Speisekarte von Vietnamesisches Restaurant Hanoi
Zuletzt aktualisiert am 10.01.2022
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Enten Hauptgerichte
Gem Vit
Knusprige, ofenfrisch gegrillte Entenbrust mit Gurken, Mango, Paprika, Pore und Orangen-Pfannkuchen zum selbst rollen. Dazu Spezielle Tamarindensauce
14,00
€
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Vt gia rew (90-9-Le-Pitkat)
Knusprige, ofenfrisch gegrillte Ente arif asiatischem Wok-Gemüse mit Duftreis und süss-sauer-pikanter Soße
12,50
€
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Vit gian ron (Erdnusssoße)
Knusprige, ofenfrisch gegrillte Ente auf asiatischem Wok-Gemüse mit Duftreis und Erdnusssoße
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vt goc row (Tawawe gote)
Knusprige, ofenfrisch gegrillte Ente auf asiatischem Wok-Gemüse mit Duftreis und Tamarindensoße
12,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vit cari (Currysoße)
Knusprige, ofenfrisch gegrillte Ente auf gebratenem Gemüse mit Zitronengras und scharfer Kokos-currysauce. Dazu Duftreis.
13,50
€
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Huhn
Ga chua ngọt
Mariniertes Hähnchenbrustfilet in Scheiben gegrillt mit Wok-Gemüse und süß-sauer-pikanter Sauce. Dazu Duftreis.
11,50
€
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Ga cari (leicht scharf)
Mariniertes Hähnchenbrustfilet in Scheiben gegrillt mit gebratenem Gemüse in Kokos-Currysauce. Dazu Duftreis.
11,50
€
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Ga Xao Sa-Nghe (leicht scharf)
Hähnchenbruststreifen gebraten mit Zitronengras, Curcuma, Sellerie, Schalotten, Morcheln und Lauch. Dazu Duftreis.
9,90
€
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qa e chua
Mariniertes Hähnchenbrustfilet in Scheiben gegrillt mit Wok-Gemüse und Tamarindensoße. Dazu Duftreis.
11,50
€
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Ga Erdnuss (xot lac)
Mariniertes Hähnchenbrustfilet in Scheiben gegrillt mit Wok--Gemüse und Erdnusssoße. Dazu Duftreis.
11,50
€
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Ga xao cay (sehr scharf)
Hähnchenbruststreifen gebraten mit Zitronengras, Paprika, Broccoli, Lauch und Zwiebeln. Dazu Duftreis.
9,90
€
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Fisch und Meeresfrüchte
Tom nuong
Gegrillte Riesengarnelen auf Curcuma-kokosrahm-Sauce. Mit asiatischem Wok-Gemüse und Duftreis
14,90
€
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Gemischte Fischplatte
Riesengarnelen, Tintenfisch und Rotbarschfilet gegrillt, auf Wok-Gemüse mit Rieslings-Curcumasoße. Dazu Duftreis
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cao rao kết Ngle
Rotbarschfilet gebraten arif asiatischem Wok-Gemüsebett, mit Rieslings-Curcumasoße und Duftreis (leicht scharf)
10,80
€
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Do bien xao Rau
Meersfrüchte (Tintenfisch, Garnelen, Rotbarschbällchen) gebraten in Curry - Kokosmilch-Sauce mit Gurken, Sellerie, Morcheln und Broccoli. Dazu Duftreis (sehr scharf)
12,50
€
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TW Xao WLA-GLA
Pikant gebratene Hummerkrabben mit Lauch, Zwiebeln, Fünfgewürz und Gemüse Dazu Duftreis. (scharf)
14,90
€
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Nudelgerichte
Bun Nem
Bekanntes und beliebtes vietnamesisches Nudelgericht mit Hanois Frühlingsrollen (mit Schweinefleisch- u. Gemüsefüllung), frischen Kräutern, Salat der Saison und kalter (oder warmer) süß-sauer-pikanter Fischsauce
9,90
€
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Bún chả
Bekanntes und beliebtes vietnamesisches Nudelgericht mit Schweinefilet am Spieß gegrillt. Frische Kräuter, Salat der Saison und dazu gehört natürlich eine süß-sauer-pikante Fischsauce.
