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Zum Bräu

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Viechtacher Straße 6
94262 Kollnburg

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Speisekarte von Zum Bräu

Zuletzt aktualisiert am 10.11.2021
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So kann der Tag beginnen von 7.30 bis 11.30 Uhr
Verschiedene Kaffeespezialitäten – vom frisch gebrühten Filterkaffee über Chociolatto bis zum Latte Macciatto… natürlich von Kaffee bester Qualität
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Umfangreiches Teebuffet mit Bio-Tees, frischen Kräuter-Tees aus dem Garten der Senior-Chefin und natürlich alle klassischen Teesorten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
knuspriges Brot(frisches Bauernbrot aus dem Holzofen), Brötchenauswahl vom ortsansässigen Bäcker, Croissants, Brezen und Gebäckstücke…
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Große Müsliauswahl mit Nüssen und getrockneten Früchten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
frischer Obstsalat und frische Früchte und Gemüse der Saison
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Wurstwaren aus der eigenen Metzgerei
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
täglich hausgemachte, frische Weißwürste oder warmer Leberkäse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Omelettes, Eierspeisen und Pancakes werden frisch für Sie zubereitet
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Saftbar mit verschiedenen Säften und frisch gepresster Orangensaft
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Marmeladen und Konfitüren
Honigauswahl (Bayerwaldhonig von Imkern rund um Kollnburg)
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Joghurts, Quark, Käseauswahl, Frischkäse, hausgemachte Aufstriche
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2x wöchentlich Prosecco-Frühstück mit Räucherlachs und noch vielem mehr….
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
14.30 Uhr bis 16.00 Uhr feines Nachmittags-Brotzeitbuffet zum Genießen
mit frische Salate und herzhaften Snacks
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warme Gerichte z.B. Suppe, Weißwürste, .Käsespätzle... frisch in der Showküche ausgegeben
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuchen aus der hauseigenen Patisserie
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisches Obst
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wir bitten unsere Gäste bis spätestens 20.00 am Tisch zu sein
5-Gang-Genießermenü mit 5 Hauptgerichten zur .Auswahl(regional, vegetarisch, leichte Wellnessgerichte, saisonale Spezialitäten)

vegetarisch vegetarisch

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36 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
knackige Salate von der Salatbar, verschiedene Dressings zur Wahl sowie unsere hausgemachten Öle und Essige
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wechselnd Vorspeisen und Dessertbüffets
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Käseauswahl vom Brett

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Einmal wöchentlich Themenbüffet
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sonntags 6-Gang-Schlemmermenü
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32 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sorgfältige Weinbegleitung durch unseres Sommeliers
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Bräu ist der 10.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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