte von Zum Kouh-Lenzen

Zuletzt aktualisiert am 29.08.2024
Als Kronfleisch wird in Bayern küchensprachlich das Z.werchfell bezeichnet. Das zu den Innereien gezählte, grobfascrige und fettarme Muskelfleisch vom Rind wird traditionell in einer Brühe kurz gekocht, sodass es innen noch rosa ist.
Kronfleisch
Wir servieren Ihnen das Kronfleisch: traditionell auf dem Brett, in der Suppe, mit Wurzelgemüse im Sud oder gebraten mit gedünsteten Zwiebeln Dazu reichen wir Ihnen Brot, Sahnemeerrettich und Kräuterbutter.
17,00 Große Portion (Rohgewicht ca 400g):
15,00 Kleine Portion (Rohgewicht ca 300g):
Große Portion Pommes frites:
4,00
Kleine Portion Pommes frites:
3,50
Leberknödelsuppe
4,50
Apfel- Selleriecremesuppe
mit Croutons
4,50
Spinatknödel in Butter geschwenkt
mit frisch seriebenem Parmesan und gemischtem Salat
13,00

vegetarisch vegetarisch

Karpfenfilet gebacken
mit Kartoffelsalat, Remouladensauce und gemischtem Salat
19,00
Schweinebraten in Dunkelbiersauce
mit Knödel und gemischtem Salat
12,00
Kalbsrahmbraten
mit Knödel und gemischtem Salat
17,00
Gesottener Tafelspitz vom Jungbullen in Meerrettichsauce
mit Knödel und gemischtem Salat
20,00
Schweineschnitzel „Wiener Art"
mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat
14,00
Cordon bleu
mit Kartoffelsalat und . gemischtem Salat
17,00
Schaschlik
mit Schweinefleisch, -leber, Räucherbauch und Zwiebel dazu Pommes frites
12,00
3 Stück Bratwürste
mit Sauerkraut und Semmel
9,00
3 Stück „saure" Bratwürste
mit Semmel
9,00
Currywurst mit Pommes frites
9,00
Glasfleisch mit Brot
11,00
Wurstsalat mit Brot
9,00
Salatteller mit Schinken und Käse
11,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Kouh-Lenzen ist der 29.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.