10,90
€
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Pho xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Hähnchenbruststreifen, Eiern, Ingwer, Broccoli, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Sojasprossen und Röstzwiebeln
8,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pho Bo (traditionelle Aufspeise aus Nordvietnam)
Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Lauchzwiebeln, Minze und Koriander
7,90
€
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Rind Hauptgerichte
Französisches Colonial Steak
Mariniertes Rumpsteak mit chilisauce gegrillt, auf grüner Pfeffer-Zitronengras- Sauce mit gebratenen Schalotten und Reisbandnudeln
13,90
€
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Bo ari
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, und frischen Gemüse in Curry-kokosmilch-Sauce und Duftreis
10,80
€
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Bo xao sa ot
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Peperoni- Schoten, Glasnudeln und Gemüse der Saison. Dazu Duftreis (scharf)
10,80
€
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Salate
Gemischter Salatteller
mit Blattsalaten, Paprika, Tomaten, Gurken und Gemüse Vinaigrette
4,00
€
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Salat-Ga Gemischter Salatteller
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Sojasprossen und Erdnüssen
9,50
€
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Saladin
Salatteller mit Hähnchenbruststreifen, Rosinen, Mandeln und süß pikanter Sauce
9,50
€
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Entensalat
Kross gebackene gehackte Ente mit Eisbergsalat, Tomaten, Schalotten, Gurken, Paprika, Zitronengras und Galgant (sehr scharf)
7,00
€
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Entensalat groß
9,80
€
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Vegetarische Vorspeisen
Suppen
Canh bị ngo
egetarische Kürbissuppe in Kokosmilch mit Lauch, Seetang, Glasnudeln und Süßkartoffeln
3,00
€
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Canh chua chay
Süß-sauer-pikante Kokosmilchsuppe mit Ananas, Tomaten und Bambussprossen
3,00
€
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Häppchen
Nem chay
Vegetarische Frühlingsrollen mit Mungbohnen, Glasnudeln und Gemüsefüllung
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische vegetarische Sommerrollen aus Reispapier
mit Glasnudeln, Gurken, Karotten und Tofu. Mit Erdnusssoße.
4,00
€
vegetarisch
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Vegetarische Hauptspeisen
Mi xao-chau
Reisbandnudeln u. Eier gebraten mit Ingwer, Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Lauch und Röstzwiebeln
7,90
€
vegetarisch
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Do chay Sa-Ot (scharf)
Vegetarisch gebratenes Gericht mit Zitronengras, Tofu, Sellerie, Broccoli, Paprika und Zwiebeln. Dazu Duftreis.
9,00
€
vegetarisch
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Rau Xao thap-cal
Gebratenes verschiedenes frisches Gemüse mit Zitronengras und Hoisin-Sauce. Dazu Duftreis.
8,50
€
vegetarisch
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Suppen
Mien Ga
Hühnersuppe mit Hühnerfleisch
3,50
€
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Canh Ca
Süß-sauer-pikante Edelfischsuppe mit Curcuma, Bambussprossen, Karambole, Koriander und Lauchzwiebeln
4,50
€
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Canh Chua nuoc-dua
Süß-sauer pikante Hühnersuppe mit Krabben, Kokosmilch, Ananas, Koriander Limettenblättern und Lauchzwiebeln
3,90
€
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East-West Finger-Food und kleine Vorspeisen
Nem Hanoi
Hanois Frühlingsrollen mit Schweinefleisch- u. Gemüsefüllung
3,00
€
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Nem Hue
Hues pikante Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch-, Shrimps- und Gemüsefüllung
3,00
€
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Banh Phong Tow
Krabbenchips
2,00
€
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Tom Chien
Frittierte Garnelen im Kokosraspelmantel
3,50
€
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Van Than chien
Feine gebackene Teigtaschen mit Hühnerfleisch- u. Krabbenfüllung
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Banh Cuon
Gedämpfte feine Reispapierrollen mit Schweinefleisch, Morcheln und Röstzwiebeln
3,00
€
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Van Than hap
Gedämpfte Teigtaschen mit Hühnerfleisch- u. Krabbenfüllung
3,00
€
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Großer Vorspeisenteller (für zwei Personen)
von allen Sorten Finger-Food mit verschiedenen Soßen
9,00
€
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Tom Rim
Gegrilltes Shrimpspfännchen mit Karambole, Curcuma, exotischen Kräutern und knusprigem Knoblauchbrot
6,00
€
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Dessert
Kem
Vanilleeis mit Mandelkrokant und Honig
3,00
€
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Chuoi-chien
Gebackene Banane mit Vanilleeis, Mandelkrokant u. Honig
3,50
€
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Trai-cau chien
Verschiedene gebackene Früchte mit Likör u. Honig
3,50
€
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Banh-xeo ngọt
Vietnamesische Crepes mit Vanilleeis, Zimt u. Puderzucker
3,00
€
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Trai-cau-tuoi
Frischer tropischer Obstsalat mit Likör
4,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vietnamesisches Restaurant Hanoi ist der 10.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.