Speisekarte von Restaurant Taj Mahal

Zuletzt aktualisiert am 15.11.2019

Vorspeisen

Tandoori Spezialitäten

Der Tandoori ist ein traditioneller Lehmofen, in dem Fleisch und Brot ein einmaliges Aroma erhalten. Das Fleisch wird 24 Stunden in einer speziellen Sauce mariniert und dann im Tandoori gegrillt.

Lamb/ Lamm

Lamb Korma

Lammfleisch zubereitet in einer feinen, milden Sauce aus Joghurt und Sahne mit Kokosnuss und Mandeln

13,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tandoori Lamb Masala

Lammfleisch orientalisch gewürzt, im Tandoori gegrillt und in einer speziellen Sauce serviert

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamb Vindaloo

Gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten, scharfen Sauce zubereitet

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sabzi Lam

Lammfleisch zubereitet in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, grüner Paprika und Karotten in einer Curry-Sauce

12,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mutton Dansek

Lammfleisch gekocht in einer exotischen Mischung aus Gewürzen, Moong Daal (gelbe Linsen) und Sahne, garniert mit Ananasstücken

12,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Huhn/ Chicken

Chicken Mango Curry

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke in einer würzigen Sauce aus Sahne, garniert mit Mangoscheiben

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoori Chicken Masala

Hähnchenbrustfiletstücke orientalisch gewürzt, im Tandoori gegrillt und in einer speziellen Sauce serviert

14,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Vindaloo

Gebratene Hähnchenbrustfiletstücke mit Kartoffeln in einer pikanten, scharfen Sauce zubereitet

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindfleisch/ Beef

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis oder frisch gebackenem indischen Brot serviert. Auf Wunsch wird gegen einen Aufpreis von 1,50€ Pulau serviert.

Beef Mango Curry

Zarte Rindfleischstücke in einer würzigen Sauce aus Sahne, garniert mit Mangoscheiben

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Karahi Beef

Rindfleisch mit frisch gemahlenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten, zubereitet im Karahi

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoori Beef Masala

Rindfleischstücke orientalisch gewürzt, im Tandoori gegrillt und in einer speziellen Sauce serviert

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beef Dansek

Rindfleisch gekocht in einer exotischen Mischung aus Gewürzen, Moong Daal (gelbe Linsen) und Sahne, garniert mit Ananasstücken

13,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putenbrustfilet

Puten Karahi

Putenfiletstücke mit frisch gemahlenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten im Karahi zubereitet

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Puten Vindaloo

Gebratene Putenfiletstücke mit Kartoffeln in einer pikanten, scharfen Sauce zubereitet

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Lamm Biryani

Zartes Lammfleisch, gedünstet mit Basmati-Reis und orientalischen Gewürzen, mit Mandeln und Kokosraspeln

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salate

Lahori Salat

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Karotten Mais, Ei

8,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

5,50 € klein

7,50 € groß

vegetarisch

Vegetarische Gerichte

Green Tori

Zucchini mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und feinen Gewürzen in einer speziellen Sauce gebraten

8,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu Bengon

Frische Auberginen und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Sauce

9,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu Sag

Frischer Blattspinat und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer aromatischen Sauce

9,50 €

vegetarisch

Alu Gobi Masala

Frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer aromatischen Sauce

9,50 €

vegetarisch

Mixed Vegetable Curry

Frisches gemischtes Gemüse in einer aromatischen Curry-Sauce

9,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sag Paneer

Hausgemachter indischer Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und orientalischen Gewürzen in Joghurt gebraten

10,50 €

vegetarisch

Bengon Bharta

Aubergine im Tandoori gegrillt, püriert, mit frischen Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gekocht

11,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mattar Paneer

Hausgemachter indischer Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln und Tomaten in Joghurt und Gewürzen gebraten

10,00 €

vegetarisch

Alu Channa

Kichererbsen und Kartoffeln zubereitet in einer aromatischen Curry-Sauce mit Joghurt

9,50 €

vegetarisch

Brote + Beilagen

Meeresfrüchte

Machi Korma - Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche -

Heilbuttfiletstücke in einer milden Sauce aus Joghurt, Sahne und Gewürzen, angerichtet mit Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen

15,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jhinga Korma - Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche -

Garnelen zubereitet in einer milden Sauce aus Gewürzen, Joghurt und Sahne, angerichtet mit Mandeln, Kokosnuss und Cashewnüssen

18,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kinderteller

Zu allen Kindertellern reichen wir nach Wunsch Pommes oder Reis.

Dessert

Menü für 2 Personen

Menü 1 - 3 Gänge -

55,00 €

1. Gang Pakora Gewürztes Gemüse im Spezialteig knusprig gebacken

Alternative zum 1. Gang Samosa Knusprig gebackene Teigtaschen mit Gemüse- oder Hackfleischfüllung

2. Gang Tandoori Chicken Masala Hähnchenbrustfiletstücke 24 Stunden mariniert, im Tandoori gegrillt und in einer speziellen Sauce serviert

Alternative zum 2. Gang Lamb Tikka 24 Stunden lang marinierte Lammfiletstücke am Spieß im Tandoori gegrillt

3. Gang Beilage: Frisch gebackenes indisches Brot und Basmati-Reis

4. Gang Dessert: Nach Wunsch

Menü 2 - 3 Gänge -

59,00 €

1. Gang Vorspeise: Murgh Tikka Hähnchenfiletstücke, 24 Stunden mariniert und im Tandoori gegrillt

Alternative zum 1. Gang Onion Bhaji Zwiebelringe im Spezialteig ausgebacken

2. Gang Beef Korma Rindfleisch zubereitet in einer feinen, milden Sauce aus Joghurt und Sahne mit Kokosnuss und Mandeln

Alternative zum 2. Gang Tandoori Mixed Grill Verschiedene Fleischsorten 24 Stunden in einer speziellen Sauce mariniert und im Tandoori gegrillt

3. Gang Beilage: Frisch gebackenes indisches Brot und Basmati-Reis

4. Gang Nach Wunsch

Menü 3 - 3 Gänge -

69,00 €

1. Gang Machi Pakora Marinierte Heilbuttfiletstücke im Spezialteig gebacken

Alternative zum 1. Gang Prawn Cocktail Hummerkrabben-Cocktail

2. Gang Machi Masala Heilbuttfiletstücke in einer Curry-Sauce mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch zubereitet

Alternative zum 2. Gang Tandoori Garnelen 24 Stunden lang marinierte Garnelen im Tandoori am Spieß gegrillt

3. Gang Beilage: Frisch gebackenes indisches Brot und Basmati-Reis

4. Gang Dessert: Nach Wunsch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Taj Mahal ist der 15.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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