Zum Bräu

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Viechtacher Straße 6
94262 Kollnburg


Speisekarte von Zum Bräu

Zuletzt aktualisiert am 10.11.2021
So kann der Tag beginnen von 7.30 bis 11.30 Uhr
Verschiedene Kaffeespezialitäten – vom frisch gebrühten Filterkaffee über Chociolatto bis zum Latte Macciatto… natürlich von Kaffee bester Qualität
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Umfangreiches Teebuffet mit Bio-Tees, frischen Kräuter-Tees aus dem Garten der Senior-Chefin und natürlich alle klassischen Teesorten
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
knuspriges Brot(frisches Bauernbrot aus dem Holzofen), Brötchenauswahl vom ortsansässigen Bäcker, Croissants, Brezen und Gebäckstücke…
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Große Müsliauswahl mit Nüssen und getrockneten Früchten
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
frischer Obstsalat und frische Früchte und Gemüse der Saison
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Wurstwaren aus der eigenen Metzgerei
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
täglich hausgemachte, frische Weißwürste oder warmer Leberkäse
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Omelettes, Eierspeisen und Pancakes werden frisch für Sie zubereitet
Saftbar mit verschiedenen Säften und frisch gepresster Orangensaft
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Marmeladen und Konfitüren
Honigauswahl (Bayerwaldhonig von Imkern rund um Kollnburg)
Joghurts, Quark, Käseauswahl, Frischkäse, hausgemachte Aufstriche
2x wöchentlich Prosecco-Frühstück mit Räucherlachs und noch vielem mehr….
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
14.30 Uhr bis 16.00 Uhr feines Nachmittags-Brotzeitbuffet zum Genießen
mit frische Salate und herzhaften Snacks
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warme Gerichte z.B. Suppe, Weißwürste, .Käsespätzle... frisch in der Showküche ausgegeben
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuchen aus der hauseigenen Patisserie
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisches Obst
wir bitten unsere Gäste bis spätestens 20.00 am Tisch zu sein
5-Gang-Genießermenü mit 5 Hauptgerichten zur .Auswahl(regional, vegetarisch, leichte Wellnessgerichte, saisonale Spezialitäten)

vegetarisch vegetarisch

36 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
knackige Salate von der Salatbar, verschiedene Dressings zur Wahl sowie unsere hausgemachten Öle und Essige
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wechselnd Vorspeisen und Dessertbüffets
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käseauswahl vom Brett

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Einmal wöchentlich Themenbüffet
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sonntags 6-Gang-Schlemmermenü
31 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sorgfältige Weinbegleitung durch unseres Sommeliers
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Bräu ist der 10.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.